Gojenje poznega zelja je precej naporen postopek. Ta vrtno pridelek je zelo zahteven za nego. Za pridobitev dobre in kakovostne letine zasaditve potrebujejo veliko vlage in svetlobe. Pri pridelavi je pomembna tudi pravilna sajenje poznega zelja.
Pravila za sajenje poznega zelja v odprto tla
Značilnosti kulture
Opis poznega zelja:
- dobri kazalci donosa s kompetentno in pravočasno oskrbo;
- dolg rok trajanja glav (do 9 mesecev);
- obiranje se izvaja ne le ročno, temveč tudi mehanizirano;
- univerzalna uporaba v kuhanju - sveža, fermentirana, enolončnica;
- na novo uvedene sorte in hibridi so zelo odporni na neugodne vremenske razmere, bolezni in škodljivce;
- skoraj vsaka sorta poznega zelja, posajena v odprtem tleh, se ne boji jesenskih zmrzali.
Obdobje zorenja glav zelja po sajenju semen za sadike je 195 dni.
Priprava tal
Sajenje in gojenje poznega zelja se izvaja v rodovitni in strukturirani zemlji. Da bi dobili dobro letino, je treba ta pridelek posaditi na ilovnata tla z visoko vsebnostjo humusa. Prav v takšnih tleh se najdlje zadrži vlaga, ki jo zelje zelo ljubi.
Za pozno belo zelje je priporočljivo uporabljati tla z nevtralno stopnjo kislosti, kot za cvetačo. Vsaka sorta zelja ne raste dobro v kislih tleh.
Tla, na katere nameravate posaditi ta vrtni pridelek, je treba izkopati jeseni. To bo povečalo njegovo ohlapnost in zračnost. Med jesenskim kopanjem bodo uničena jajca in ličinke številnih zajedavcev.
Pred sajenjem sadik na mestu je treba gnojiti zgodaj spomladi. V te namene se uporabljajo organske snovi - kompost ali gnili gnoj. Na 1 m2 se doda vedro hranil.
Za nadaljnjo izboljšanje sestave tal se mineralnim sestavinam dodajo organske snovi - fosfor 30 g, kalij - 20 g in kompleksno gnojilo - 30 g.
Sajenje sadik v odprto tla
Sadike poznega zelja gojijo doma, na okenskem pragu, saj se ta kultura boji pomladnih zmrzali. Tehnologija setve semen, skrb za njih se ne razlikuje od tehnologije gojenja sadik zgodnjih sort srednjih let. Edina razlika je čas. Optimalni čas setve semen je zadnje desetletje aprila (25-29 dni). To obdobje je primerno za Ural, moskovsko regijo in regije srednjega pasu. Zgodnje zelje se sadi konec marca - v začetku aprila.
Sadike nežnega zelja poznih sort se presadijo v odprto tla, potem ko je grozila zadnja pomladna pozeba.
Shema sajenja poznega zelja je naslednja:
- razdalja med rastlinami 55-60 cm;
- razmik med vrsticami - 60 cm.
Shema sajenja poznega zelja se lahko izvede v vzorcu šahovnice. Tak pristanek znatno prihrani prostor na mestu.
Priporočljivo je, da zvečer na vrtu posadite pozno zelje v oblačnem vremenu. Tako mlade in nežne sadike ne bodo gorele pod žarki žgočega sonca. Rastline morate posaditi do globine do prvega lista. Nato jih dobro stisnite okoli robov, tako da se rastline bolje ukoreninijo in zrastejo pokonci.
Funkcije nege
Obkrožite zelje z dobrim negovanjem
Potem, ko je bila na mestu postavljena pozna sorta zelja, mu je treba zagotoviti najvišjo kakovost in kompetentno nego.
Vlaženje tal
Redno zalivanje je najpomembnejši pogoj vzdrževanja, saj je zelje vlago, ki ljubi vlago. Prilagoditev namakanja se izvede ob upoštevanju vremenskih razmer.
Takoj po sajenju rastline zalivamo s hitrostjo 1 litra. voda za en kalček. Naslednjih dvajset dni sadike zalivamo vsake 3 dni - na jugu, v regijah srednjega pasu - vsakih 4-5 dni. Hkrati se porabi 8 litrov na 1 m2 površine. voda. Po tem se zalivanje izvaja enkrat na teden s porabo tekočine do petnajst litrov na 1 m2.
Potrebe po vlagi v zelju se povečajo, zlasti med nastajanjem jajčnikov in glav zelja. V tem obdobju je poraba vode približno 20 litrov. na 1 m2 zemljišča.
Po vezavi glav zelja se zalivanje zmanjša na 10 litrov. na isto območje.
Če se pozno zelje goji za skladiščenje, se zalivanje ustavi mesec pred spravitvijo v regijah srednjega pasu, na jugu - dva tedna pred obiranjem.
Razsvetljava
To je svetloljubna kultura, zato jo priporočamo, da jo posadite na mesto, ki je dobro osvetljeno od sonca. V senčenju se bodo mlade sadike začele raztezati in bodo slabo nabrale zeleno maso, kar bo negativno vplivalo na prihodnjo letino.
Razrahljanje in plevenje
Glavna oskrba in gojenje tega pridelka vključuje redno razrahljanje tal. Ta postopek se izvaja vsak drugi dan po vsakem zalivanju. Z rahljanjem se poveča vlaga in zračna prepustnost tal.
Ob rasti plevela je treba območje sajenja redno čistiti in pleveti.
Vrhunski preliv
Pozno zelje v procesu gojenja potrebuje dodatno hranjenje. V celotni sezoni pozno zelje, tako kot zgodnje zelje, gnojimo štirikrat.
Prvi korak
Prvo preliv nanesemo dva tedna po sajenju sadik v tla. V tem primeru se uporablja preliv, ki vsebuje dušik, ki zagotavlja rast listov med nastajanjem rozete. Dušik lahko vsebuje tako v organskih snoveh kot v mineralnih gnojilih.
Možne možnosti gnojenja za pozno zelje v desetlitrskem vedru vode:
- gnojilo s tekočim mulleinom - 0,5 l .;
- amonijev nitrat - 20 gr .;
- top preliv s sečnino - 20 gr ..
Ena rastlina porabi 0,5 litra. hranilna raztopina.
Druga faza
Mlado zelje je treba hraniti
Dva tedna po prvem hranjenju se daje drugo. V tem primeru se v vsako luknjo vlije 1 liter. tekoči preliv.
V tej fazi rasti poznega belega zelja je potrebna kompleksna prehrana - organske snovi in mineralni prelivi:
- Perutninske iztrebke (0,5 kg) zmešamo z Azofosko (30 g) in tej mešanici dodamo žlico zdravila - Kristalon, Kemira ali raztopina. Pripravljeno mešanico razredčimo v 10 litrih. voda.
- Piščančji gnoj ali kompost (0,5 kg), 200 g lesa pepela razredčimo v 10 litrih. voda.
Tretja faza
Ta vrhunski preliv je narejen za poznejše belo zelje. Krmljenje se opravi deset dni po prejšnjem krmljenju:
- fosfatna gnojila (30 g) pomešamo z infuzijo mulleina (1 liter na 10 litrov vode);
- fosfatna gnojila (30 g) pomešamo s Kristalon, raztopino ali Kemira (1 žlica). Nastala mešanica se z vodo dovede do prostornine deset litrov.
Poraba - 10 litrov na 1 m2 zemljišča.
Rastline potrebujejo takšno prehrano, da zorijo sočen in okusen pridelek.
Četrta stopnja
Končno hranjenje poznega vrtnega pridelka se opravi tri tedne pred spravitvijo. Ta preliv bo glavici zelja zagotovil dolg rok trajanja.
Za to hrano obstajata dve možnosti:
- 20 gr. kalijeva gnojila raztopimo v 10 litrih. voda;
- 0,5 l. infuzijo pepela napolnimo s prostornino 10 litrov s hladno vodo.
Rezalne glave
Glave zelja se pobirajo na mestu po prvih zmrzalih. Prav v tem trenutku morate zelje odstraniti z vrta, da dobite sladko, sočno in mehko glavo zelja. Pozno zelje odlično prenaša zmrzali do -7 °. Zato mnogi vrtnarji posebej čakajo, da se glave zelja nekoliko zamrznejo, nato pa odstranijo celoten pridelek.
Sorte
Najboljše sorte in hibridi poznega zelja za sajenje v odprto zemljo:
- Moskva;
- Fressor;
- Mara;
- Sneguljčica;
- Amager;
- Zimovanje;
- Kolobok.
Te sorte in hibridi so odporni proti boleznim in škodljivcem, dobro se ukoreninijo na prostem in so namenjeni dolgoročnemu skladiščenju.
Kako pravilno sejati zelje v tla. (17.05.2016)
Sajenje poznega zelja v tla
Kako posaditi zelje v odprto tla, sajenje v postelje, življenje na vasi.
Zaključek
Tehnologija sajenja, gojenja in puščanja poznega zelja na prostem je precej preprosta. Če mu sledite, lahko vsak vrtnar, tudi začetnik, dobi letino okusnih glav zelja.