Nedavno so med poletnimi prebivalci začele posebno povpraševanje po neverjetnih majhnih sortah češnjevega paradižnika. Ne le da imajo nenavaden videz, temveč se ponašajo tudi z nežnim okusom paradižnika. Sorte so razdeljene na nizke in visoke, vse se razlikujejo po proizvodnih kazalnikih, vendar jih eno združuje miniaturna velikost plodov.
Zgodba o videzu
Danes so češnjevi paradižniki divje priljubljeni, toda do leta 1980 so o njih vedeli malo. Znanstveniki so lahko ugotovili, da so se v Andih pojavile prvotne sorte, sčasoma pa so se prebivalci današnje Mehike naučili gojiti to kulturo.
Prva drevesa paradižnika so v divjini rasla v majhnih izoliranih skupinah, vendar so se Evropejci v 15. stoletju na ozemlju sodobne Amerike naučili gojiti paradižnik različnih okusov in z različnimi velikostmi plodov. Sem so spadali češnja.
Nihče do danes ne ve, kdo je pripeljal češnjo iz Amerike v Evropo. Številni zgodovinarji so nagnjeni k temu, da so bili predstavniki ekspedicije Columbus. Prva omemba v delih Evropejcev sega v leto 1623.
Za majhni pridelek paradižnika v Evropi so takoj zahtevali dve mesti: Izrael in Santorini, grški otok. Mnenja znanstvenikov so deljena, nekateri menijo, da paradižnika ne bi mogli prinesti iz Amerike, ampak ga vzrejajo rejci iz Izraela. Drugi trdijo, da je Santorini odlična možnost za gojenje češenj in je to mesto rastline.
Kljub temu se zgodovinarji strinjajo v eni stvari - do leta 1980 je za rastlino vedelo le malo ljudi, ki so paradižnike gojili natančno v različnih evropskih državah. Razvoj češnjevega paradižnika se je začel pri bogatem prodajalcu v Angliji, ki je želel vse svoje trgovine napolniti z okusnimi, sočnimi in kar je najpomembneje predstavljivo.
Znanstveniki v Izraelu so od njega prejeli naročilo in začeli izboljševati češnjev paradižnik. Uspelo jim je narediti sadje bolj sladko. Ugotovili smo, kako najbolje shraniti paradižnik in ustvarili posebne metode za bolj organiziran postopek gojenja češenj. Miniaturni paradižnik je takoj pridobil priljubljenost med ljubitelji zelenjave in se uporablja še danes.
Glavne značilnosti in videz češnjevega paradižnika
Skoraj vse sorte so hibridi. Odlično prenašajo nenadne spremembe temperature, podnebne spremembe. Rastline lahko dolgo časa hranijo in uporabljajo nakopičeno vlago, še posebej, če ostanejo brez zalivanja.
Največji grmovi so razdeljeni na tri glavne vrste: podmerni, srednje visoki in visoki. Plodovi so zbrani v grozdih. Na 1 cisti lahko do 22 paradižnikov takoj zraste. Hkrati raztrgajte, tako da se pridelek razreže s celotnim čopičem.
Zorenje češenj se ne razlikuje od preprostih paradižnikov, so tudi zgodnji, srednji in pozni. Značilnost - za paradižnike je značilno podaljšano obdobje zorenja, zato prvi pridelek dobijo šele sredi poletja.
Rastline lahko gojimo tako v rastlinjaku kot v odprti zemlji. Vse je odvisno od območja gojenja in vrste češnje. V zadnjih letih so znanstveniki lahko ustvarili takšne vrste paradižnikov, ki jih lahko brez težav gojijo na svojem balkonu. Okus sadja je odličen, številne sorte imajo sladek okus, značilen za paradižnike, nekatere imajo grenak pookus.
Najboljše sorte
Rejci ne prenehajo z vzrejo novih sort češnje in danes jih je že več kot sto. Upoštevajte najboljše:
Ime sorte češnjev | Obdobje zorenja | Produktivnost od 1 sq. m kg | Teža 1. ploda, g | Kje lahko rastem | Vrsta paradižnika | Značilnost |
Balkonski čudež | Zgodaj | 4-5 | 20-30 | Zunanji, balkon in okenska polica | Odločilno | Plodovi so po barvi in obliki podobni češnjam. |
Blosem F1 | Zgodaj | 2,5-3 | 20-25 | Odprto tla | Odločilno | Velja za eno najbolj sladkornih sort češnje. |
Bonsaj drevo | Zgodaj | 2-3 | 20-25 | Balkon, okenska polica | Odločilno | Nanaša se ne samo na zgodnje sorte, ampak na ultra zrel. |
Vera F1 | Zgodaj | 15-18 | 30-35 | Odprta tla, rastlinjaki | Neodločeno | Nematode niso grozne. |
Črna češnja | Zgodaj | 3,5-6 | 18-20 | Rastlinjaki | Neodločeno | Doseže višino 2-3 m. |
Rumena češnja | Zgodaj | 4-6 | 15-20 | Odprta tla, filmski rastlinjaki | Neodločeno | Bodite prepričani, da uničite mačeho. |
Rdeča češnja | Zgodaj | 3,5-5 | 15-20 | Odprta tla | Neodločeno | Nanaša se na okrasne rastline. |
Ira F1 | Zgodaj | 12-15 | 30-35 | Filmski rastlinjaki | Neodločeno | Plodovi so rahlo podolgovati. |
Brusnice v sladkorju | Zgodaj | 2-3 | 15-20 | Univerzalno | Odločilno | Ni izpostavljen pozni piki. |
F1 barve | Zgodaj | 5-8 | 20-25 | Odprta tla, filmski rastlinjaki | Neodločeno | Najbolj znana sorta rumene češnje. |
Rdeča kapica | Zgodaj | 2-3 | 15-20 | Univerzalno | Odločilno | Ne potrebuje tvorjenja rastlin. |
Lyuba F1 | Zgodaj | 12-15 | 25-30 | Odprta tla, filmski rastlinjaki | Neodločeno | Dolgo ohranja svojo predstavitev. |
Medena kapljica | Sredi zgodnje | 4-5 | 25-30 | Univerzalno | Neodločeno | Ima dobro prevoznost. |
Medeni bonboni F1 | Zgodaj | 4-6 | 15-20 | Odprta tla, filmski rastlinjaki | Odločilno | Ni izpostavljen vertikilozi, fusarijski vetrovi. |
Ostržek | Sredina sezone | 4-6 | 15-20 | Univerzalno | Odločilno | Univerzalna uporaba. |
Porpora F1 | Ultra zgodaj | 3,6-7 | 20-25 | Univerzalno | Neodločeno | Ni izpostavljen vertikilozi, fusarijski vetrovi. |
Gumb | Zgodaj | 4-4,5 | 10-15 | Univerzalno | Odločilno | Na pridelek ne vplivajo temperaturne ali podnebne spremembe. |
Vrtnica F1 | Zgodaj | 10-12 | 30-35 | Odprto tla | Odločilno | Ni izpostavljen paradižnikovemu mozaičnemu virusu, vertikalnemu vedenju, fusarijevemu venenju, apikalni gnilobi sadežev, kladosporiozi, poznobarvi. |
Datum rumen | Sredi pozno | 4-6 | 15-20 | Filmski rastlinjaki | Polodločilno | Odporen na stres. |
Datum rdeč | Srednje pozno | 4-6 | 15-20 | Odprta tla, filmski rastlinjaki | Polodločilno | Odlični ohranjevalni rezultati. |
Črni kup F1 | Zgodaj | 13-15 | 35-70 | Univerzalno | Neodločeno | Ni izpostavljen virusu tobačnega mozaika. |
Temna čokolada | Sredina sezone | 4-5 | 20-28 | Filmski rastlinjaki | Neodločeno | Zelo sladko sadje. |
Cio-cio-san | Sredina sezone | 7-8 | 30-40 | Univerzalno | Neodločeno | Odporen na stres. |
Čokolada F1 | Sredina sezone | 6-6,2 | 30-40 | Univerzalno | Neodločeno | Ne odziva se na temperaturna nihanja. |
Balkonski čudež iz višnje
Paradižnikov češnjev cvet F1
Češnjev bonsaj
Sorta češnjevega paradižnika Vera F1
Sorta češnjeva črna
Sorta paradižnika Češnjevo rumena in Češnjevo rdeča
Paradižnik Ira F1
Brusnični paradižnikov sladkor
Paradižnikova barva F1
Češnjeva rdeča jakna
Paradižnik Luba F1
Kapljica medu kapljica
Paradižnikov medov bonbon
Paradižnikov pinocchio
Paradižnikova porpora F1
Paradižnikov gumb
Paradižnikova vrtnica F1
Paradižnikov datum rumene barve
Datum paradižnika rdeč
Sorta paradižnika Črni kup
Sorta paradižnika Temna čokolada
Sorta paradižnika Chio-chio-san
Paradižnikova čokolada F1
Metode gojenja
Obstajata dve glavni metodi gojenja: obešanje in sadike. Vsak od njih ima določene prednosti in slabosti.
Metoda obešanja
Da bi lahko po tej metodi gojili češnjev grm paradižnika, je potrebno, da ima sorta naslednje značilnosti:
- Prisotnost dolgih vej in odsotnost pastorkov.
- Prožne veje, ki se ne bodo zlomile pod maso paradižnika.
Takšne sorte takoj posadimo v lončke, ki se uporabljajo za obešanje na odprtih terasah in balkonih. Setev se opravi v začetku maja. Paradižnik zori do prehladov, zato jih po poletju vnesemo v sobo, rastline pa obrodijo sadje, kot prej, vendar ne tako obilno kot v vroči sezoni leta.
Za način obešanja vzemite samo samoprašne sorte.
Metoda sadike
Ta način gojenja češnjevega paradižnika pomaga pri gojenju katere koli sorte rastlin, ne glede na razvejanje, zorenje in pridelek. Metoda sadike je sestavljena iz gojenja rastlinskih rastlin v ločenih loncih in nato presaditve paradižnika v odprto zemljo ali rastlinjak.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Češnjev paradižnik spada med tiste rastline, ki brez ustrezne sajenja in nege ne bodo mogle prinesti bogate letine, zato se mora vrtnar držati osnovnih pravil in nasvetov v zvezi s kmetijsko tehnologijo pridelave tega pridelka.
Naučite se iz videoposnetka, kaj storiti za popolno zorenje ščetk češnjevega paradižnika, kakšno kmetijsko tehnologijo uporabiti:
Gojenje sadik
Hitra in kompetentna priprava sadik je ključ do kakovostne in sočne letine. Za sadike češnjeva semena marca postavimo v tla.
Osnovna pravila za rast zdravih sadik:
- Sadilni material je treba postaviti le v hranilna in dihajoča tla.
- Da sadike rastejo hkrati, lončke prekrijemo s semeni s steklom.
Več o pravilnem kalitvi semen si preberite tukaj.
- Indikator temperature v rastlinjaku s sadikami mora biti najmanj +27 Celzija.
- Sadike je treba prižgati, če ni dovolj naravne svetlobe - uporabite fitolamps.
- Pravočasno pripravite sedež v odprti zemlji ali rastlinjaku.
Sadilni substrat
Tla za to vrsto paradižnika morajo biti rodovitna in to ne velja le za lončke s sadikami, temveč tudi za odprta zemljišča. Za izboljšanje dodajte prehranske dodatke. Najlažja možnost je, da greste v trgovino in kupite primerno mešanico, vendar je bolje, da jo naredite doma z lastnimi rokami.
Mešanica za češnje je sestavljena iz:
- sodasta tla;
- zemljišče z vrta;
- šota;
- pesek.
Pazite, da razkužite substrat za sajenje sadilnega materiala. Uporabite blago raztopino kalijevega permanganata ali za četrtino postavite zemljo v pečico.
Značilnosti in čas
Tako, da lahko v prvih dneh poletja uživate v plodovih češnje, seme posadite v tla v zadnjem tednu februarja ali v začetku marca.
Posadite paradižnik v posodo velikosti 12 cm, ne pozabite narediti zavetja. 5 dni po sajenju se sadike začnejo izvaliti, odstranite kozarec. Ko se na sadikah pojavijo 2 plošči, rastline previdno poberite v različnih skodelicah. V ločenih loncih raste češnjev paradižnik pred presaditvijo na glavno mesto.
V skodelicah naredite luknje vnaprej, tako da odvečna voda odteče in se ne zadržuje v tleh.
Sajenje sadik v odprto tla
Popolnoma oblikovana sadika izgleda takole: zeleni listi, višina približno 0,2 m, steblo je debelo in močno. Takoj sajenje sadik v zaprtem ali odprtem tleh je nemogoče, sicer rastlina ne bo vzdržala podnebja, vremena in umrla.
Utrjevanje izvedite 10 dni pred presaditvijo sadik. Sprva poganjki za približno 2 uri odnesejo na svež zrak, nato se čas poveča, na 8. in 9. dan pa jih lahko pustimo celo noč.
V odprto zemljo kopajte odprtine in vanje položite majhen del lesa pepela, zalivajte in posadite sadike kulture. Po tem poganjke potresemo z zemljo in jo malo potlačimo. Če se je podnebje na vašem območju normaliziralo, potem lahko poganjke olupite. Če želite to narediti, uporabite slamo, seno ali posušeno travo.
Mulč ščiti rastline pred plevelom, pomaga tudi dlje zadrževati vlago v tleh in preprečuje nastanek suhe skorje zgornje plasti zemlje.
Presadite sadike v oblačnem deževnem dnevu, in bolje je, da to storite zvečer. Ta metoda bo pomagala rastlinam hitreje in bolje rasti v tleh.
Ta video govori o izkušnji gojenja češnjevih paradižnikov na odprtem terenu:
Lastnosti nege
Začetnik vrtnar ne bo mogel gojiti češnjevega paradižnika na svojem mestu, če ne bo spoštoval vseh pravil in priporočil za nego rastlin.
Lastnosti nege:
- Rastline ne prenesejo suše, zato potrebujejo stalno obilno zalivanje. Vodo je bolje dodajati vsak dan zjutraj ali pozno zvečer.
- Češnjev paradižnik se razleze, zato vzdržujte želeno razdaljo med sadikami. Bolje je, da je vsaj 1 m, potem bodo rastline lahko sprejemale v zadostnih količinah svetlobe in toplote.
- Če ne prinesete dovolj vode, potem paradižnik postane pokrit z rjavimi razpokami. Če je nasprotno veliko vlage, potem plodovi razpokajo in postanejo preveč vodeni.
- Ne opuščajte se opore, pomagale bodo ohraniti pridelek varen in zdrav, veje pa ne bodo padle na tla.
- Mulčite zemljo. Sadje, če pade, se ne umaže, zemlja pa se ne pregreva in ne posuši.
- Pobirajte, ko je popolnoma zrel, sicer dobite brez okusa paradižnik.
Preprečevanje bolezni in škodljivcev
Skoraj vse sorte so hibridi in znanstveniki so jih posebej ustvarili z močno imuniteto. Nekatere bolezni pa najdemo na rastlinah, kot so:
- Mozaični paradižnik. Glavni simptomi: rastlina se pokvari in vse postelje umrejo pred našimi očmi.
- Počasna muha. Kot boj proti bolezni se kultura poškropi s kemikalijami.
- Krekiranje sadja. Rastline dobijo preveč vode in jih je treba zmanjšati.
Kot preventivni ukrepi vrtnarji uporabljajo različna sredstva, hiter učinek prinašajo Fitosporin, Actofit in Mikosan.
Kar se tiče škodljivcev, je za češnjo najbolj nevarna žuželka. Seka skozi stebla paradižnika, uničuje korenine rastline. Med kopanjem vrta se ga lahko poskusite znebiti ročno, lahko pa uporabite posebna orodja. Ne zamudite priložnosti za izvajanje preventivnih ukrepov, sicer boste morali dolgo časa rešiti posteljo pred boleznimi in škodljivci.
Nabiranje in skladiščenje
Plodove nabiramo takoj po polnem zorenju. V tem trenutku ima pridelek vse koristne lastnosti. Češnjev paradižnik je zelo težko nabirati po en plod naenkrat, zato vrtnarji strgajo cel čopič. Po tem lahko paradižnik odtrgate enega za drugim s šopka.
Odtrgate lahko nezrele primerke in jih odložite v kartonsko škatlo, pri čemer je vsaka plast ločena od prejšnjega časopisa. Škatla se postavi v temno mesto, kjer zorijo plodovi. V kartonski škatli se paradižnik obarva rdeče, vendar se njihova okusnost poslabša. Takšnih sadežev ni mogoče primerjati s tistimi, ki jih vzamemo samo z vrta.
Rastoča priporočila
Preverjeni nasveti poletnih prebivalcev ne bodo nikoli škodili, pomagali bodo do velike in okusne letine:
- Tako, da lahko do prehlada jeste sveže sadje češnje, v juniju drugič posadite ukoreninjene poganjke.
- Če ni dovolj svetlobe in se rastline začnejo raztezati navzgor, potem je mogoče na preprost način vplivati na njihovo rast. Vzemite majhno mehko krtačo in občasno povlecite po vrhovih in listih poganjkov. Takšno delovanje bo rahlo poškodovalo dlačice na površini rastline, paradižnik pa se bo začel oblikovati veliko bolj veličastno kot prej in bo počasneje odraščal.
- Nekateri poletni prebivalci to kulturo sadijo v vedra z železom. Takšne sadike se ne presadijo v odprto tla. Bolje je gojiti paradižnik v takšnih posodah, saj se verjame, da železo odbija glive fitoftora, grmovje pa jih bolezen ne prizadene.
Vrtnarji pregledi
Oksana, 42 let, računovodja, Jekaterinburg. Resnično kot ti majhni in okusni paradižniki. Pred dvema letoma sem se odločil za zasaditev v svoji podeželski hiši. Zelo sem se bal, da rastlina v našem podnebju ne bo prinesla pridelkov. Prijateljica je priporočila raznoliko rdečo češnjo, trdila je, da jo ne preverjajo samo njeni, temveč tudi drugi prijatelji. Prebral sem vse opise rastline, ki sem jih lahko le našel, se odločil in kupil semena. Dobro sta plezala, nato pa posadila v rastlinjak. V resnici se je izkazala za nezahtevno sorto, rastline so rasle in obilno obrodile sadje.
Kirill, 32 let, programer, Rostov na Donu. Moja žena in tudi jaz obožujem nabiranje teh miniaturnih paradižnikov.V zadnjih 5 letih smo na našem mestu posadili različne sorte češenj in eksperimentirali z konzerviranjem in različnimi jedmi. Takoj zraste nekaj grmov različnih sort, vendar je rdeča češnja klasična možnost, ki je preprosto nismo poskusili, ampak smo to posadili vseh 5 let zapored in je nikoli nismo obžalovali. Redno prinese pridelek, ne zboli, plodovi so okusni in lepi.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Zdrave in zdrave češnjeve paradižnike lahko gojite ne samo na odprtih tleh, temveč tudi na svoji okenski omarici. Vse, kar potrebujete, je znanje o gojenju in skrbi za paradižnik.