Sliva "Anna Shpet" je zelo priljubljena in iskana sorta, ki pripada številu pozno zrelih plodov. Okusne, nežne, sočne in neverjetno aromatične slive lahko uživate ne prej kot od sredine oktobra. Sliva ni muhasta in zahteva enostavno nego, vendar ne preneha presenetiti s svojim bogatim in stabilnim plodom.
sorta slive "Anna Shpet"
sliva "Anna Shpet" je znana po svoji sladkosti in dobri odpornosti proti zmrzali
sorta "Anna Shpet" obrodi sadove do "starosti"
Zgodovina izbire
Zgodovina gojenja te sorte slive je zelo zanimiva in presenetljiva. Franz Špet, lastnik drevesnice najrazličnejših sadnih dreves, je konec 19. stoletja znal ceniti okus sadikovih sliv, ki so jih prinesli z Madžarske. Ko sem malo delal, sem lahko ne le popravil, temveč tudi bistveno izboljšal lastnosti te sorte.
Leta 1874 je Špet začel prodajati lastna sliva, ki ji je dal ime Anna Späth, posvečena svoji ljubljeni prababici, saj je bila leta 1782 ustanoviteljica te sadne drevesnice. Od leta 1947 je bila sorta slive Anna Shpet vpisana v državni register.
Opis slive "Anna Shpet"
Drevo je srednje velikosti, ima gosto krošnjo, prekrito z veliko listja. Crohn je lahko okroglo-piramidalne ali zaobljene oblike. Žig je enakomeren in skoraj popolnoma gladek, poganjki so ravni, imajo svetlo rjav odtenek. Listni list je sorazmerno majhen, tanek, svetlo zelene barve, z rahlo nazobčanimi robovi.
Obdobje cvetenja se začne v prvi polovici aprila. Vsak brst je razdeljen na dva precej velika cveta. Stigma pestiča štrli nekoliko nad prašniki.
Plodovi so dovolj veliki, lahko so jajčasti ali ovalni. Teža enega sadja se lahko giblje med 40-50 g. Najdemo gosto in tanko kožico, odtenek temne slive, skoraj črne, vendar opečno rjave plodove.
Morda se zdi, da se na površini slive pojavi plaketa. Zlati med in skoraj popolnoma prozorno meso, je lahko rumeno-zelenega odtenka. Kost je ovalne, srednje velikosti. Okus sadja je nežen in mehak, prihaja do sladkosti in rahle kislosti.
Sadje se pogosto uporablja pri pripravi različnih sladic, vendar je bolje jesti sveže. Tudi ta sorta slive je primerna za konzerviranje za zimo. Plodovi zlahka prenašajo dolgo prevoz, lahko ostanejo sveži približno 30 dni, če se hranijo v suhi sobi.
Druge lastnosti razreda:
- Po sajenju dreves bo prvi pridelek dobil čez približno 3-4 leta.
- Odraslo drevo, staro približno 20 let, bo ustvarilo približno 120 kg slive, če je pravilno in redno vzdrževano.
- Sorta ima dobre regenerativne lastnosti - celovita obnova drevesa je mogoča, tudi če jo mraz močno poškoduje.
- Deževno in hladno poletje lahko povzroči, da se drevo okuži z različnimi boleznimi.
Specifikacije
Plodovi Ane Špet ne padajo, ostanejo na vejah, dokler niso popolnoma zreli, tudi če je vreme slabo. Toda tudi pol zreli sadeži so kot nalašč za nabiranje pozimi, sveže sadje je mogoče hraniti dlje časa, ne da bi pri tem izgubili kakršen koli okus ali videz.
Opraševanje
Sorta sliv Anna Shpet spada med samonikle rastline. Da pa znatno povečate pridelek, priporočamo, da bodite pozorni na prednosti opraševalcev. Če želite to narediti, je vredno posaditi bližnje sorte sliv, kot so Catherine, Victoria, Greenclod green. To bo slivi omogočilo obilno sadje vsako sezono.
Suša in zimska odpornost
Za slivo je značilna zmerna odpornost proti zmrzovanju, hkrati pa ima možnost, da se po mrazu hitro opomore. V hladnih podnebnih razmerah ni priporočljivo gojiti drevesa, saj nizke temperature negativno vplivajo na produktivnost.
Anna Shpet nima visokih potreb po tleh, mirno prenaša celo dolga sušna obdobja. Običajno drevo raste v stepah, relativno mirno prenaša pomanjkanje vlage, kar praktično ne vpliva na visoko kakovost plodov.
Čas cvetenja in plodovanja
Obdobje plodovanja se začne čez 3-5 let po zasaditvi sadike slive. Cvetenje se začne približno v prvih dneh ali sredi aprila, odvisno od tople pomladi. Zorenje plodov je pozneje in se pojavi konec septembra ali v začetku oktobra.
Produktivnost
Ta sorta slive je ena najbolj zgodnjih. Ena glavnih prednosti sadnega drevesa je njegovo sistematično sadje, donos pa se vsako leto nenehno povečuje.
Po zorenju plodov jih lahko vse olupimo. Sliva nima nagnjenosti k padcu, zato se lahko plodovi precej dolgo držijo na vejah, ne da bi izgubili okus in videz.
Žetev te sorte sliv je neposredno odvisna od starosti samega drevesa. Če sadno drevo na vrtu raste že 10 let, lahko naberete približno 30 kg okusnih in sočnih sliv. Po 12. letu starosti eno drevo v povprečju prinese približno 60 kg plodov. Drevo, staro 20 let, ima največji pridelek in lahko obrodi do 150 kg plodov.
Obstajajo primeri, ko se obdobje plodovanja začne ne prej kot 5 let.
Odpornost proti škodljivcem in boleznim
Anna Shpet ni odporna na bolezni, kot sta polistigmoza in monilioza. Prva bolezen se kaže z izrazitim pikanjem na listih. Okužbo lahko zaznamo že na začetku poletja, še posebej, če je bilo močno in dolgo deževje. Najprej se na površini listov pojavijo značilne rumene lise, po katerih začnejo gniti in tvorijo rdeče pike.
Če so listi pridobili svetlo oranžen odtenek in se zdravljenje ni začelo, obstaja nevarnost izgube celotnega pridelka. Ne le, da se začne intenzivno padanje listja, ampak je tudi samo drevo znatno oslabljeno, zmanjšana je tudi odpornost proti zmrzali. Posledično lahko drevo po hudih zmrzalih umre.
Naslednja priporočila bodo pomagala zaščititi slivo:
- Zdravite lubje z Bordeaux tekočino, lahko uporabite tudi snovi, ki vsebujejo fungicide.
- Ko zberete celoten pridelek, preden se začne zmrzal, liste potresemo z bakrenim sulfatom. Preživite gojenje in zemljo okoli drevesa.
- Padlo listje postane idealen kraj za razmnoževanje različnih škodljivcev, zato ga nabirajte in se prepričajte, da ga zažgete.
Monilioza lahko prizadene tako listje kot slive poganjke, ki dobijo rdečkast odtenek in se kmalu popolnoma izsušijo. Plodovi imajo izrazito sivo rast, kar vodi do hitrega propadanja. Da bi pozdravili drevo iz te bolezni, je potrebno obdelati tako okužene veje kot poganjke.
Nevarni škodljivci sliv so glodalci, ki se ne morejo upreti priložnosti, da bi pojedli sladko sadje. Za zaščito drevesa ga je treba dodatno prekriti s polimerno mrežico ali drugim gostim materialom. Miše in zajci preprosto ne bodo mogli priti do pršutov slive in mraz ne bo mogel škodovati kulturi.
Prednosti in slabosti sorte
Mnogi ljudje raje to posebno sorto, ker ima drevo veliko pozitivnih lastnosti in prednosti. Glavne prednosti so:
- nega in gojenje ne zahtevata posebnih naporov;
- pobran pridelek lahko hranimo kar nekaj časa, ne da bi izgubili videz in okus;
- drevo daje velik pridelek;
- pozneje zori sadje;
- drevo se po suši ali hudih zmrzalih zlahka in hitro obnovi;
- plodovi imajo odličen okus;
- Sorta ima visoko odpornost proti zmrzali, zato drevesa ne morete pokriti pred zimo.
Kljub številnim prednostim ima ta sorta slive nekaj pomanjkljivosti. Glavne pomanjkljivosti so:
- plodovi lahko počijo, če pridelek ne poberemo pravočasno;
- les je zelo ohlapen;
- med nabiranjem se lahko pojavijo določene težave.
Lastnosti pristajanja
Med sajenjem je vredno razmisliti o nekaterih nihanjih, ki so neposredno povezane z značilnostmi sorte, kar vam bo pomagalo, da ne boste razočarani in dobili bogate letine v bližnji prihodnosti.
Časovna omejitev
To sorto slive lahko posadimo tako spomladi kot v jesenski sezoni. Toda idealna možnost bi bila sredi pomladi, mesec april, ko tla ne bodo več zamrznjena, vendar ne bodo imela časa, da bi se zelo ogrela.
Anna Shpet raje južno stran vrta, zato je bolje izbrati kraj, kjer bo sadika zanesljivo zaščitena pred močnimi sunki vetra.
Pomembno je, da pred sajenjem na mestu popolnoma odstranite vse plevele, ki so lahko nosilci škodljivcev. Osnutki ne smejo biti dovoljeni, dreves ni priporočljivo saditi v bližini hiše ali sten garaže. Na takšnem mestu rastlina ne bo dobila dovolj sončne toplote, kar bo negativno vplivalo na rast in razvoj.
Izbira sedežev
Slive rastejo veliko bolje in dobro sadijo na osvetljenih območjih vrta. Ni priporočljivo saditi drugih rastlin bližje kot na razdalji 3 m od drevesa. Če sadiko sadite nedaleč od zgradb, bo to zagotovilo dodatno zaščito pred zmrzaljo. Stavbe ne morejo samo zaščititi mladega drevesa, temveč tudi toploto, vendar ne smejo biti preblizu.
Posebno pozornost je treba posvetiti posebej izbiri tal. Idealna možnost bi bila lokacija, kjer je podzemna voda na zadostni globini. Uporabite lahko tudi drenažo, ki bo pomagala zaščititi korenine pred propadanjem.
Sliva raste in se razvija zelo počasi, če raste na peščeni ali ilovnati zemlji. Bolje se je odločiti za rodovitna in ohlapna tla z nevtralnim pH.
Izbor sadik
Izbira sadike je zelo pomembna, saj je od nje odvisno, ali drevo močno zraste in bo dobro obrodilo sadove ali bo po prvi zimi umrlo.
Pri izbiri sadike je treba upoštevati naslednje točke:
- rastlina ne bi smela imeti niti minimalne škode;
- korenine so dobro razvite, luska je popolnoma zrela;
- lubje vej in stebla je popolnoma gladko, brez poškodb in drugih vrst poškodb.
Da bi se rastlina hitreje ukoreninila na novem mestu, je bolje, da se odločimo za drevo s starostjo vsaj 2 leti.
Algoritem pristajanja
Izbor tal je zelo pomembna točka pri gojenju sadnih dreves. Podzemna voda mora biti na zadostni globini ali pa je treba uporabiti drenažo.
Postopek iztovarjanja se izvede po naslednji shemi:
- Pristanek bo izveden spomladi, jamo pa je treba pripraviti jeseni. Izkopljemo luknjo s globino približno 60 cm in širino 80 cm.
- Pripravite zemeljsko mešanico - zmešajte humus (8 kg), kalimagnezijo (150 g), drevesni pepel (300 g) in pesek (1 vedro).
- Potopite korenine drevesa v vnaprej pripravljeno raztopino gline.
- Pomembno je, da korenine pri sajenju ne gredo globoko v tla, korenine pa se dvignejo nad površino za približno 5-6 cm.
- Če ste spomladi kupili sadiko, ne skrajšajte korenin, temveč veje rahlo porežite.
- Če želite povečati pridelek sliv, jo posadite poleg češnjevih sliv.
- Med sajenjem dodajte pripravljena gnojila, vendar je pomembno, da ne vsebujejo dušika.
- Po sajenju drevesa napolnite čisto zemljo in dodajte 500 g superfosfata.
- Na sredino jame namestite kljukico, na katero previdno pritrdite rastlino.
Po sajenju morate poskrbeti, da bo vrat sadike 6 cm nad tlemi. Zgradite luknjo, tako da lahko zadrži približno 20 litrov navadne vode.
V prvem letu po sajenju odstranite vse cvetove, kar bo pomagalo, da se drevo hitreje korenini na novem mestu. Odstranite približno 50% vsega zelenega sadja in nato obroke obročite.
Pri izvajanju skupinskega sajenja visoke sorte sliv Anna Shpet je potrebno opazovati postavitev sadik - ne bližje od 6-5 m. Upoštevati je treba tudi nizko odpornost te sorte sadne kulture do različnih bolezni. Zato vrt ne priporočamo preveč zgostiti.
Nega rastlin
Osnova za pravilno nego je zalivanje, gnojenje in priprava drevesa na zimo. V prvem letu po sajenju je zelo pomembno, da slivo zalivamo veliko in pogosto, ne pozabimo občasno zrahljati tal.
Odraslo drevo potrebuje skrbno nego - pomembno je, da se mulčijo z uporabo humusa in obilnega zalivanja. Slive je treba zalivati dvakrat na dan s količino približno 40 litrov vode na pridelek. Pogostost zalivanja ne sme presegati 6-krat v 30 dneh.
Zemlja ne sme dopuščati, da se zmoči več kot 30 cm v globino. Tudi sušenje tal prinaša škodo, zlasti če se je začelo obdobje pospešene rasti.
Vrhunski preliv
Če je sliva posajena ob upoštevanju vseh nasvetov in pravil, v prvih dveh letih ne morete izvajati hranjenja. Med sajenjem so v jamo dodali potrebno količino mineralnih snovi, s pomočjo katerih je zagotovljen popoln razvoj in pravilna rast drevesa.
Nato se preliv opravi po naslednji shemi:
- Pred začetkom cvetenja slive je treba dodati kalijev sulfat (35 g) in sečnino (35 g).
- Poleti drevo poškropite s posebno mešanico iz apna (2 g) in sečnine (10 g), razredčeno z vodo (10 l). Pazite, da na listih kulture ne ostane nobena rešitev.
- Pri vsakem zalivanju nanesite nitrophosko (30 g) in sečnino (30 g).
- Po nabiranju sadja gnojite odvajanje 30 g superfosfata in 30 g kalija.
- Konec jeseni in prve mesece pomladi uporabite organska gnojila.
- V septembru opravite jesenski preliv z raztopino kalijevega sulfida (2 žlici), superfosfata (3 žlice), dodajte vodo (10 l). Pod vsako sadiko nalijte 30 litrov raztopine.
- V jesenski sezoni je prepovedano delati dušikova gnojila.
- Med jesenskim kopanjem kroga blizu debla pred zmrzaljo pod vsako rastlino vnesite gnoj (15 kg), amonijev nitrat (50 g), superfosfat (150 g).
Zalivanje
Glavna značilnost Ane Špet je velika zahtevnost glede ravni vlažnosti zemlje. Prav zaradi tega lahko skrb za drevo povzroči določene težave.
Anna Shpet negativno reagira ne le na sušo, ampak tudi na preobremenjenost tal. Dovolj bo, da v eni sezoni zalivamo le trikrat.
Vredno se je držati naslednje sheme zalivanja:
- Prvo zalivanje izvedite takoj po tem, ko se spomladi pojavijo prvi poganjki.
- Drugo zalivanje se izvaja v obdobju, ko pride do zorenja sadja.
- Tretje zalivanje opravite po tem, ko ste v celoti zbrali celoten pridelek.
Upoštevati je treba določeno normo zalivanja - na eno drevo je treba porabiti približno 30-40 litrov vode. Ta kazalnik lahko niha ob upoštevanju količine padavin.
Obrezovanje
Takoj po zasaditvi sadike se opravi prvo obrezovanje. Glavnega prevodnika ne morete skrajšati, vse ostale veje pa razrežete za približno 1/3. V prvih 4 letih rasti dreves se krojenje krošenj izvaja vsako sezono. Najpogosteje je izbrana redkocestna oblika.
Obrezovanje dreves lahko izvajamo skozi vse leto, vendar se vedno upošteva čas v letu:
- Spomladi obrezujte bližje koncu marca.Prerežite krošnjo, izvedite prilagodljivo obrezovanje. Bodite prepričani, da odstranite vse odvečne veje in poganjke, ki rastejo navpično. Skrajšajte lansko rast.
- Poleti obrežite julija. Poletna obrezovanje obrezovanja vam omogoča, da ustvarite lepo in redno krošnjo dreves. Prav v tem času je bilo enostavno opaziti vse veje, ki jih je poškodoval mraz. Odstranite tudi odvečno gostoto krošnje.
Med poletnim obrezovanjem sliv odstranite suhe veje, ki so jih poškodovale bolezni ali škodljivci, odvečno rast nujno odstranite. - Jeseni obrezujte septembra. To obdobje je najugodnejše za izvajanje obrezovanja proti staranju. Izbrišite vse pokvarjene in poškodovane veje, vrh lahko nekoliko skrajšate.
Ne glede na čas, v katerem se obrezovanje obrezuje, vse vrtine nujno obdelujejo vrtne sorte. Odrezane veje, še posebej, če so jih prizadeli škodljivci ali bolezni, odnesejo z vrta in nato zažgejo. To bo preprečilo širjenje okužbe.
Zimske priprave
Pravilna priprava drevesa za prihodnjo zimo bo pomagala Ani Špet enostavno in brez resnih posledic, da zdrži mraz. To je ena najpomembnejših točk, na katero bi morali biti pozorni vrtnarji.
Za ugodno prezimovanje sliv upoštevajte naslednja priporočila:
- Da se izognete hudim ozeblinam mladih dreves, popolnoma pokrijte celotno drevo s posebnim sintetičnim vrtnim pokrovom ali papirjem. Za odrasle rastline pokrijemo deblo, ne da bi to vplivalo na veje.
- Proti koncu jeseni pred zmrzovanjem pobelite obloge. Lime (lahko ga nadomestimo z barvo na vodni osnovi) osnova skeletnih vej.
- Drevo je treba zaščititi pred glodalci. To naredite tako, da odtočni sod zavijete z najlonsko mrežico. Če je sadika mlada in je bila posajena pred nekaj meseci, jo v celoti pokrijemo. Poleg tega na vrtu namestite posebne pasti, ki ščitijo prtljažnik pred glodalci.
- Zalivanje z vlago za vlaganje bo pomagalo povečati stopnjo odpornosti proti zmrzovanju slive. Preživite ga bližje koncu jeseni, preden pridejo prvi zmrzali.
Mnenja vrtnarjev o sorti slive "Anna Shpet"
Valentine, 35 let, izkušen vrtnar.Na našem vrtu ta sorta slive raste že 10 let in v tem času smo z njo popolnoma zadovoljni. Prednosti je veliko - visok donos, sadje je sladko, sočno in aromatično. Drevo je odporno proti škodljivcem in boleznim, zato ne potrebuje posebne nege. Zaradi prevelikega pridelka so se veje začele dobesedno upogibati pod težo sliv, potrebno je bilo narediti zaledje.
Vladimir, 50 let, ekonomist.Niti z pristajanjem niti s skrbjo za slivo Anna Shpet nima nobenih težav. Gnojil se praktično ni uporabljalo, izvajali so se le redni pregledi na prisotnost škodljivcev in okužbe z boleznimi. Vsako sezono drevo daje bogato letino, sliva pa je kot nalašč tako za svežo porabo kot za pripravo neverjetno okusne marmelade.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Anna Shpet je visoko donosna in nezahtevna sorta slive, ki je zelo priljubljena med vrtnarji. Plodovi imajo neverjetno aromo, okusno, sočno in mesnato, zato se pogosto uporabljajo tako v kuhanju kot v tradicionalni medicini. Poleg tega sorta nima posebnih zapletenih zahtev za svoje gojenje.