V severnih regijah si poletni prebivalci prizadevajo pospešiti zorenje paradižnika, da bi imeli čas, da dobijo žetev pred prvo zmrzaljo. To je mogoče storiti na več načinov. Razmislimo o vsakem od njih.
Načini za pospešitev zorenja paradižnika
Kraja in ščipanje
Da vplivamo na nastajanje plodov in pospešimo zorenje paradižnika, pomagata postopek ščepanja in ščepanje odvečnih stranskih procesov, ki od rastline odvzamejo pomemben del uporabnih elementov. Večkratni poganjki zavirajo razvoj in rast zelenjavnih rastlin in posledično upočasnijo cvetenje in zorenje zelenjave na prostem.
Krasti
Za pospešitev zorenja paradižnika lahko izvedete na enega od naslednjih načinov:
- tvorba v 1 deblu, za katero so odrezani vsi stranski poganjki v osnih listih;
- tvorba v dveh deblih, ko se na začetku cvetenja odstranijo vsi stranski procesi, razen enega, ki se nahaja pod prvo cvetno krtačo od zgoraj;
- tvorba v 3 deblih, v katerih skupaj s stranskimi procesi pod prvo cvetno krtačo ostane eden najbolj zdravih, močnih pastorkov, ki se nahaja tik spodaj, vsi drugi stranski poganjki pa so odrezani.
Preliv
Ščepanje tudi paradižniku pomaga zoreti prej. Ta postopek je sestavljen iz odstranitve zgornjega dela, kjer se nahajajo plodni poganjki in cvetni grozdi z še oblikovanimi jajčniki. Posledično zelenjavna kultura usmeri sile k zorenju že nastavljenih plodov.
Vrhunski preliv paradižnika
Pravilna prehrana bo pomagala pospešiti obdobje zorenja paradižnika v odprti zemlji. Pravočasno uporabljena mineralna gnojila in škropljenje s posebnimi sredstvi so ključ do hitrega zorenja plodov. Med sredstvi in pripravki, ki pospešujejo obiranje paradižnika, ločimo naslednje:
- Superfosfat. Izvleček iz njega s koncentracijo 0,5% se razprši na rastlinski pridelek na samem začetku cvetenja paradižnika;
- Hydrel. S tem stimulansom rasti se rastline škropijo enkrat v fazi že oblikovane zelenjave, približno 1,5 meseca pred načrtovano spravilo.
- Bor. Paradižnik zalijemo in poškropimo z borovo kislino, če pridelek zelenjave odvrže socvetje ali jajčnike, kar posledično vpliva na obdobje zorenja paradižnika.
- Jod. Gnojenje paradižnika z jodom bistveno zmanjša zorenje paradižnika, če ga izvajamo listno, s škropljenjem listja. Za te namene je primerna šibka raztopina 30-40 kapljic na 10 litrov vode.
Tatjana Orlova (kandidatka za kmetijske vede):
Ekstrakt superfosfata se uporablja, ko je rastlina paradižnika že postavila sadje, ker obdelava s pokrovom listov preprosto "opeče" liste. Kmetje to tehniko uporabljajo tudi za dosego hkratnega zorenja vseh plodov v določenem času.
Omejitev hrane
Nekateri poletni prebivalci so pred kratkim začeli prakticirati omejevanje prehrane pridelkov paradižnika, da bi pospešili proces zorenja sadja. Vrtnarji, ki prakticirajo takšne tehnike, so prepričani, da je v pogojih omejitve prehranjevanja rastlina zelenjave podvržena stresu in pospešuje razvoj, vključno z zorenjem plodov.
Natančnost
Sadeži lahko hitreje dozorijo
Skozi rez je narejen v deblu na višini približno 10–12 cm od površine tal z uporabo vrtnega noža, v katerega je nameščena vnaprej pripravljena lesena plošča 0,5 x 2 cm.
Oblazinjenje
Na isti višini se steblo potegne z bakreno žico v prečni smeri. Taka omejitev prehrane je določena.
Poškodba
Rastlino rahlo potegnemo od tal ob dnu debla, dokler se ne zasliši rahlo drobljenje strgajočih tankih korenin. Rezultat takšnih manipulacij je smrt dela koreninskega sistema in omejitev oskrbe rastline s hrano in vodo.
Dopolnitev
Zorenje pomaga pospešiti zorenje paradižnikov, gojenih v odprti zemlji. Hkrati lahko tak dogodek izvedemo tako s celim paradižnikovo grmovje kot z odstranjenimi zelenimi paradižniki.
Tatjana Orlova (kandidatka):
Obstajajo tudi posebni pripravki, ki pospešijo zorenje plodov, na primer stimulans za zorenje paradižnikovega sadja "Dosrevatel" Omogoča vam nabiranje zrelih sadežev pred nastopom zmrzali jeseni ali pa se pobegnete od fitoftora, tako da prej zorite plodove.
Premik pod streho
Ko je na grmovju še veliko zelene zelenjave in je že prišlo hladno vreme, lahko zelenjava zori neposredno v grmovju. Grmičevje paradižnika preprosto potegnemo iz tal skupaj s koreninskim sistemom, v lopi, rastlinjaku in drugi zaprti sobi pa jih suspendiramo za zorenje.
Paradižnik z zadostno svetlobo zori veliko hitreje kot v temni sobi, toda v temi se počasi dozoreva bolj enakomerno.
Kako pospešiti zorenje paradižnika 3-krat? Skrivnosti gojenja paradižnikov!
KAKO POSOJITI IZBIRANJE IN OBLIKOVANJE TOMATOV NA KRVENI TAJNI METODI
Kako pospešiti zorenje paradižnika. Spletna stran Sadovymir
Kako pospešiti zorenje paradižnika
Kako narediti paradižnik rdečilo
KAKO POSOJITI VOŽNJE TOMATOV! Enostavni način!
Trgatev zelen
Paradižniki, ki niso zorili pravočasno, se odstranijo iz grmovja in jih v enem sloju postavijo v rastlinjak ali doma. Za aktiviranje zorenja v skupno maso damo več zrelih rdečih plodov. Končana zelenjava sprošča etilen, ki pomaga pospešiti postopek zorenja.