Pekinško zelje je okusna in zdrava zelenjava, ki je osenčila številne predstavnike družine zelja. Njeni sočni listi so idealni za zelenjavne solate, glave zelja pa lahko hranijo več mesecev. Ugotovili bomo, kakšne metode obstajajo za gojenje tega zelja, kako ga posaditi in kako dobiti velik pridelek.
Kaj je pekinško zelje?
Pekinško zelje (Brassica rapa pekinensis) ali petsai (angleško pe-tsai) je dvoletna rastlina. V kulturi ga gojijo kot letno zelenjavo. Za sezono je mogoče dobiti tri pridelke. Ta rastlinska rastlina se je pojavila na ruskem trgu ne tako dolgo nazaj - pred približno 7-8 leti. Sprva je bil Peking za Ruse eksotičen, danes je priljubljen prehrambeni izdelek, ki je v stalnem povpraševanju ne glede na letni čas.
Pekinško zelje je pomemben kuharski izdelek. Ima dragoceno prehransko sestavo, mehko strukturo in sočnost, dobro se ujema z mesom, ribami, zelenjavo. "Peking" je vključen v različne jedi - solate, juhe, zelje, itd.
Zelje zori jeseni, ko pa ga gojimo v rastlinjaku, raste celo leto. V topli sezoni, ko rastlinjaki ne porabijo denarja za ogrevanje, tekmeci pa se pojavijo v obliki sezonske zelenjave, cena pekinškega zelja pade.
Botanični opis
Listi so sočni in nežni, zbrani v glavi ali iztoku. Barva - zelena ali svetlo rumena, odvisno od sorte. Vsak list ima srednjo veno, robovi so valoviti ali nazobčani. Napačna stran listov je mozolj. Cilindrične glave zelja imajo podolgovate liste. V razdelku so glave zelja rumeno-zelene, belkasto-zelene, rumenkasto-bele - barva se razlikuje.
Glavna značilnost in razlika "Pekinga" od drugih vrst zelja je odsotnost peclja.
Poreklo
Pekinško zelje ni dobilo samo imena, njegova domovina je Kitajska. Prva omemba te zelenjave sega v 5. stoletje. Sodeč po starodavnih zapisih, so to zelje Kitajci uporabljali ne le kot zelenjavo, ampak tudi kot oljnico. To zelje ostaja danes pomemben pridelek za Kitajsko - gojijo ga povsod v tej državi.
Kultura se je širila
"Peking" se je širil čez Srednje kraljestvo postopoma - sprva je na Japonsko prišel prek severne Kitajske in Korejskega polotoka. Japonski rejci so v 20. stoletju vzrejali številne sorte in hibride pekinškega zelja - po zgodnji zrelosti, pridelku in okusu so prehiteli svoje predhodnike.
Ko je "Peking" zadel trge Evrope in Amerike, je povzročil pravo senzacijo. Veličasten okus te zelenjave je hitro očaral lokalne potrošnike, kmetje pa so hiteli množično gojiti novo zelje. V Rusiji je pekinško zelje znano že približno 10 let, zdaj se ta zelenjava še naprej aktivno uvaja v domače zelenjadništvo.
Korist, škoda in sestava
Pekinško zelje je cenjeno zaradi nizke vsebnosti kalorij. 100 g vsebuje le 14 kcal - to je za polovico toliko kot cvetača in belo zelje. Hranilna vrednost:
- beljakovine - 31,5%;
- ogljikovi hidrati - 64%;
- maščoba - 5%.
Peking ima ogromno koristnih snovi, med njimi jih je še posebej veliko:
- Vitamin C - sodeluje pri regeneraciji tkiv in pospešuje okrevanje po virusnih okužbah;
- vitamini A, E, K, B2, B6, B9;
- mineralne soli;
- askorbinska, nikotinska, folna kislinat - slednje je še posebej koristno za telo žensk;
- elementi v sledovih - jod, cink, mangan, železo, fluor, selen, kalij, kalcij;
- lutein - prispeva k ohranjanju vizualne funkcije;
- naravni sladkorji - so varne za postavo;
- vlakno - odstranjuje toksine in toksine.
Koristne lastnosti:
- izboljša srčno-žilni sistem;
- krepi imuniteto;
- krepi živčni sistem
- pomaga obvladovati napade stresa in migrene;
- izboljša prebavni trakt;
- pospešuje nastajanje krvnih celic - preprečuje slabokrvnost;
- znižuje holesterol.
Kontraindikacije:
- pankreatitis
- visoka kislost;
- peptični ulkus.
Doječim ženskam svetujemo, da kitajsko zelje uporabljajo previdno. In na splošno je treba to zelenjavo zaužiti v razumnih količinah. Prenajedanje lahko privede do motenj v želodcu.
Priljubljene sorte
Vse sorte pekinškega zelja odlikujejo zrelost. Obstajajo 3 kategorije sort - zgodnja, srednja sezona in pozna. Posebno cenjene so univerzalne sorte - primerne so za gojenje v različnih podnebjih. Zgodnje zelje gojimo pod zaklonišči ali v rastlinjakih.
Večina naslednjih sort je primerna za gojenje na srednjem pasu, v severnih regijah morajo zagotoviti zavetje za noč. Tabela 1 prikazuje priljubljene sorte pekinškega zelja.
Tabela 1
Stopnja | Čas zorenja | Teža glave zelja, kg | Opomba |
Ruska velikost | 75-80 | 3-4 | Ta hibrid lahko raste v neugodnih pogojih. Glave zelja so podolgovate, z valovitimi listi. Zunaj so listi bledo zeleni, znotraj - kremno rumeni. |
Mandarina pomaranča | 40 | 0,8-1,2 | Ena najzgodnejših sort. Sadite lahko ne samo spomladi, ampak tudi v začetku poletja - lahko naberete več pridelkov. Primerno za Sibirijo. |
Marta | 40 | 1-1,5 | Odličen okus. Zgodnje zelje s srednje velikimi glavami zelja. Sorta je odporna na cvetenje. |
Granat | 70-80 | 2-2,5 | Podolgovate glave zelja so velike. Listi so temno zeleni. Visoka odpornost proti boleznim. |
Hydra F1 | 60 | 3-44 | Podolgovata glava zelja s temno zelenimi listi. Glave so veličastne, napol odprte. Okus je odličen. |
Viktorija | 50-55 | 1,2-4 | Lahko se shranjuje dlje časa, ohrani okus 3 mesece. Glave zelja so velike, ohlapne, valjaste oblike. Sočno zelje, primerno za pripravo soka. |
Cha cha | 55-60 | 2,5-3 | Zgodnje zrel hibrid, primeren za srednji pas. Gojene sadike in semena |
Kozarec za vino | 70 | 1,5-2 | Glave zelja so goste, prijetne barve apna. Sorta je termofilna, priporočljiva za južne regije. |
Manoko F1 | 50 | 0,8-1,5 | Glave so v obliki sode. Listi so široko ovalni, mehurčki. Hibrid je odporen na cvetenje. |
Pekinško zelje ruske velikosti
Peking zelje Oranžna mandarina
Pekinško zelje Martha
Peking zelje Granatno jabolko
Pekin zelje Hydra
Pekinško zelje Victoria
Kitajsko zelje Cha Cha
Pekin zelje Kozarec
Pekinško zelje Monako
Najboljši predhodniki
Pekinško zelje je priporočljivo gojiti po stročnicah in zrnih. Najboljši predhodniki Pekinga so pridelki, po katerih tla zadržijo zadostno količino hranil.
Ugodni predhodniki:
- paradižnik;
- krompir;
- bučke;
- kumare
- čebula;
- korenje.
Pekinškega zelja ni priporočljivo saditi na območjih, kjer so rasle poljščine, s katerimi ima skupne patogene. Neželeni predhodniki so druge vrste zelja in pesa.
Kako posaditi pekinško zelje za sadike?
Seme za sadike začnemo sejati 30 dni pred sajenjem v tla ali v rastlinjaku. Da bi dobili zgodnjo letino, seme posejemo konec marca ali v začetku aprila. Da bi dobili sadike za zelje, ki bodo namenjene zimski porabi, seme posejemo konec junija.
Priprava semen za sajenje
Če semena kupijo v trgovini s semeni, potem ne potrebujejo posebne obdelave. Predhodne obdelave ne potrebujejo, takoj jih lahko posadimo v substrat. Če se za setev uporabimo domača semena, jih je treba razmnožiti, da se malo razkrijejo.
Kako kalijo pekinška semena:
- Semena položimo med plasti tkiva, navlaženega z vodo.
- Seme postavite na toplo mesto - za kalitev.
- Po 3-4 dneh se v zdravih semenih pojavijo poganjki. Potočeni primerki se sadijo v posode, napolnjene s substratom. Po 4-5 dneh se pojavijo sadike.
Semena, pridobljena neodvisno, je priporočljivo zdraviti s protiglivično spojino. Seme potopimo za 15 minut v vročo vodo (50 ° C), nato ga nekaj minut potopimo v hladno vodo. Pred sajenjem semena posušimo.
Priprava tal za setev
Sadike gojijo v ohlapni zemlji. Ena najboljših možnosti je kokosov substrat - pripravljen je iz posušenih in zdrobljenih ostankov površine kokosovih orehov. Na tem ohlapnem in dihajočem substratu je mogoče gojiti izbrane sadike, zdrave in močne. Substrat je priporočljivo mešati s humusom v razmerju 2: 1. Za izboljšanje prehranskih lastnosti substrata se mu doda pepel.
Druga možnost za pridobivanje ohlapnih in hranljivih talnih mešanic za gojenje sadik je mešanica sode-šote. Sestavine zmešamo v enakih delih.
Setev semen za sadike
Pekinško zelje ne prenaša nobene presaditve. Da bi se izognili nabiranju - seme sejemo ne v običajne posode, temveč v ločene posode. Najboljša možnost - šotni lonci ali kasete. Njegova prednost je možnost sajenja v tla s sadikami. Ta pristop se izogne stresu, ki spremlja sadike zelja med presaditvijo.
Vrstni red setve:
- V vsak lonec posadimo 2-3 semena do globine 0,5-1 cm.
- Zalivajte pridelke.
- Dajo na toplo mesto. Pridelki v tem obdobju niso potrebni.
- Ko se sadike pojavijo, lončke preuredimo bližje svetlobi.
Nega sadike
Sadike potrebujejo veliko svetlobe, optimalna temperatura za rast in razvoj je približno + 10 ° C.
Postopek nege:
- Redno zalivanje. Substrat po potrebi navlažimo. Voda za namakanje se uporablja toplo, ustaljeno.
- Razrahljanje. Po zalivanju se zemlja rahlo zrahlja.
- Redčenje. Ko se na sadikah pojavijo prvi pravi listi, odvečne rastline odstranimo. Obstajati mora ena, najmočnejša in najbolj zdrava sadika.
Sadike so pripravljene za sajenje, ko se na njem pojavi 4-5 pravih listov. To se zgodi približno 30 dni po setvi. Zalivanje se ustavi 3-4 dni pred sajenjem na stalno mesto oz.
Kako presaditi sadike pekinškega zelja v odprto tla?
Če sadike gojimo v šotnih loncih, je ni treba izvleči - sadike damo v luknje s "posodo". Rezervoarji se bodo sčasoma pomešali z zemljo, kar bo rastlinam dalo dodatno prehrano.
8-10 dni pred nameravanim sajenjem sadike utrdijo - odnesejo ga na ulico. Čas kaljenja se postopoma povečuje na en dan - po tem se sadike sadijo.
Zemljišče, na katerem je treba saditi sadike, je pripravljeno vnaprej, jeseni ali spomladi. Tla so globoko izkopana, odstranjujejo rastlinske naplavine. Pri jesenskem kopanju se vnese humus ali kompost.
Sadike so posajene po več shemah:
- Za izdelavo velikih glav zelja sadike sadimo po shemi 35x35 cm ali 50x50 cm.
- Če se zelje goji zaradi listov solate, lahko uporabite vzorec velikosti 30x25 cm.
Postopek izkrcanja:
- Pred sajenjem sadik se pripravijo poglobitve, ki ustrezajo koreninskemu sistemu sadik.
- Superfosfat, sečnina in lesni pepel dajo v vsako jamico - žlico.
- Šotni lonec je nežno postavljen v vdolbino in posut z zemljo.
- Posajeno rastlino zalivamo pod korenino. Voda za namakanje mora biti topla.
V prvih 2 tednih sajenja je priporočljivo ponoči pokriti s filmom. Zjutraj se film odstrani.
Za oblikovanje kakovostnih glav zelja posajene sadike umetno zmanjšajo dnevno svetlobo.
Kako izkušeni vrtnar sadi sadike pekinškega zelja v odprto zemljo, je prikazan v spodnjem videoposnetku:
Gojenje semen
Metoda brez semen se izogne fazi presaditve rastlin, kar poenostavi gojenje pekinškega zelja. Seme navadno sadimo v odprto zemljo za pozno obiranje - za jesensko-zimsko uporabo glav zelja.
Datumi sajenja kitajskega zelja
Čas iztovarjanja pekinškega zelja je odvisen od podnebnih značilnosti regij in vremenskih razmer. Setev se začne takoj, ko se tla segrejejo.
Pri izbiri časa setve upoštevajte čas pojava prve zmrzali in čas zorenja sorte. Če se na primer prve zmrzali pojavijo v začetku septembra, potem poznejše sorte ne bodo imele časa zoreti. Toda v južnih regijah zlahka gojite poznozrele sorte.
Pri neposredni setvi semen v tla priporočamo tri obdobja setve:
- 25. april-5. maj;
- 20. maj-1. junij;
- v začetku avgusta.
V juniju in do sredine julija se zelenjava ne seje - takšne zasaditve razvijejo cvetenje. Optimalna temperatura za razvoj Pekinga je od +16 do + 22 ° C. Tabela 2 prikazuje čas setve semen za različne načine gojenja (za regije z zmernim podnebjem).
tabela 2
Metoda gojenja | Zgodnje zrele sorte | Sredina sezone | Pozno zorenje |
Sadike | sredi marca do sredine aprila | začetek aprila | ne sadi |
Odprta setva | Maj | Maj | konec julija - prvo desetletje avgusta |
Setev v rastlinjaško zemljo | April | April | sredi avgusta |
Sadilni vzorec
Pri setvi pekinškega zelja neposredno v tla je potrebna natančnost - semena se takoj porazdelijo v svoje luknje. Razdalja med sosednjimi vdolbinicami je odvisna od sorte:
- za zgodnje sorte - interval med sosednjimi luknjami 30-40 cm;
- za pozne sorte - 45-50 cm.
Če so se zasaditve iz nekega razloga izkazale za prepogoste - morda se je vrtnar hotel varno igrati in sejati seme prepogosto, jih bo treba redčiti.
Zgodnje zrele listne sorte sejemo z intervalom 10 cm. Ko se listi pojavijo v rastlinah, jih odtrgajo v solate - za druge rastline ni prostora.
Sejanje semen v zemljo
Postopek setve v odprto zemljo:
- Na pripravljenih gredicah, izkopanih in gnojenih, naredite oznake v skladu s shemo sajenja.
- Setev se lahko opravi na dva načina - v gojenih brazdah ali v enojnih luknjah. Najboljša možnost je, da naredite majhen greben, v njem pa so luknje z intervalom 25-30 cm. V brazdo posejemo seme debelejše - na razdalji 10 cm. Nato se odstranijo vse dodatne sadike.
- V vsako luknjo damo več semen - dovolj je 2-3 kosi. Globina pristanka - 1,5 cm.
- Posajena semena so posuta z zemljo in jih rahlo zbita z dlanjo.
- Po nekaj tednih se sadike redčijo, tako da ostane najboljši kalček.
Izkušenim vrtnarjem svetujemo, da poganjke prekrijejo s plastičnimi steklenicami z odprtimi pokrovi - tako da zelje, križasta bolha in polži ne napadajo občutljivih poganjkov.
Skrb za zelje na vrtu
Da bi pekinško zelje zraslo okusno in veliko, je pomembno, da mu med rastjo zagotovimo vse potrebno - ga zaščitimo pred škodljivimi naravnimi vplivi, ga pravočasno zalivamo in hranimo ter ga rešimo pred boleznimi in žuželkami.
Če se uporablja način gojenja sadik, je priporočljivo, da mlade zasaditve pokrijete s posebno krpo - agrofibrom ali lutrasilom.
Prednosti gojenja v zavetišču:
- Zavetišče varuje zelje pred mrazom in pred žgočim soncem. Mlade rastline se dobro razvijajo pri temperaturah od +13 do + 25 ° C, pod njimi se ustvari ugodna mikroklima.
- Ščiti korenine pred gnilobo v deževnem obdobju.
- Rastline rešuje pred križnimi bolhami.
Pol meseca po presaditvi sadik gredice posujemo - potresemo s šoto ali sesekljano slamo. Ta agrotehnična metoda vam omogoča, da zadržite vlago v tleh in preprečuje rast plevela. Mulčenje vam omogoča, da brez hillinga. Razrahljanje je potrebno le v začetni fazi, ko rastline rastejo, lahko storite brez popuščanja.
Zalivanje
Za popoln razvoj kultura potrebuje redno zalivanje. Zelje bogato navlažite. Priporočena pogostost je enkrat na teden. Za namakanje uporabite toplo vodo, nalijte jo le pod korenino - voda, ki je padla na liste, povzroči opekline. Najboljši čas za zalivanje je zjutraj ali zvečer, ko sonce zaide.
Prekomerna vlaga je nesprejemljiva - lahko izzove gnitje korenin.Priporočena vlažnost tal - 65%.
Vrhunski preliv
Pekinško zelje je hitro rastoča kultura, na krmljenje je zelo odzivno. Zahvaljujoč 2-3 prelivom je mogoče znatno povečati donos. Vendar je pomembno, da ne pozabite - ta zelenjava hitro absorbira nitrate, zato med rastno sezono ne morete narediti veliko mineralnih gnojil. Pogostost hranjenja in njihova sestava sta v tabeli 3.
Tabela 3
Obdobje dopolnitve | Sestava | Opomba |
10-14 dni po presaditvi | Možnosti hranjenja (za eno rastlino - 1 liter raztopine): - infuzijska raztopina mullein - na vedro vode se vzame 1 kg; - raztopina infuzije perutninskega gnoja na vedro vode - 0,5 kg; - infuzija koprive in zelišč. | Če je kultura posajena spomladi, potem se takšna obloga opravi trikrat. Rastline, posajene poleti, hranimo 2-krat. |
2 tedna po prvem hranjenju | Kompleksno gnojilo. | Naredite v skladu z navodili. |
2 tedna po tretjem hranjenju | Ponovno nanesite organske snovi. | Norme so enake kot pri prvem hranjenju. |
Za povečanje produktivnosti se poleg koreninskega preliva lahko uporablja tudi listje. Na primer, takšna raztopina - v 1 litru kuhane vode se raztopi borova kislina (2 g). Vzamejo toplo vodo, ko se kislina raztopi, dodajo hladno vodo - toliko, da dobijo 10 litrov. Nastala raztopina se zvečer poškropi z zeljem.
Cveti
Pekinško zelje je rastlina na kratki dnevni svetlobi. Za oblikovanje glave zelja je potrebna kratka dnevna svetloba. Pogoji, ki so primerni za odhod, opazujemo spomladi in jeseni. Če so dnevne svetlobe dolge - več kot 12 ur, zunaj pa je vroče, lahko Peking strelja puščice. Zelje cveti, preden se odpravi ven. Da rastlina ne cveti, temperatura ne sme presegati + 20 ° C.
Značilnosti gojenja v rastlinjaku
Prednosti gojenja pekinškega zelja v rastlinjaku so zmožnost ustvarjanja optimalnih pogojev za rast. Tu je mogoče nadzorovati dolžino dnevnih ur, temperaturo in vlažnost. Najboljša možnost je ogrevan rastlinjak, v njem lahko gojite "Peking" vse leto.
Značilnosti gojenja:
- Pekinško zelje lahko uporabimo za kondenzacijo zasaditev paradižnikov in kumar.
- Za rastlinjake je priporočljivo uporabljati zgodnje zrele hibride s časom zorenja 40-50 dni. Donos zelja doseže eno tono na sto kvadratnih metrov. Najboljši hibridi za gojenje v rastlinjaku sta Spring Jade F1 in Spring Beauty F1.
- Tla v rastlinjaku naj bodo lahka in rodovitna. Pred setvijo semen zemljo razkužimo - obdelamo s paro ali zalivamo z raztopino bakrovega sulfata. Ta dogodek je še posebej pomemben, če smo pred tem v rastlinjaku opazili bolezni črne noge, kobilice ali druge zelje.
- Setev v rastlinjak se začne v začetku marca ali celo prej. To je, če rastlinjak ogrevamo, pri uporabi neogrevanih rastlinjakov setev opravimo pozneje - konec marca.
- V rastlinjakih lahko uporabite katero koli metodo gojenja - neposredno setev semen ali sadik.
- Zapuščanje v rastlinjaku vključuje redno vlaženje tal, gnojenje in redčenje.
Bolezni in škodljivci
Pekinško zelje zaradi kratkosti vegetativnega obdobja redko boli. Toda tisti, ki želijo jesti njene sočne liste - veliko, to:
- križasta bolha;
- listne uši;
- polži;
- gosenice zelja metulja;
- križarski hrošč.
Za preprečevanje napadov žuželk se uporabljajo naslednji preventivni ukrepi:
- pravočasno uniči plevel;
- pravočasno posejte semena in zasadite zasaditve s posebnimi platni;
- opazujte kolobarjenje;
- posadite v bližini čebulo, petunijo, ognjiče in druge rastline, ki odganjajo škodljivce;
Če na zasaditve prizadene križasta bolha, jih potresemo s sestavo pepela in tobačnega prahu, pomešanih v enakih delih. Zelje lahko tudi predelate s Fitovermom. Če so poškodbe hude, se uporabljajo "Aktara" in drugi močni insekticidi.
Pekinško zelje lahko prizadenejo mozaiki, kobilica, bela gniloba, črna noga, plesen, traheomikoza. Za boj in preprečevanje teh metod:
- potreseno z lesnim pepelom - pomaga proti praškasti plesni, pravi in lažni;
- brizgamo z "binoramom" - iz bakterijske gnilobe;
- opraviti pred setveno obdelavo semen;
- Preprečevanje prekomernega vlaženja - da bi se izognili črni nogi, če bolezen še vedno prizadene zelje, se uporablja „Fitosporin“ ali Bordeaux.
Zbiranje in skladiščenje letine pekinškega zelja
Čas nabiranja in rok uporabnosti pekinškega zelja sta odvisna od značilnosti sorte. Glave so odporne na mraz - lahko prenesejo temperature do minus 5 ° C. Zato s čiščenjem ne morete pohiteti.
Sorte, posajene v drugi polovici poletja, zorijo septembra. Kasnejše sorte se nabirajo sredi oktobra. Zgodnje dozorele sorte se ne uporabljajo za zimsko skladiščenje, vendar zelje, posajeno julija, leži pred novim letom.
Značilnosti zbiranja in shranjevanja:
- Odpravite se na mraz. Zamrznjeni Peking ne bo shranjen.
- Prevelikost ne sme biti dovoljeno - zaraščene glave zelja so slabšega okusa in se ne skladiščijo dolgo časa.
- Pred nabiranjem zelja ne zalivajte.
- Za dolgoročno skladiščenje položite samo popolnoma oblikovane zdrave glave zelja, ki nimajo gnilih ali poškodovanih listov.
- Hranite glave v kleti ali v hladilniku. Glave zelja so zavite v oprijemljiv film ali zložene v vrečke. Tesnost ni potrebna - malo zelenjave bi moralo priti do zelenjave.
- Jabolk in drugega sadja ni mogoče hraniti poleg pekinškega zelja.
- Da se pod filmom ne tvori kondenzacija, se glave zelja ohladijo 3-4 ure pred polaganjem v paket.
- Če zelja ne pakirate, bo ležal največ 10 dni.
- Liste lahko zamrznete, predhodno jih položite v vrečke.
- Da bi ohranile glave zelja v kleti, jih ukoreninijo. Zelje damo v škatle, napolnjene z navlaženim peskom - posuti so s koreninami. Lahko jih hranimo v vrečah - dajo se v škatle.
- Temperatura v kleti naj bo v območju od 0 do + 3 ° C. Optimalna vlažnost je 95%.
- Vsaka dva tedna glave zelja pregledajo, da so gnili in suhi listi, in ko jih najdemo, jih odrežemo.
Priljubljeni hrošči
Najpogostejše napake vrtnarjev:
- Nepravilno izbran čas setve semen vodi do cvetenja. Podoben učinek povzroči napačen čas sajenja sadik. Kdor dvomi o uspehu, se spodbuja k uporabi hibridov - imajo manj razvito streljanje.
- S preveč gostimi zasaditvami rastlina ne dobi ustrezne prehrane in prostora za rast - to vodi do cvetenja dela pridelkov. Da bi preprečili takšno situacijo, je treba upoštevati intervale med sajenjem in rastline odstranjevati, kot je potrebno.
- Pri sajenju sadik v hladno zemljo rastline nehajo rasti. Zaradi tega nimajo časa zoreti, medtem ko pogosto mečejo puščice.
- K streljanju prispeva tudi izjemna vročina. Če se temperatura dvigne nad + 22 ° C, ne smete biti preveč leni, da bi ustvarili umetno senčenje za zasaditve, tako da na njih vržete posebno platno.
- Če zelja ne odstranimo pravočasno, bo cvetelo.
Cvetoče pekinško zelje
Ocene
Vasilij Egorovič, ljubiteljski vrtnar, Lipetska regija. Peking gojim v rastlinjaku. Sprva sem ga skušal gojiti na običajen način - v odprtem tleh. A ni se dobro ukoreninila, potem so glave zelja puščale puščice in cvetele. Zdaj gojim v rastlinjaku - s streljanjem ni težav. Sadim različne sorte - večinoma zgodaj.
Polina Sh., 45 let, Krasnodarsko ozemlje. Najbolj mi je všeč Victoria. Njene glave zelja so odlično shranjene, poleg tega pozimi postanejo še okusnejše. Ima zelo sočne liste - idealno za solate. Najbolje uspeva v rastlinjaku, vendar odlično zori v mojem odprtem tleh, glavno je, da sadike po sajenju prekrijemo s folijo.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Pri gojenju kitajskega zelja je več pomembnih odtenkov. Glavni pogoj za pridobitev pridelka je pravočasna setva semen. Vredno je zamenjati datume in namesto sočnih glav zelja boste dobili cvetočo rastlino. Preostala kmetijska tehnologija "Peking" ne izstopa nič posebnega - gojiti to zelenjavo pod močjo vsakega vrtnarja.
Objavil avtor
12
Rusija. Mesto Novosibirsk
Objave: 276 Komentarji: 1