Grozdje je termofilni pridelek, ki pri gojenju zahteva skrbno vzdrževanje. Obrezovanje grozdja v srednjem pasu je pomembno za rast in razvoj rastline. Učenje tehnik obrezovanja bo omogočilo pridelovalcem in strokovnjakom, ki se začnejo obrezovati, izbrati pravo metodo in ustvariti čudovite vinograde.
Obrezovanje grozdja v srednjem pasu
Za kaj se obrezuje vinograd?
Obrezovanje trte pozitivno vpliva na pridelek in okus sadja.
Potrebe po obrezovanju so naslednje:
- povečanje donosa grozdja in hitrost njegovega zorenja;
- povečanje velikosti plodov;
- čudovita zasnova grmičevja;
- izboljšanje kulture.
Obrezovanje je priporočljivo jeseni za katero koli sorto grozdja. Spomladi tega ne smete storiti, saj oblikovanje ustvarja stresne razmere za rastlino v tem obdobju. Spomladi grozdje porabi energijo in sok za obnovo, to zniža raven pridelka, upočasni stopnje zorenja.
Poleti in zgodaj jeseni je vredno obrezati poganjke, odrezati obolele in suhe veje, redčiti listje na trti.
Čas za obrezovanje
V osrednji Rusiji opazimo dolgo jesen. Za odrez grozdnih grmov je vredno izbrati pravo časovno obdobje. Izvaja se v fazah:
- prva faza je obrezovanje obolelih poganjkov po spravilu, mlade poganjke vinograda pa moramo prilepiti;
- po 14 dneh se opravi globoko oblikovanje, medtem ko se temperatura na ulici ne spusti pod -3 ° C.
Obrezovanje se izvaja z obrezovalnikom in vrtnimi škarjami, z nožno žago. Na začetku jih zdravimo z raztopino mangana ali alkoholom.
Pravila obrezovanja
Obrezovanje jeseni je treba opraviti pravočasno in upoštevati določena pravila za oblikovanje grmov:
- 2–3 cm ostanejo nad luknjo, tako da se bo panj rešil pred poškodbami;
- globina obrezovanja je odvisna od debeline in starosti poganjka, veje s starostjo 5 let ali več se popolnoma režejo;
- mesta rezov morajo biti videti navznoter, biti nameščena na eni strani grmovja;
- mladi vinogradi se oblikujejo glede na starost po izbrani shemi;
- v starih vinogradih izberemo nadomestne poganjke. So kratki, vendar jih ni mogoče popolnoma odstraniti;
- s kratkim obrezovanjem ostanejo 2-3 brsti, z dolgim - 10 ali več očes.
Oblikovanje mladih vinogradov
S pomočjo obrezovanja se oblikuje grmovje, nastane rokav, ki obrodi plodove, raste zeleno listje.
Oblikovanje mladih vinogradov na srednjem pasu poteka po pravilih:
- grmovje, stare 1 leto, se razreže na 2-4 brsti, od katerih se bodo v naslednji sezoni razvili novi poganjki;
- dvoletna trta vsebuje 2-4 poganjke, nekatere obrezujemo, ostanejo 2 brsti, druge se skrajšajo na 4-10 oči, če so grmovi šibki, se obrezovanje opravi na 2-4 brsti;
- na triletnem grozdnem grmu se oblikujejo nadomestne veje, na njih ostane 2-3 oči, glavni poganjki so sestavljeni iz 10-12 brstov.
Po 3 letih bodo v skladu s pravili obrezovanja trte imele 3-6 plodovitih rokavov.
Obrezovanje odraslega vinograda
Previdno obrežite
Če bodo v treh letih jeseni obrezovanje grozdnih grmov opravili na pravi način, se bodo oblikovali brez težav. Oblikovanje odraslega vinograda poteka v skladu s pravili obrezovanja:
- sadne poganjke odstranimo v tekočem letu;
- puščice so razrezane na 5-10 brstov;
- spodnja veja se razreže na 2-3 oči, spremeni se z novimi poganjki;
- poganjki z debelino 10-12 cm se odstranijo.
Puščice so skrbno obrezane, po rezanju jih pokrijemo, še posebej na območju Volge, ko jih gojimo v južnih regijah, jih privežemo na triličje.
Sheme za oblikovanje vinogradov
Vinske trte so oblikovane po enem od obstoječih vzorcev. Vredno ga je izbrati glede na sorto, kraj gojenja in druge značilnosti.
Guyot tehnologija
Po Guyotovi tehnologiji v grmu v prvih dveh letih ostanejo 1-2 plodove roke. Nato zraste 1-2 puščic, ki bodo obrodile sadove. Vezani so na vodoravno žico. 2 puščici kažeta v različne smeri.
Ventilatorski način
Na grmu je 3-8 rokavov, ki obrodijo sadje. Na enoletnem vinogradu ostanejo 2-3 očesi, na dvoletnem dodajo 2 očesi. V 3. letu se poganjki vodoravno okrepijo. Na šibkih grmovjih se oblikujejo 3-4 rokavi, na močnih in odraslih - do 8 rokavov.
Gojenje grozdnih grmov po Guyot tehnologiji in ventilatorski metodi v osrednjih regijah Rusije, Volga, predvideva, da se pozimi trta odstrani iz naslova in zaščiti pred zmrzaljo.
Arbor obrezovanje
Metoda je primerna za gojenje grozdja v južnih regijah z gazebo ali lokom. S to shemo se letna trta razreže na želeni način, v 2. letu so puščice usmerjene vzdolž opore. Nadalje se rezanje izvede poljubno za dekoracijo mesta.
Kako gojiti grozdje na srednjem pasu
Obrezovanje grozdja korak za korakom
Kako obrezati grozdje. Obrezovanje grozdja jeseni
Zaključek
Za začetnike vinogradnike jesensko obrezovanje velja za težaven posel. S pravilno izbiro časa, načina in sheme bo obrezovanje vinogradov izboljšalo storilnost rastlin, omogočilo lepo urejanje grmovja in uživanje v okusu sadja.