Med hibridnimi sortami grozdje Taldun izstopa po odpornosti proti zmrzali in zgodnjem zorenju. Kultura se na parcelah hitro ukorenini in v drugem letu po sajenju da dobro letino.
Opis grozdja Taldun
Značilnosti sorte
Grozdje Taldun je hibrid sort talisman in Dunav. Po opisu ima kultura naslednje značilnosti:
- Obdobje zorenja - 100-110 dni. Vrsta je razvrščena kot zgodnje dozorevanje.
- Donos sorte je 130-140 c / ha.
- Kultura je odporna proti zmrzali in lahko prenese do -22 ° C.
Primerno za pripravo desertnih vin, pri kuhanju in za uživanje. Kultura se goji predvsem na srednjem pasu.
Opis plodov
Poganjki so srednje razvejani, s pospešeno rastjo. Sorta je samoprašna, cvetovi so dvospolni.
Listje je veliko, z izrazitimi kosi. Potaknjenci imajo zaprto zarezo.
Oblika grozdja je podolgovata. Teža enega jagodičja doseže 18 gramov. Barva je temno rdeča z voščeno prevleko. Celuloza ima gosto strukturo. Zaradi hibridnega izvora jagode ob zorenju ne razpokajo. Sadje vsebuje veliko količino sladkorja - do 26%.
Skrb za kulturo
Za sajenje so primerna ilovnata ali peščena ilovnata tla z nizko stopnjo kislosti. Če so tla preveč lahka, jih obtežimo z glino, da povečamo zadrževanje vode. Pepel in pesek se uporabljajo za zmanjšanje kislosti.
Zalivanje sort
Grozdje Taldun je kultura, ki ljubi vlago. Vendar bo odvečna voda povzročila razvoj glivičnih bolezni in rast listja. Obstajata dve vrsti namakanja:
- Zalivanje preko listov. Izvaja se v sušnih obdobjih, da zaščiti listje pred opeklinami.
- Zalivanje pri korenu. Redno zdravljenje kompleksnega razvoja rastline.
Prvo namakanje grmovja opravimo po sajenju spomladi. Voda za namakanje naj bo topla, do 40 ° C. To bo pospešilo nastanek ledvic. Pred sajenjem potaknjencev se jama vlije z vedrom vode, da se ogreje tla. Po sajenju poganjka namakanje ponovno izvedemo z dodajanjem kalija in dušika v vodo.
V prvem mesecu po sajenju namakanje izvajamo vsak teden, zvečer. V drugem mesecu grozdje zalivamo vsaka 2 tedna.
Pred začetkom sadja se kultura ne zaliva. To bo povečalo vsebnost sladkorja v sadju.
Med pripravo vinograda na zimo se med vrstami izvaja intenzivno zalivanje. V vodo za namakanje se dodata magnezij in kalij.
Gnojenje pridelkov
Vrhunski preliv bo povečal produktivnost rastlin
Pomanjkanje hranil v tleh bo zmanjšalo donos grozdja in upočasnilo razvoj trte. Med enokomponentnimi prelivi so primerna naslednja mineralna gnojila:
- kalijev klorid;
- superfosfat;
- amonijev nitrat.
Raztopino pripravimo na podlagi stopnje gnojenja za eno trto. Na vedro vode: 20 gr. superfosfat, 5 gr. kalijeva sol in 10 gr. solnica. Top preliv nanesemo trikrat:
- pred cvetenjem;
- po tvorbi listov;
- pred nastankom jajčnikov.
Med gnojili je priljubljeno tudi kompleksno gnojenje:
- Florovit;
- Akvarin;
- Novofert.
Tla lahko gnojimo tudi z organskim gnojenjem. Najpogosteje se v ta namen uporablja gnoj. Za 1 m² se v vedru vode vzredi 1 kg gnoja. Organska gnojila nasičijo zemljo s kisikom in povečujejo prepustnost vlage.
Pri uporabi prelivov živalskega izvora se poveča nevarnost okužbe pridelka s škodljivci. Gnoj privlači medveda in drona na rastišče.
Tvorba trte
Grozdje se odlikuje po hitrem nastanku poganjkov. Brez rednega obrezovanja prepletene trte ne bodo dobile dovolj sonca in pridelek bo umrl. Postopek se izvaja z uporabo ostrega vrtnega obrezovalnika. Rezalne točke so obdelane z ogljem ali aktivnim ogljem.
Prvo obrezovanje opravimo po sajenju. Med poganjki je najmočnejši, ki odreže šibkejše veje. Do jeseni odstranite zgornji rob trte.
V drugem letu grozdje nastane jeseni v dveh fazah. Po nabiranju grozdov odrežite odvečno listje, gojene poganjke in posušene dele trte.
Drugo obrezovanje opravimo potem, ko je vse listje odpadlo. Temperatura mora biti najmanj 3 ° C. Poganjki, ki drugo ali tretje leto ne obrodijo sadja, so odrezani.
Škodljivci in bolezni
Sorta Taldun je zaradi svojega hibridnega izvora imuna na glavne bolezni, značilne za grozdje. Vendar pa lahko pridelek oslabi in okuži trto, če ni pravilno skrbela.
Vinogradnik Mihaela Grečka
Bolezni kulture
Obstaja več pogostih bolezni:
- Antracnoza. Ta glivična bolezen vpliva na liste, poganjke in plodove kulture z rjavimi pikami. Kot zdravljenje se uporabljajo zdravila Antrakol in Cuprosat.
- Plesen. Simptom bolezni je praškasti premaz na listih rastline. Bolezen se bori z bordojsko mešanico.
- Siva gniloba. Ob prisotnosti bolezni se grozdi pokrijejo s sivim cvetom in začnejo gniti. Bolezen se zdravi z zdravili Thanos in Strobi.
Škodljivci
Naslednje škodljive žuželke lahko škodujejo pridelkom:
- Cicadas. Žuželke se prehranjujejo z sokom listov in plodov. Za boj proti njima se uporablja droga Aktara.
- Rolo listja grozdja. Škodljivec se prehranjuje s popki, listi in jagodami. Če želite uničiti listni zvitek, uporabite zdravilo Vertimek.
- Osi. Žuželka uničuje plodove kulture. Kot zaščito pred škodljivci rastlino obdelamo z insekticidom Bi-58.
Zaključek
Grozdje Taldun je uravnotežena sorta z dobrim donosom in odpornostjo na neugodne razmere. Plodovi kulture imajo visok okus in so primerni tako za pripravo hrane kot za vino.