Zel pelina je celotna skupina rastlin, ki jih najdemo po celotni severni polobli. Najdemo jih na puščavah, travnikih, v stepah, pogosto leglo zelenjavnih vrtov. Številne vrste so koristne za človeka, uporabljajo se v medicini, kozmetologiji in kuhanju. Obstajajo sorte, ki se gojijo v cvetličnih gredicah.
Trava pelina
Vrste pelina
Rastlina spada v red astrocitov, družine Asteraceae (Asteraceae), rodu pelina. Latinsko ime - Artemisia (artemisia) - je dano v čast starogrški boginji Artemidi, katere simbol je to zelišče veljalo. Različni narodi dajejo pelin in druga imena. Na primer, turško ime je evšan ali černobil (grenka zvezda).
Rod vključuje več kot 400 vrst, od tega jih 170 raste na ozemlju Rusije in v sosednjih državah Azije in Evrope. Obstajajo razširjene in redke sorte. Nekatere od njih gojimo kot okrasne ali zdravilne, za proizvodnjo zdravil. Rastlina cveti, ima izvirne liste, zato postaja krajinska oblikovalka vse bolj priljubljena. Pelin so pogosto sadili v mestne gredice in v cvetlične postelje v bližini hiš.
Vrste so konvencionalno razdeljene na visoke in premajhne. Visoki dosegajo 1-2 m, imajo grmovje steblo, rastejo na ravnicah, v stepah. Nizko rastoči ne zrastejo več kot 20-40 cm, pogosti so v gorskih območjih s slabo zemljo.
Znane visoke sorte:
- vsakdanji;
- grenka;
- gmelin;
- Louisiana;
- mlečno cvetoče;
- letno;
- rut-livka;
- limona;
- pehtran (pehtran);
- širjenje;
- Džungarija;
- citronska;
- zdravilna (dišeča).
Priljubljene podštevilčene vrste:
- Schmidt;
- Steller;
- polje;
- sijoče;
- mraz (kamen);
- bela zemlja;
- malocvetna (črna);
- tavricheskaya;
- Avstrijska;
- Kavkaški;
- širokolistni list;
- škrat.
Pelin, katerega območje je celotna severna polobla, zajame tudi Južno Afriko. Porazdelitev je široka, najdemo jo povsod. Ljubi odprte površine. Kazahstan in jug Ukrajine sta znana po celih gomoljih. Rastline so nezahtevne, uspevajo celo na najbolj redkih tleh ali kamnitih tleh. Naseljujejo puščave, skale in gore.
Limonski pelin raste v visokogorju Srednje Azije. Ta rastlina je bila opisana v 20-ih letih prejšnjega stoletja. Zdaj se trava z vonjem po limoni goji v cvetličnih gredicah.
Ni le pelin pelin endemičen. Gmelin raste na Daljnem vzhodu, ni ga več nikjer. Tauride najdemo le na Krimu in v stepah južnih regij Ukrajine.
Opis rastline
Vse sorte pelina so si med seboj podobne
Pelin izgleda kot majhen grm z majhnimi razrezanimi listi in neopisanimi cvetovi. Različne vrste se med seboj razlikujejo, vendar ima rod številne skupne lastnosti in podobno strukturo:
- Steblo je debelo, trdo, ravno, včasih je videti kot drevo.
- Listi so ločeni, krempljasti ali penasti, pri večini vrst so razrezani z majhnimi lobuli, vendar so celi ali celi.
- Spodnji listi so večji od zgornjih, sedeči.
- Vsi zeleni deli rastline so prekriti s srebrnastimi vili, zato je pelin siv.
- Korenine so debele.
- Cvetovi pelina so neopazni, majhni, beli ali rumeni, redkeje rdečkasti.
- Socvetje so majhne glavice ali košare z ovoidno, sferično ali skodelico, velikosti do 1 cm, zavite v tanke lončene lončke. Vzdolž robov so enoseksualni cvetovi pistil (v podvrstu Draclinculus - stamenkasta), v sredini - dvospolni. So cevaste in majhnega premera.
- Socvetja prvega reda so zbrana v krtačah, mehkih, spikeletah.
- Cvetni prah v obdobju cvetenja nosi veter, žuželke pa ne sodelujejo pri opraševanju.
- Plod je gladko seme. En grm je sposoben proizvesti več kot 100.000 plodov na sezono, seme katerega koli pelina širi veter, poseja velike površine s svojimi sadikami.
Večina vrst je dvoletnih ali trajnic, manj pogosto enoletnice. Prvo leto dvoletna trava raste iz korenine zelene pagone. Cvetenje takega pelina se začne v naslednji sezoni, pojavijo se peclji. Najpogosteje to obdobje v zmerni coni pade konec poletja in začetek jeseni. V letnih in trajnih sortah se cvetovi pojavijo letno.
Ta zelnati grm ima ostrega in specifičnega vonja, sok vsebuje grenkobo. Miše in žuželke se bojijo njenega cvetenja, veliko rastlinojedih te rastline ne jedo. Obstaja znak: če spomladi najdete prvi pelin in ga olupite z lastnimi rokami, bodo vse težave odšle.
Kemična sestava
Kemična sestava rastline je bogata, je pravo skladišče koristnih elementov. Listi vsebujejo snovi, ki rastlini dajejo grenkobo. Večina jih je v grenkem pelinu. Vsebuje biološko aktivne sestavine, ki imajo različne učinke na telo:
- flavonoidi;
- thujone;
- pinen;
- kadinen;
- bisabolol;
- hamazulengon;
- selelen;
- kapilin;
- Jabolčna kislina;
- jantarna kislina;
- alkaloidi;
- saponini;
- terpenoidi;
- galenske spojine.
Rastlina je bogata s fitoncidi, ki slovijo po baktericidnih učinkih, vsebuje askorbinsko kislino, karoten in vitamin A. Zahvaljujoč tako bogati sestavi se pelin že stoletja uporablja v zdravilne namene.
Zdravilne lastnosti
Zelišče blagodejno vpliva na celotno telo
Najpogosteje se pelin uporablja v zdravilne namene. Številne druge vrste imajo tudi zdravilne lastnosti. Uporaba izvlečkov, tinkture in decokcij poveča apetit in zdravi želodčne težave. Gorke snovi dražijo papile na jeziku, kar spodbuja izločanje encimov trebušne slinavke, žolča, želodčnega soka in povečuje kislost. Prebava se izboljša in celotno telo začne bolje delovati.
Alkaloidi in nekatere druge snovi ugodno vplivajo na delo srca. Hamazulen aktivira imunske celice - fagocite in limfocite. Rastlina ima protimikrobni in protivnetni učinek, izboljša stanje imunosti. Kombinacija kemičnih spojin, ki jih vsebuje zelišče, je sposobna uničiti parazite, zato se uporablja kot antihelmintično sredstvo.
Indikacije za uporabo pelina:
- hipoacidni gastritis in razjede v ozadju nizke kislosti;
- dispepsija;
- diskinezija žolčevodov;
- zaprtje;
- nadutost (napihnjenost);
- dizenterije in druge črevesne okužbe;
- bolezen jeter;
- ulcerozni kolitis;
- hemoroidi;
- prehlad, gripa, SARS;
- bronhialna astma;
- revmatične bolezni;
- ekcem kože;
- opekline različnih etiologij;
- hipertenzija;
- migrena;
- nevrastenija;
- rane in modrice;
- izpah.
Kitajska medicina uporablja pelin kot afrodiziak. V Evropi so jo dodali številnim zdravilnim tinkturam. Še pred 200–300 leti je terapija z pelin veljala za panacejo. Ekstrakt grenkega pelina je bil eno najdragocenejših zdravil. Tarragon in grenki pelin pogosto uporablja homeopatija.
Čarovniki so verjeli, da se v pelinu skriva velika življenjska energija. Tudi zdaj se z zaplinjevanjem ali škropljenjem hiš in stanovanj uporablja energija, da spremeni svojo energijo v pozitivno smer. To zelišče je dobra zaščita in amulet pred poškodbami in zlobnim očesom.
Zelišče pelina je pri nekaterih ljudeh kontraindicirano. Med nosečnostjo in dojenjem se ga ne sme piti. Mnoge sestavine v velikih odmerkih so strupene, tinkture ne zlorabljajo, pijejo se le v količinah, navedenih v receptu. Ob mešanju z velikimi odmerki alkohola rastlina povzroči neželene učinke - halucinacije, krče.
Zdravi recepti
Kapljice, alkoholne tinkture, suhi pripravki na osnovi pelina se prodajajo v lekarnah. Obstaja veliko tradicionalnih medicinskih receptov, ki se uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni. Pelin popularno velja za odlično zdravilo za želodčne bolezni. To je žensko zelišče, zato ga priporočamo, da ga pijete pri ginekoloških boleznih. Zmanjšuje kri, lajša bolečine, zmanjšuje vročino, pomaga se znebiti aken in genitalnih bradavic ter celo impotence pri moških.
Recepti iz pelina so preprosti, enostavni za pripravo doma. Poleg klasičnih decokcij in infuzij se iz tega zelišča izdelujejo mazila, obkladki, alkoholne tinkture. Za pripravo sredstev se uporabljajo cvetoči pelin, listi, semena, korenine. Da zdravila ne povzročajo škode, je vredno upoštevati navodila za uporabo.
Infuzije za želodec
Infuzija pelina poveča apetit
Vzemite 2 žlici. l. posušenega ali svežega pelina, nalijte 2 skodelici vrele vode in postavite v vodno kopel za četrt ure. Po tem odstranite, pokrijte s pokrovom in vztrajajte še 45 minut. Filtrirajo, pijejo trikrat na dan po 1-2 žlice. pol ure pred obroki. Priporočljivo je, da izdelek shranjujete največ 2 dni. Jemlje se s sodo. Včasih se decokcija svetuje otrokom, da povečajo svoj apetit. Toda pelin je lahko nevaren, zato je bolje, da ga ne uporabljate do 12. leta.
Z gastritisom in nizko kislostjo zelišča prelijemo s kozarcem vrele vode, vztrajamo 20 minut. V 30 minutah spijejo pol kozarca. pred obroki. Sredstvo pomaga pri bolečinah v želodcu. Vzemite jo uro in pol pred obroki. Seme koprive, šentjanževka, koren kalama, lan, poprova meta, dodana v juho, lahko izboljšajo učinek. Z zaprtjem je v zbirko vključena senna, ki krepi peristaltiko in redči blato.
Sredstva proti glistam
Za boj proti črvom se uporablja pelin v prahu. Pomaga se znebiti lamblije, pinworms, okrogle črvov. Za njegovo pripravo se trava posuši in zmelje ročno ali v kavnem mlinčku. Nato prašek prelijemo z majhno količino vrele vode, počakajo, da se ohladi, in pijejo s travo. Uporabite zdravilo 2 tedna. Namesto praška je primerna lekarniška tinktura.
Ko se okužijo z pinwormi, se naredijo pelin-česen klistir. Vzemite 200 ml vrele vode, stisnite strok iz ene glave česna tam in kuhajte v parni kopeli 20 minut. Ohlajeni česnovi vodi primešamo 2 kozarca pelina. Krvavitve se izvajajo 3-4 dni zapored.
Z ascariozo se iz decokcije naredijo klisti. Vzemite 1 žlico. surovin na 1 liter vode, segreje in vre 10 minut. Čistilni klistir se naredi zjutraj, ponoči pa se v rektum injicira 50-100 ml tekočine in pusti, da se absorbira.
Pijača Ambrosia
Pijača Ambrosia poleti dobro poteši žejo, poveča kislost in služi kot preprečevanje črevesnih okužb. Priporočljivo ga je kuhati na vlakih, na dopustu. Vzemite 1 čajno žličko grenkega zelišča in prelijte kozarec vrele vode. Počakajo, da se zmes ohladi, previdno filtrirajo. Tja dodajte med in brusnični sok (po 25 g ali polna žlica L.). Razredčimo z kuhano vodo (1 l).
Primerno je zdraviti drisko z pelinom. Pripravljena je preprosta infuzija: 200 ml vrele vode prelijemo z žlico zelišč. Čez 10 minut. popiti 100 ml še vedno vroče infuzije. Ko se ohladi, ga dokončno pijejo. Dejanje postane opazno po nekaj urah.
Pomirjujoče decokcije
Grenko zelišče se uporablja za zdravljenje nespečnosti, nevroze, histerije, lajšanje posledic stresa z njim. Dodajte 1 žlico v kozarec vrele vode. zelišča, kuhana na šibkem ognju 5 minut. Juha se eno uro ohladi, po tem dodamo kis (2-3 kapljice). Navlažite gazo ali brisačo z juho, jo postavite na čelo pred spanjem, vztrajajte 20-30 minut.
Za umiritev živcev vzemite korenino pelina, jo zmeljete v prah, pol ure nalijte v kozarec in nalijte hladno kuhano vodo. Vztrajajte 2-3 ure, filtrirajte. Pijte 2-3 požirke do 5-6 krat na dan. Da bi terapija pomagala, se zdravilo uporablja 2-3 tedne.
Pravna sredstva za modrice in nevralgije
Zelišče ima analgetične in protivnetne lastnosti. Iz njega pripravljajo mazila, drgnjenje, ki pomagajo lajšati bolečine pri modricah, nevritisu, nevralgiji. Priporočljivo jih je uporabljati pri artritisu, išiasu, revmi. Najlažje je pripraviti navaden decoction, vanj namočiti brisačo in jo nanesti na vneto mesto.
Za mletje se vzame svež grenki pelin. Postavimo ga v 0,5-litrski kozarec, napolnjen do vrha, vendar ne zajet. Nato vanj vlijemo oljčno olje, zapremo s pokrovom. 2 tedna vztrajajte v temnem hladnem prostoru. Drgnjenje filtriramo in shranimo v hladilniku. Analgetični učinek se poveča, če v trljanje dodamo še drozge, 2-3 žlice. sveža ali 1 žlica. suhih listov, uporabite vzporedno ogrevanje. Drgnjenje deluje, če na vrh položite listje zelja in hranite 1-2 uri v obliki obkladka.
Mazilo je pripravljeno na osnovi masti. Vzemite 100 g sveže trave, drobno sesekljajte, prelijte 0,5 litra stopljene maščobe. Damo v vodno kopel in vremo 2 uri. Vroči izdelek filtriramo, pustimo, da se ohladi in damo v hladilnik.
Pravna sredstva proti alkoholizmu
Zelišče pomaga pri obvladovanju mamurluka
Če želite ublažiti mamico in pomagati osebi v boju proti alkoholizmu, uporabite naslednji recept:
- posušeni listi pelina - 4 g;
- posušen timijan - 16 g;
- lanena semena - 10 g;
- voda - 0,5 l.
Zeliščno mešanico prelijemo s hladno vodo, damo na ogenj, počakamo, da zavre, kuhamo še 10 minut. Nato počakajo, da juha postane hladna, filtrirajo, stisnejo surovine, dodajo hladno kuhano vodo, da se prostornina poveča na 0,5 litra. Jemlje ga peroralno po tretjini kozarca trikrat na dan mesec dni.
Zeliščni prah deluje dobro. Zaužijemo ga suho, po 5 g ali žličko, speremo z vodo, da uničimo grenak okus. Shema sprejema je naslednja:
- 2 dni vsake 2 uri;
- dan vsake 4 ure;
- 4 dni vsakih 6 ur
Po opravljenem tečaju se hrepenenje po alkoholu znatno zmanjša ali izgine. Če je bil učinek na telo šibek, se tečaj ponovi.
Recepti za ženske bolezni
Grenko zelišče se uporablja za zdravljenje žensk. Pomaga pri motnjah cikla, hormonskih motenjih, cistah, endometriozi. Uporablja se le v kombinaciji z zdravili in po posvetovanju z zdravnikom.
Predpis za hormonske motnje in endometriozo:
- žajbelj;
- repica;
- kalendula;
- Šentjanževka;
- meta;
- origano;
- semena kumine;
- celandin;
- pastirska vreča;
- kamilica;
- radič;
- plantain;
- rumenjak;
- pikava kopriva.
Vse komponente se vzamejo v 2 žlici. l., temeljito premešamo. Nato 3 žlice. zbiranje prelijemo s 3 kozarci hladne vode, vse skupaj zavremo in 10 minut dušimo. Jemlje se peroralno v kozarcu, trikrat na dan pred obroki. Terapija traja 2-3 mesece. Obdelovanec je shranjen do enega leta.
Dobro lajša bolečine pri različnih ginekoloških boleznih, supozitorijih in duhanju z pelinom. Za dušenje je pripravljen klasičen decoction, ki mu tam dodajo hrastovo lubje, kamilico, kalendulo. Sveče so narejene na osnovi propolisa. Vzemite zmehčan čebelji izdelek (100 g), 1 žličko pelina v prahu, sok celandina. Zavijemo v folijo, da oblikujemo sveče, damo v hladilnik. Nanesite intravaginalno ponoči.
Nega las
Rastlina olajša nego las, lajša seborejo. Potrebovali boste 100 g suhih surovin, ga je treba pariti z 2,5 litra vrele vode, vztrajati pol ure. S to juho se spere šampon ali milo. Nato travo namočimo 2 minuti. v skutnem mleku in to mešanico nanesite na lase, jo boste morali hraniti 10-15 minut. Iz juhe se pripravi tudi kopel za umivanje in pomlajevanje kože.
Druge uporabe pelina
Pelin se uporablja pri proizvodnji alkoholnih pijač
Različne sorte pelina se uporabljajo ne le v zdravilne namene. Široko se uporabljajo pri kuhanju in proizvodnji alkoholnih pijač. Sorta pehtrana je vključena v priljubljeno soda iz pehtrana. Znana pijača z absinti je narejena na osnovi tega zelišča. Vsebuje približno 15 sestavnih delov: janež, koriander, peteršilj, meta, kalamus, koromač, kamilica, veronika, licorice, limonin balzam itd.
Menijo, da je thujone, ki je del pelina, sestavina, ki vsebuje droge, ki povzroča zastrupitve, halucinacije in shizofrenijo. Dolgo je bila pijača prepovedana v številnih evropskih državah, ljudje so za njeno proizvodnjo in skladiščenje dobili zaporne kazni.A do danes še ni dokazov, da ta posebna snov izzove neželene učinke. Od konca prejšnjega stoletja so absint ponovno začeli proizvajati in prodajati. Na trgu so se pojavile prve steklenice češke proizvodnje, nato so jih začeli izdelovati v Veliki Britaniji, Franciji in drugih državah. Vsebnost thujona je bila omejena na 35 mg / kg (v ZDA - do 10 mg / kg).
V parfumeriji se uporabljajo eterična olja in ekstrakti. Za proizvodnjo parfuma se uporablja aromatičen pelin iz limone in tavrice. Močan vonj trave odganja žuželke in parazite. Uporablja se za bolhe, bedbugs, uši, komarje, listne uši, ščurke in celo miši. V hiši obesijo metlo, razpršijo vogale ali raztresejo travo po stanovanju, poskušajo pospraviti sobo. Rastlina ne ubija škodljivcev, zdravljenje samo prepreči njihov pojav v hiši.
Pelin v kmetijstvu
Pelin je dragocena hrana za živali. Ovce, konji, koze, kamele ga jedo. Na območjih, kjer je vegetacije malo, trava postane edina hrana pozimi in zgodaj spomladi. Vendar vse živali dobro ne zaznajo pelina, tega ne bi smeli dajati zajcem, krave in gosi pa zaobidejo same grmovje. Šele spomladi, ko primanjkuje vitaminov, govedo jedo grenko rastlino. Zaradi tega okus mleka pokvari, slabo diši.
V čebelarstvu se zdravilne sorte uporabljajo za zdravljenje nekaterih bolezni žuželk. Na primer, rastlina pomaga ubiti majhne pršice, ki naseljujejo panj. Cvetoči pelin je vključen tudi v mešanice za zaplinjevanje med nabiranjem medu.
Za mnoge ljudi je pelin običajen plevel, kot kvinoja, ki ga je težko obvladati na poljih. Toda korenine te rastline krepijo peščene obale. Če se trava naseli na puščavah, izpodriva drugo vegetacijo. Pogosto raste na starih odlagališčih ali kamnolomih, kar prispeva k njihovi obnovi.
V zadnjem času so postale priljubljene okrasne sorte, ki krasijo gredice in alpske diapozitive. Barva katerega koli pelina je zatemnjena, vendar je rezala srebrnkaste liste, na vrtu je rastlina videti izvirno. Sajenje in skrb za takšno rožo ni težko.
Zaključek
Zelnata rastlina pelin je razdeljena na številne sorte. Je razširjena in raste na slabih tleh. Zelišče ima zdravilne lastnosti, vendar ga je treba uporabljati le po posvetovanju z zdravnikom. Ljudje rastlino že dolgo uporabljajo na različnih področjih.