Dober pridelek grozdja je odvisen od kakovosti ukrepov oskrbe. Eden najpomembnejših postopkov je obrezovanje grozdja spomladi. Stanje vinske trte, pa tudi kakovost in količina letine je odvisno od tega, kako se izvaja.
Značilnosti obrezovanja grozdja spomladi
Pomen obrezovanja grozdja
Grozdje ljubi toplino in sonce. Nenehno raste in se razvija, širi poganjke v vse smeri. Naključnost in neenakomernost mladih vej vodi v težave z oblikovanjem oči. Samorazvoj kulture, zanemarjanje nastajanja vodijo do pojava neplodnih cvetov in so garancija za slabo letino. Jagode postanejo majhne in izgubijo okus.
Obrezovanje grozdja spomladi in jeseni je bistvenega pomena, da se prepreči slaba letina. Grm se oblikuje že od prvega leta starosti.
Pomladno obrezovanje
Spomladi je cilj obrezovanja preusmeriti hranilne rastline z mladih zgornjih vej na močnejše, ki so pripravljene na plod. Druge pomembne značilnosti obrezovanja spomladi so povezane z redčenjem standardnih in nestandardnih grmov, pa tudi z ohranjanjem sortnih značilnosti kulture. Pridobiti dobro okusno letino je resnično le obrezovanje po pravilih. Odstranijo se samo nepotrebni deli poganjkov.
Jesensko obrezovanje
Jesensko obrezovanje nima nič manjšega vpliva na pridelek in je potrebno za nastanek trte v naslednjih sezonah. Za povečanje donosa jeseni obrezujemo le pokrovne sorte (Isabella, Lydia itd.).
Priprava na obrezovanje
Ostri obrezovalnik bo olajšal obrezovanje grozdja
Ko ste se odločili obrezati grozdje, morate spomladi skrbeti za pripravljalne ukrepe. Pomembno je, da pripravite potrebna orodja, jih ostrite in razkužite, medtem ko čakate na ugoden čas za začetek vrtnarjenja.
Če želite organizirati obrezovanje grozdja spomladi, je pomembno, da začetniki razumejo sestavne dele grma in pomen, ki ga imajo za nastanek rastline. Šele po pridobitvi teoretičnega znanja začnemo z oblikovanjem rastlinskih grmov.
Rastlinske komponente
Pri določanju sestavnih delov grma je velik pomen pripisan njegovi starosti. Torej, grozdni grm je razdeljen na 3 komponente. Tej vključujejo:
- letni poganjki;
- dvoletne poganjke;
- stare poganjke (stare tri leta ali več).
Glede na zunanje značilnosti razvoja imajo poganjki lahko veje - rokave. Vsak od njih ima sadne povezave, razlikujejo se v majhnih procesih z 2-4 očmi. Raste tudi en poganjk, katerega število oči je večje kot na drugih. Le prej plodne poganjke postanejo veje.
Sadni deli so deli rastline, ki so zrasli iz lanskega lesa. Poganjki, ki se pojavijo na vejah triletnega (4 ali 5-letnega) poganjka, so vrhovi. Žetev boste od njih dobili šele po sezoni, če jo boste spomladi obrezali.
Spomladi obrezovanje mladega grozdja pomaga pri poznavanju delov rastline. Njihovo starost odlikuje barva. Dvoletni poganjki imajo sivo ali rjavo lubje. Enoletnica je zlata. Letni poganjki rastejo iz nadomestnih brstov, ki so prisotni na 2 let starih delih sadike.
Ugoden čas za nastanek spomladi
Začetni čas spomladanskih del je odvisen od podnebnih razmer za gojenje pridelka. V zmernih regijah se vrtnarjenje začne v začetku marca. Posušene veje odstranimo, rastline pa obdelamo z raztopino bakrovega sulfata.
Priporočen končni čas obrezovanja je sredina marca. Začetek v tem času je dokončan zaradi začetka obdobja pretoka soka, ki pogosto pade konec marca-začetek aprila.
Določeni odtenki se nanašajo na vinograde, ki se nahajajo v bližini jezer in rek. Gojenje na takih krajih pogosto vodi do obsežnejših poškodb rastlin, zato se takšnim zasaditvam posveča več pozornosti.
Pripravljalne dejavnosti
Pred obrezovanjem grozdja spomladi bodite pozorni na pripravljalne ukrepe. To še posebej velja za orodje. Za delo sta potrebna obrezovalnica in navadna žaga.
Orodje za rezanje mora biti ostro in čisto. Pripravljenost lovilcev in žag za vrtnarjenje se preverja na naslednji način:
- vzemite orodje za rezanje in navaden list papirja;
- list prepognite na polovico in ga držite vzdolž rezila;
- če je papir enostavno rezati, je orodje ostro.
Grozdje je potrebno obrezati spomladi, ko je temperatura zraka nad 5 ° C. Preden greste na vrt, obrišite orodje za rezanje z izdelkom na osnovi alkohola.
Priporočila za delo
Ustvarimo obliko rasti grozdja sami
Navodila po korakih za oblikovanje grma:
- Rez se izvede pod pravim kotom. To spodbuja hitrejše celjenje reza.
- Ni pomembno, katero shemo obrezovanja izbere vrtnar, najprej se odstranijo vse suhe in zamrznjene veje.
- Dolge veje niso puščene. Za učinkovit razvoj rastline je dovolj 7-12 brstov.
- Odstranjevanje letnega poganjka, ki je že obrodilo sadove, se opravi previdno, da ne poškodujete delov lignificirane veje rastline.
- Trta, debela 6-8 cm, je pripravljena za aktivno sadje, odstranimo vse tanjše in gojitvene veje.
Po končanem delu se lahko rastlina zdi majhna in redka. Že po 1-2 mesecih se pojavi zelena masa in skupaj z njo rastejo novi poganjki in socvetja. Opis postopka oblikovanja grma je odvisen od metode, ki jo je izbral vrtnar.
Značilnosti oblikovanja grma
Za pravilno oblikovanje grma je treba upoštevati njegovo starost. Mlade rastline rastejo in se razprostirajo po drogovih, lokih itd. Rastlina se oblikuje po eni od shem: standardno ali nestandardno obrezovanje.
Pomembne so tudi značilnosti razvoja same kulture. Najpogosteje se oblikujejo rastline, katerih starost je 3-4 leta. Takrat se odlikujejo "rokavi" in naredijo vse, kar je potrebno za njihov razvoj in videz socvetja.
Načrt obrezovanja grozdja spomladi določi vrtnar. S standardnim tipom se oblikuje močan prtljažnik, iz katerega se odstranijo rokavi. Cilj drugega je oblikovanje ramen iz bazalne glave.
Žigosanje
Ta metoda je učinkovita le pri gojenju nepokrivajočega pridelka. Pomembno je, da so rastline odporne proti zmrzali.
Oblikovanje po tej metodi se izvaja od prvega leta po sajenju sadike v tla:
- Pri 1 letu se vrh razreže na 2 očesi (štejemo od korena). Odstranjuje se tudi preostanek mlade rasti.
- 2 leti se stebla ne dotika. Pozornost je namenjena le lanskim delom rastline. Najmočnejši se razreže tako, da na njem ostane 7-12 brstov, na preostalih pa ostanejo 2-3 oči.
- Pri 3 letih je pozornost namenjena višini in obliki rastline. Rokavi so skrajšani za 2 ledvici, po katerih se zavežejo. Nadomestni vozel je izdelan iz kratke trte, ki jo skrajšata za 2 brsti, na drugem pa ostane 7-8 oči.
- Za 4 leta so zgornji rokavi in odvečni procesi odrezani.
- V 5. letniku se odstrani vse, razen vej, ki tvorijo sadno vez.
- Pri 6. letu se nadomestni vozel razreže na 2 brsti. Puščica se skrajša na 6-7 oči.
Glavna prednost tega načina tvorjenja je ekonomičnost prostora s potencialno visokim izkoristkom. Šipkanje je učinkovito pri gojenju grozdja: pomaga dobiti bogato letino, hkrati pa ohranja sortne lastnosti rastline.
Oblikovanje brez stebla
Ko spomladi oblikujemo brez stebla, prvo žetev dobimo po 3 letih. Glavna stvar je upoštevati številna pravila:
- Prvo leto odstranimo posušene in gnile dele rastline. Odstrani se tudi večina mlade rasti. Ostaneta le še dva poganjka, ki sta skrajšana 3 cm nad 2 popka.
- V drugem letu se odstrani 60% rasti mladih. Od dveh preostalih lanskih poganjkov sta ostali le 2 trti, ki ju skrajšata za 2-3 brsti.
- V tretjem letu se oblikujejo sadne povezave. Nadomestni vozel je razrezan za 2-3 oči, sadna puščica - za 7-8 oči.
Nekaj nadomestnih vozlov je ostalo: potrebni so za razvoj rastline. Potrebne so tudi sadne veje.
Oblikovanje starih rastlin
Oblikovanje že zrele rastline spomladi je namenjeno uravnavanju delov rastlin. To spodbuja obnovo.
Odrežite tako sadne veje kot poškodovane ali šibke dele. Odstranjujejo se tudi maščobna hrana: porabijo preveč hranil in ne prinesejo pridelka.
Posebna obrezovanje
Odrezovanje poškodovanih vej
Spomladansko obrezovanje grozdja včasih ovirajo vremenske razmere. V nekaterih regijah so zime, kar vodi do ozebline nekaterih delov mladega ali starega grma.
Če je pridelovalec zgodaj spomladi opazil škodo na grmu, je pomembno, da rastlino pravočasno obnovimo.
Najpogostejše težave in nasveti za obrezovanje v sili so:
- Grmovje je pozimi zamrznjeno zaradi mraza. Naredite zareze v ledvicah. Rjava ali črna barva označuje ozebline. Če je teh oči manj kot 80%, morajo sadne povezave vsebovati več popkov kot pri običajnem obrezovanju. Z večjo škodo boste morali odstraniti vse zmrznjene poganjke in rokave.
- Ozebline koreninskega sistema. Potreben je dostop do korenin s skrbnim izkopom zemlje. Koren je izrezan. Rjava barva označuje ozebline. Zamrznjeni deli se odstranijo, korenine pa so rahlo poškodovane.
- Škoda s točo. Izraža se z izgubo dela listov. Mladi poganjki so razrezani na 1-2 oči. Aprila-maja se mladi poganjki, ki se pojavijo, stanjšajo.
- Pomladni zmrzali. Grozijo s poškodovanjem letnih poganjkov in brstov. Najboljše zdravilo je kratko obrezovanje trte.
Z ustreznimi ukrepi bo mogoče obnoviti nepoškodovane dele rastlin, ohraniti možnosti žetve in pripraviti grozdje za cvetenje. Vse operacije obrezovanja se izvajajo marca, do začetka pretoka soka.
Nega po obrezovanju
Po spomladanskem obrezovanju grozdja pričakujemo pretok sapov in pregled grmovja. Pogosto se na mestih reza tvorijo rane, rastlina joka. Čim prej je treba zagotoviti pomoč, zlasti za velike oddelke.
Če rastlina joče, jo zdravimo:
- prekrivanje reza z barvo;
- polnjenje z voskom;
- brizganje z 1,5% raztopino magnezijevega klorata;
- obdelava z vrtno smolo;
- vlečenje trte z žico.
Zadnji postopek je treba izvesti z največjo skrbnostjo. Pomembno je, da žice ne zategujete, da se trta ne bi izsušila. In sama žica mora biti mehka (uporabljajte aluminij ali baker). Okoli trte ovijemo na mestu, ki se nahaja 1-2 cm od reza. Takoj, ko sok preneha teči iz rane, lahko žico popusti.
Drugi koraki vzdrževanja so preprosti. S spomladanskim obrezovanjem grozdja spremljajo redno krmljenje, zalivanje in vezanje. Slednje je najpomembnejše, zlasti v obdobju plodovanja. Varno pritrjeni poganjki bodo pomagali rastlini, da prenese obremenitev nastajajočih in dozorelih ščetk.
Raste na loku ali gazebu
Nekateri vrtnarji se odločijo za gojenje pridelka na loku ali gazebu. V želji, da bi dobili zasenčeno območje, lahko začetniki storijo napako: posadite pokrivno sorto grozdja. Za takšne pogoje gojenja so primerne samo zmrzljive sorte. Obrezovanje takšnih rastlin se izvaja, pri čemer smo pozorni na nekatere nianse.
Za začetnike je bolje dati prednost divjim sortam. Primerna je tudi dekliška sorta. Takšne rastline so nezahtevne pri negi, ne potrebujejo podvezice, oprijeti se kakršne koli opore, police ali površine, ki plete stene gazeba ali loka. Vzdrževanje takšnih rastlin je minimalno. Spomladi odstranite stare, posušene ali poškodovane poganjke. Za odstranitev zaraščene trte ni omejitev.
Če rastlino gojimo samo za dekorativne namene, se posebna pozornost ne posveča tvorbi. Tudi zanemarjena divja grapa daje človeku želeno senco. Brezformnost pokvari estetski videz gazeba ali loka.
Obrezovanje grozdja korak za korakom
GRAPES SPRING PRUNING / PRAVILNI POLOŽAJ NA SPLERJU ZA VELIKO ZDRAVO HARVEST
Obrezovanje grozdja tvori sadno vez
Zaključek
Za pravilno obrezovanje grozdja spomladi se upošteva sortna pripadnost kulture, njena starost in čas nastanka. Zlasti potrebujejo obrezovanje sort nekrivnih vrst. Odstranijo se samo nepotrebni deli poganjkov. Tako se izognete napakam in ohranjate zdravje zasajenih grmov.
Spomladansko obrezovanje je za mlade in stare grme drugačno. V primeru prvega se za rokav ustvari en močan poganjk (ostalo odstranimo čim bolj). Za stare se obrezovanje izvaja za 3-4 ali 5-6 oči, potrebno za nastanek sadnih puščic in nadaljnji razvoj rastline.