Belorusko zelje se je na svetovnem trgu pojavilo pred skoraj 100 leti. V vsem tem času je prejel priznanje po vsem svetu, zahvaljujoč odličnemu okusu in trženju. Poleg tega ta sorta belega zelja dobro prenaša aklimatizacijo in je nezahtevna za nego. V članku bomo razmislili o opisu beloruske sorte zelja.
Opis beloruskega zelja
Značilno
Belorusko zelje je bilo vzrejeno v začetku 20. stoletja na ozemlju Rusije. Belorusko zelje je primerno za gojenje v vseh regijah države.
Za belorusko zelje 455 je značilno srednje pozno zorenje. Rastna sezona, od trenutka, ko se pojavijo prvi poganjki, traja 120 dni.
Opis rastline
Za rozeto, iz katere izhajajo listi, je značilna srednja velikost: njen premer je 80 cm. Obliko listov je precej težko določiti, saj se lahko spreminjajo, odvisno od nege. Njihove velikosti so srednje velike, barva pa lahko prehaja od sivo-zelenih do temno nasičenih odtenkov močvirja. Ob robovih listja opazimo rahlo valovitost.
Opis sadja
Iz opisa je razvidno, da so glave beloruskega 455 zelja ovalne in srednje velikosti. Teža posameznega sadeža lahko doseže 6 kg.
Z diametričnim rezom ima glava zelja rumenkasto belo barvo. Listje na glavah zelja ni gosto, bolj nagnjeno k tankosti. Opaženi so odlični kazalci donosa: z 1 hektarja lahko zberete približno 500-600 kg izbranih visoko kakovostnih izdelkov.
Glavni elementi v sestavi sorte zelja Belorusskaya 455:
- količina suhe snovi se giblje med 6-8% na 100 g;
- raven sladkorja približno 7%;
- količina vitamina C je 40 mg na 100 g.
Belorusko zelje velja za vsestransko sorto. Pogosto se uporablja za pripravo solat ali uživa sveža. Odlične okusne lastnosti so opažene pri pripravi prvih in drugih jedi (enolončnica, borsch ali zelna juha).
Gojenje sadik za sajenje
Opis navaja, da je priporočljivo sajenje semen za sadike v začetku aprila. Bolje je, da tla vnaprej pripravite, v katero bodo posajena semena. Zmešajte navadno zemljo, šoto in pesek v razmerju 1: 3: 1. Upoštevajte, da kislost zemlje ne sme presegati 7%. V nasprotnem primeru semena ne bodo mogla kaliti in bodo umrla v tleh.
Seme sorte Belorusskaya ne potrebuje dodatne obdelave z razkuževalnimi in stimulativnimi zdravili: posadite jih lahko v posode takoj po nakupu. Globina sajenja ne sme biti velika 1 cm, razdalja med semeni pa 3-5 cm. Takoj, ko je seme znotraj tal, jih je treba posipati in zalivati z majhno količino vode (približno 2 litra tople vode na 1m2).
Posoda s semeni naj bo na okenskem oknu. Sadike bodo začele kaliti veliko hitreje, če se boste držali optimalnega temperaturnega režima. Prvih nekaj tednov, dokler se ne pojavijo poganjki, bi morala biti temperatura v prostoru približno 20 ° C. Takoj, ko se pojavijo, jo je treba zmanjšati na 15 ° C.
Metode gojenja sadilnega materiala
Rastline potrebujejo potop
Značilnosti sorte kažejo, da se sadike beloruske sorte zelja lahko gojijo na več načinov.
- Po pojavu prvih poganjkov je treba sadilni material potopiti. Ta postopek se izvaja teden dni po sajenju semen. Vsako sadiko damo v ločeno posodo v veliki posodi, v kateri so odseki nameščeni na razdalji 3 cm drug od drugega. Po 2 tednih lahko rastline presadimo v ločene posode za prihodnjo sajenje v odprto tla.
- Postopek se izvaja 2 tedna po sajenju semen. Za presaditev rastline v ločeno posodo je treba uporabiti le zdrave in močne sadike. Globina sajenja v ločenih posodah ne sme biti večja od 3 cm. Pred tem postopkom je bolje odstraniti 1/3 korenin, tako da se bodo razvile veliko bolje.
Pristanek na odprtem terenu
Sadike sadik v odprto zemljo je treba opraviti šele, ko rastline dopolnijo 30 dni. Do tega trenutka že zrastejo do višine približno 25 cm. Majhna količina organskih gnojil (5 kg humusa na 1 m2) se vnaprej vnese v tla.
Shema sajenja je naslednja: med luknjami je treba držati razdaljo 40 cm, med vrsticami pa 60 cm, kar bo omogočilo, da se koreninski sistemi med seboj ne prepletajo.
Funkcije nege
Pri gojenju sort beloruskega zelja upoštevajte določena priporočila za zalivanje. Če gojite belorep pridelek v črni zemlji, ga je najbolje zalivati enkrat na 7-10 dni. Na peščenih tleh je treba rastline zalivati pogosteje - enkrat na 3-4 dni. Sorta zelja Belorusskaya 85 potrebuje skrbno zalivanje le v fazi oblikovanja glave. V prihodnosti je pomembno zmanjšati zalivanje, da ne bi prišlo do pokanja plodov.
Nekaj dni po zalivanju je treba odstraniti nastale plevele in tla zrahljati. Globina plevela mora biti približno 7 cm, kar je dovolj za odstranitev zgornje skorje s tal, ne da bi pri tem motili koreninski sistem. Neupoštevanje tal lahko povzroči gnitje korenin.
Belorusko zelje je treba hraniti le nekajkrat v celotni rastni sezoni. Prvo hranjenje se opravi v trenutku, ko se začne oblikovati glava zelja. Uporabite tinkture iz organskih gnojil (1 kg mulleina na 10 litrov vode). Pod vsakim grmom morate vliti približno 500 ml snovi. Drugo hranjenje je treba izvesti 21 dni po prvem. V tem obdobju je priporočljivo uporabiti isto raztopino, nalijte 1000 ml zdravila pod vsak grm.
Zatiranje škodljivcev in škodljivcev
Opis beloruskega zelja pravi, da to sorto redko prizadenejo nekateri zajedavci. Glavni sovražniki rastline so lahko bolhe, listne uši ali listni hrošči. Kot preventivo za take škodljivce lahko uporabite koloidno žveplo, ki ga pred sajenjem vnesete v tla (200 g na 1 m2). Z bolhami se lahko borite s pomočjo zdravila, kot je Fitoferm (pod vsako korenino je treba uporabiti približno 10 mg sredstva).
Priprava za boj proti listnemu hroščku je Regent: 200 ml snovi je treba razredčiti v 10 litrih tople vode, vsak prizadeti grm pa je treba razpršiti. Pripravki bakra veljajo za učinkovite ukrepe za boj proti uši. Uporabite lahko Oxyhom ali Epin (50 g kemikalije za 5 litrov vode). Rastlino bodo razkužili in popolnoma uničili ličinke zajedavcev.
Belorusko zelje ima pogosto težave z boleznimi, kot so črna pega ali praškasta plesen. Težava je v tem, da takšnih bolezni ni mogoče popolnoma ozdraviti. Potrebno je izkoreniniti celoten grm in ga zažgati. Kot preventivni ukrep zdravljenja izvajamo s pomočjo Bordeauxove tekočine: 10 mg zdravila je treba razredčiti v 10 litrih vode, grmovje pa je treba škropiti vsakih 10 dni.
Zaključek
Ta sorta je zaradi svoje nezahtevne nege in visokega pridelka pridobila ogromno prepoznavnost po vsem svetu. Pridelek se goji na domačih parcelah ali na industrijskih nasadih za nadaljnjo prodajo.