Rumeni poper vsebuje veliko hranilnih snovi: vitamin C, kalij in fosfor. Rumene sorte so enostavne za gojenje, imajo odličen okus in so cenjene zaradi visokega pridelka.
Značilnosti rumenega popra
Značilnosti sorte
Kot kažejo lastnosti, je rumena paprika nizkokalorična sorta: na 100 g kaše je 25 kcal. Koristi sladke paprike so velike: vitamin C, ki je del zelenjave, krepi človeški imunski sistem in pomaga telesu v boju proti prehladom.
Sadež popra je dober za ljudi s sladkorno boleznijo. Zelenjava pomaga znižati raven sladkorja v krvi in krepi stene krvnih žil.
Sorte rumene paprike so zelo zahtevne za gojenje. V slabih podnebnih razmerah je bolje dati prednost sortam z zgodnjim in srednjim obdobjem zorenja. Pozne sorte so bolj primerne za konzerviranje. Da bi pobrali dobro letino, rastlino gojimo s sadikami.
Priljubljene sorte
Najbolj priljubljene vrste rumene paprike:
- Slon. Od 1 sq. m letina do 7 kg. Grmovje ni zelo bujno, srednje višine. Plodovi stožčaste oblike imajo dolg, oster vrh. Masa paprike doseže 130-150 g. Goji se na prostem. se lahko uporablja za zamrzovanje, najbolje pa je za sveže solate.
- Bivol. Je zgodnja sorta zorenja, obdobje zorenja je le 3 mesece po setvi v tla. Pokaže dobre donose. Plodovi so veliki, njihova teža doseže 200 g. Visok grm, dolžina stebel - do 100 cm. Sočna celuloza s stenami debeline do 5 mm.
- Velikan. Ima zgodnje obdobje zorenja (3 do 4 mesece). Visoki in masivni grmovi visoki približno 100 cm Priporočljivo je, da jih privežete, da se ne zlomijo. Povprečna teža ploda je 300 g. Celuloza je sočna in sladka, njena debelina lahko doseže 12 mm. Sorta je vsestranska in odlična za konzerviranje.
- Madžarščina. Paprika ima sladko meso. Običajno se uporablja za konzerviranje, odličen pa je tudi za nadev in kot glavna sestavina v različnih jedeh. Grmovje je kompaktno in ima dobro listje. Pridelek zori 2 meseca po presajanju.
- Čudež. Raste v obliki kocke. m nabere do 5 kg zrelega sadja. Imajo zlato rumeno barvo, njihova povprečna teža je približno 200 g. Na odprtem terenu jih je mogoče gojiti brez težav. Sorta se ne boji temperaturnih sprememb in nenadnih padavin, priporočljiva je za uporabo pri prigrizkih in različnih solatah.
- Asti. Italijanska sorta, ki spada v skupino zgodnjega zorenja, obdobje zorenja - 90-100 dni. Ima masiven grm do višine 60 cm Plodovi kvadratne oblike s težo 200-250 g Sorto odlikuje visoka odpornost na bolezni in številne pozitivne lastnosti.
- Svetilka. Daje odlično letino, ko jo posadimo na prostem in v rastlinjaku. Nizki grmi z razprostiranim vrhom so obloženi s plodovi, tam je rumeno debelostensko meso z debelino 9 mm. Paprika dobi obliko v obliki srca, ki tehta do 100 g. m predstavlja 3 kg letine.
- Nocera. Zgodnja dozorela sorta pravilne oblike paprike, gojena v odprtih tleh in filmskih rastlinjakih, zori že 80. dan po sajenju. Povprečna teža sadja je 200 g. Celuloza je debela 13 mm in ima odličen okus. Rastlina je odporna na virusne bolezni, pridelek se zlahka prevaža v vročem vremenu.
- Zvonec. Sorta ima zgodnje obdobje zorenja. Zvonec zori 70 dni po zasaditvi sadik v tleh. Grm doseže 70 cm in potrebuje podvez veje, namenjen je sajenju v odprto tla ali v rastlinjaku. Kaša je gosta in sočna. Zvonec vsebuje veliko vitaminov.
Določitev najboljše sorte je problematična zaradi subjektivne ocene. Nekateri uporabljajo rumeno papriko za konzerviranje in zamrzovanje pozimi, druge gojijo za prodajo in zgolj za prehrano.
Nega
Paprike potrebujejo negovanje, da dobijo dobro letino. Grmovje je treba pravočasno zalivati, hraniti, pleveti in vezati. Po opisu se prvo hranjenje opravi v trenutku, ko se na sadikah pojavijo prvi listi. Zadnji - 2 dni pred sajenjem sadik v tla ali rastlinjak.
Zaradi pomanjkanja kalija se listi popra izsušijo in zviti. V primeru pomanjkanja dušika listi porjavijo in se sčasoma zmanjšujejo.
Da bi dosegli odsotnost senčenja vej, je treba paprike večkrat obrezati in poskusiti, da se najdaljši poganjki skrajšajo.
Priporočljivo je, da tla mletite z gnilo slamo: to vam omogoča, da zmanjšate število zalivanja na 1-krat v 10 dneh. Rastline je treba privezati takoj po plevelu in mulčenju tal.
Pristanek
Metoda gojenja sadik poveča donos
Tla za gojenje rumene paprike je treba pripraviti vnaprej. Leto pred sajenjem na tla nanesemo do 10 kg gnojil. m. Jeseni med kopanjem nanesemo do 100 g kalijevih gnojil. 5 dni pred sajenjem sadik se zemlja razkuži z raztopino bakrovega sulfata.
Sajenje v rastlinjake izvajamo v začetku aprila, na odprtem terenu pa v začetku junija. Ta zelenjavni pridelek je podvržen močnim navzkrižnim opraševanjem. Med gojenjem je treba podobne sorte na istem območju postaviti čim bolj narazen. Da bi dobili dobro letino, je treba poper gojiti sadike.
Škodljivci
Da je pridelek stabilen, je treba rastlino zaščititi pred vsemi vrstami škodljivcev in bolezni. Če rastlin ne zdravite pravočasno zaradi različnih bolezni in ne uničujete žuželk, lahko izgubite veliko količino pridelka.
Glavni škodljivci:
- Listne uši. Najpogostejši in nevarni škodljivec. Poravna se na listih in iz njih sesa sok. Dobro se razmnožuje v rastlinjaku in v toplem vremenu. Če se ne začnete pravočasno boriti proti listnim uši, lahko izgubite celoten pridelek. Da bi uničili listne uši, grmove poškropimo z raztopinami lesnega pepela in tobačnega prahu, zdravljenje pa se izvaja v presledkih 5 dni.
- Whitefly. To je izjemno pogost in zelo ploden škodljivec, ki se prehranjuje na soku grmovja, zaradi česar oslabijo. Belopec lahko najdete na dnu lista. Če je premalo, se lahko preprosto sperete z vodo. V drugem primeru se škropljenje izvaja s posebnimi sredstvi ali se uporabljajo pasti. Za namene preprečevanja se zemlja stalno očisti rastlinskih ostankov, rastlinjak pa razkuži s karbofosom.
- Polž. Polži lahko rastlini naredijo dostojno škodo, če pojedo ogromne luknje v njenih listih in plodovih. Škodljivec postane ponoči še posebej aktiven. Da bi preprečili pojav polžev, je treba postelje vzdrževati čiste in rastline obdelati s tobačnim prahom. Prav tako se škodljivca lahko ustrašijo gorčica in mleta paprika, raztresena v zemljo.
Bolezni
Izmikanje
Umiranje povzroča gliva, ki živi v tleh. V nekaj dneh lahko okuži celotno rastlino. Umiranje lahko znatno upočasni rast grma in povzroči odstranjevanje njegovih listov. Da bi preprečili venenje, je treba ob koncu sezone uničiti rastlinske naplavine v tleh.
Fitoplazmoza
Kadar rastlino prizadene fitoplazmoza, opazimo porumenelost listov, gnitje korenin, brez okusa plodov in pritlikavost. Da bi preprečili bolezen, je treba posaditi papriko na suha mesta, da preprečimo stagnacijo vode po zalivanju.
Steber
Stolbur je virusna bolezen, ki ustavi rast rastlin in deformira svoj plod. Če želite preprečiti bolezni, morate odstraniti plevel iz zemlje, pa tudi globoko razrahljanje. V primeru škode s stolburjem je priporočljivo, da rastlino poškropite s posebnimi sredstvi.
Zaključek
Rumena paprika je dokaj enostavna za gojenje in ima dobro odpornost na večino bolezni in škodljivcev. Odlikuje jih visoka hitrost zorenja plodov in sposobnost, da dobijo dober pridelek tudi, če ga sadimo na prostem. Prednosti zelenjave so v prisotnosti številnih vitaminov.