Posušene limete, kot sveže limete, imajo številne zdravstvene koristi. Če se pravilno uporablja, lahko podpira imuniteto.
Lastnosti posušenega apna
Suho apno
Pri nakupu citrusov iz trgovine obstaja velika verjetnost, da lupina vsebuje vosek in konzervanse. V tem primeru odstranite lupino, ko sušite vodni kamen. Celuloza se razreže na rezine debeline 7 mm in posuši, dokler ne izginejo votline znotraj, napolnjene s sokom.
Če ste prepričani, da je lupina limete varna, podrgnite celo sadje. Tudi naribajte in osušite brez kaše.
Koristi apna
Prednosti suhega apna so naslednje:
- je odgovoren za vzdrževanje razmerja med količino vode in soli, ki vstopajo v telo in izstopi iz njega, zabuhlost se ne pojavi;
- izvaja preventivne ukrepe in zdravi krčne žile;
- izboljša stanje med depresijo;
- pozitivno vpliva na delovanje živčnega sistema;
- zmanjšuje draženje in živčnost;
- aktivira metabolizem;
- spanje povrne v normalno stanje;
- izboljša apetit;
- normalizira prebavo;
- zahvaljujoč obilju kislin in pektinov odstranjuje škodljive snovi in toksine;
- dober učinek na stene kapilar, postanejo močne;
- je del mask za obraz, sredstvo za boj proti starostnim madežem, pege;
- pomaga ublažiti vnetje zaradi ugrizov komarjev, draženja kože;
- sadne kisline vplivajo na tvorbo krvi;
- pomaga v boju proti toksikozi;
- dobro deluje na dlesni.
Vsebnost kalorij v posušenem apnu
Kalorična vsebnost suhega apna na 100 g je 36 kcal. Posušeni citrusi imajo nizko vsebnost kalorij, zato ga uporabljamo za prigrizke.
100 g porcija suhega apna vsebuje:
- beljakovine - 0,83 g;
- ogljikovi hidrati - 4,1 g;
- maščobe - 0,12 g.
Posušeni citrusi ne izgubijo svojih koristnih lastnosti. Vsebuje vitamine skupine B, ki pozitivno vplivajo na delo srca, na aktivnost skeletnega sistema, las, nohtov, krvnih žil in pomagajo pri zdravem delovanju živčnega sistema.
Luumi
Luumi se uporablja kot začimba
Luumi se imenuje črna suha lipa, posebna vrsta začimbe, ki je pogosta v arabskih državah in na Bližnjem vzhodu.
Če želite pripraviti luumi v raztopini vode in soli, kuhajte apno, ga popolnoma posušite na sončni svetlobi, dokler se tekočina popolnoma ne odstrani iz sadja.
Ko se apno posuši, potemni do temno rjave barve. Po sušenju v njem ostane kisel kisli okus, grenkoba v suhi skorji, občutek prijetne arome.
Uporaba
Luumi zmeljemo v možnarju, dodamo lokalnim začimbam, abso ali bakharatu, uporabimo pa ga lahko brez mešanja z drugimi začimbami. Posušena apna se široko uporablja v kuhanju kot zakisljevalec s posebnim okusom.
Vsebnost kalorij v kumkatu
Kumquat ima vonj po lipi, ima kisel okus, ki spominja na okus mandarine, in sladko skorjo z grenkobo. Plod kumkvata se porabi kot lupina. Kalorična vsebnost posušenega kumkvata je veliko večja kot vsebnost apna. V 100 g suhega sadja je 284 kcal.
Kumquat ima več askorbinske kisline kot apno in limona.
Citrusovi čips
Ljudje, ki sledijo zdravi prehrani in vodijo zdrav življenjski slog, v svoji prehrani uporabljajo citrusne čips.
Posušijo se različne vrste citrusov: mandarina, lipa, limona, pomaranča, kumkvat. Izbira sadja je odvisna od vašega okusa. Agrumi se operejo pod vročo vodo s čopičem.
Sadje, razen kumquat, narežemo na 0,5 cm neolupljene rezine. Vse kroge v enem sloju položite na pekač s pergamentnim papirjem.
Pekač postavimo v pečico, ogreto na 90 ° -100 ° C, za 4 ure. Pekač je treba vsako uro obrniti, da se sadje enakomerno posuši. Po 4 urah se plodovi ločijo od pergamenta, ne odstranijo pa ostanejo v pečici. Ko se ohladi, se sekance vzame.
ŠKODA IN UPORABA LIME | apno za hujšanje, blagodejno suho apno, apno s čajem,
LIME - UPORABA IN ŠKODA | koristi apnenega sadja, koristi suhega apna, apna in njegove koristi
apno // kako je apno, uporaba apna, koristi in škoda apna, uporabne lastnosti apna,
Škoda iz apna
Lime nima samo koristnih lastnosti, ima tudi kontraindikacije:
- visoka kislost želodčnega soka;
- želodčna razjeda, črevesje;
- pankreatitis;
- škodljiv učinek na zobno sklenino, če po zaužitju suhega sadja ne izperete ust;
- gastritis;
- otroci, mlajši od 3 let;
- med dojenjem;
- prisotnost alergij ali nestrpnosti.
Zaključek
Posušena apna podpira zdravje človeškega telesa. Posušeni citrusi se uporabljajo v zdravilne in prehranske namene. Pred uporabo se prepričajte, da ni kontraindikacij.