Grozdje Mukuzani se je na trgu pojavilo pred nekaj leti. Spada med vinske kulture. Ta hibrid velja za nepokritega, pogosto ga sadimo na območjih kot okrasno rastlino.
Gojenje grozdja Mukuzani
Značilnosti rastlin
Hibridno grozdje Mukuzani ima zgodnjo zrelost. Ko se ta sorta goji v osrednjih regijah države, trgatva poteka v začetku avgusta, v severnih regijah - konec septembra.
Značilnost grma
Povprečna višina grozdnega grma Mukuzani je 4 m. Po opisu imajo listi tako 3 kot 5-lobasta strukturo. Odseki na površini pločevine so globoki. Pokrit je z grobo plastjo. Oblika lista je okrogla.
Cvetenje se pojavi s pomočjo biseksualnih cvetov, kar pozitivno vpliva na možnost samopraševanja in nadaljnje kazalnike donosa. Poganjki se dobro razvijajo. Na vsakem oblikujejo 4 velike grozde.
Opis sadja
Šopki so konični, srednje velikosti. Po opisu grozdja Mukuzani je njihova povprečna teža 700-800 g.
Jagode so majhne. Vsaka ima težo 3 g. Skorja je gosta, gosta, svetlo modra. Vsako jagodičje vsebuje majhno količino majhnih semen. Celuloza je čvrsta in hrustljava.
Plodovi ob prezrelosti ne počijo in ne odpadejo, zato jih pogosto poberemo nekaj tednov pozneje od roka zapadlosti. Zaradi tega so slajši.
Pravila gojenja
Bolje je gojiti sorto grozdja Mukuzani na sončnih območjih. To bo pomagalo, da sadje hitro dozori in okrepi njegov sladek okus. Južna stran je idealna. Kar zadeva tla, je sorta nezahtevna. Edina zahteva je zaščita pred vetrom in prepihom, zato se zasaditev izvaja v bližini živih mej ali gazebov.
Sadike kupimo konec zime, dokler jih ne posadimo, jih hranimo v posodah. Koreninski sistem rastline je slabo razvit, zato se sajenje izvaja neposredno v njih, pri čemer odstranimo le dno. Za optimalni čas za sajenje se šteje konec marca, vendar je bolje, da luknje pripravimo od novembra. Da bi to naredili, so izkopali celotno območje, na vsak kvadratni meter vstavijo 2 vedra humusa.
Sadilno luknjo izkopljemo pred zmrzaljo. Njene dimenzije naj bodo 70x70 cm. Na dnu je nameščen drenažni sistem, da podzemna voda ne moti razvoja korenin.
Spomladi je v notranjost luknje postavljen sadik. Njegova optimalna višina naj bo 1,2 m. Koreninski del je posut z zemljo. Po tem se okoli sadike naredi plitki krožni jarek, namenjen zalivanju. V bližini je nameščena podpora, na katero je privezan sadilni material. Razdalja med vrsticami naj bo 2 m, med grmovjem pa 3 m.
Pravila nege
Sorta potrebuje obvezno gnojenje
Sorta grozdja Mukuzani je nezahtevna pri oskrbi. Potrebuje le kakovostno hranjenje. Prva gnojila nanesemo šele naslednje leto po sajenju. To bo rastlini dalo čas, da se naravno oblikuje. Spomladi pod korenino dodamo 20 litrov raztopine superfosfata (20 g se razredči v 10 litrih tople vode). V času plodovanja se grmovje napaja s 15 litri raztopine amonijevega nitrata (10 g na 5 litrov tople vode). Jesen rastlina ne potrebuje priprave na zimo, zato je dovolj, da zgornjo plast zemlje olupimo s humusom.
Vse plevela odstranimo pred namakanjem. Po tem se zgornja plast zemlje zrahlja do globine 10 cm. Zalivanje sorte grozdja Mukuzani je treba opraviti po kosilu z uporabo vode pri sobni temperaturi. Zalivanje se izvaja v intervalih 25 dni, pod vsakim grmom se vlije 15 litrov vode.
Sorta grozdja Mukuzani ne potrebuje obrezovanja: njena krona je že redka. Več trte na njej, bolje bo videti okoli gazeba. Suhe veje je treba odstraniti.
Pogoste bolezni in škodljivci
Med boleznimi ločimo naslednje:
- Puhava plesen. V boju proti njej se uporablja raztopina Bordeaux tekočine (20 g na 5 litrov vode).
- Siva gniloba. V boju proti njej pomaga raztopina bakrovega sulfata (10 g na 5 litrov vode).
- Sadna gniloba. Proti temu pomaga khomus (30 g na 5 litrov vode).
Škodljivci vključujejo ptice, osi in listne uši. Posebne goste mreže, ki obdajajo grmovje, pomagajo znebiti ptic. Posebne mrežaste vrečke so reševanje iz osi. Postavljeni so na vsak kup grma. Kot boj proti listnim ulogam se uporablja raztopina oksihoma (10 g na 3 l vode).
Mukuzani to naredite sami
Suho rdeče vino iz grozdja "Severni Saperavi"
Zaključek
Vinska sorta Mukuzani je postala priljubljena zaradi visokih pridelkov. Za to sorto grozdja je enostavno tudi začetnikom enostavno, zaradi česar je še več povpraševanja.