Lešnikova buča je ena najbolj priljubljenih in nenavadnih poljščin vrtnarjev, svojo poklicanost si je prislužila zaradi posebnega okusa, ki spominja na oreh. Sadje vsebuje ogromno koristnih mineralov, ki krepijo imunski sistem.
Bučni lešnik
Bučni lešnik je shranjen dlje časa
Bučni lešnik ima sladko aromatično kašo
Opis in značilnosti lešnikov buče
Glavna značilnost sorte je njen nenadkriljiv okus po buči z orehovo noto.
Glavne značilnosti buče:
- Buča zlahka prenaša suhe dni, koreninski sistem prodre tako globoko, da lahko ustvari vlago.
- Spada med zgodnje sorte, obrodi 100. dan po kalitvi.
- Listje je veliko in bujno.
- Masa enega ploda je približno 1,2-1,4 kg, v njem so buče in 2 kg.
- Lupina je temno oranžna, prisotna je rdeča barva.
- Stene lupine so zelo debele, zato se plodovi dolgo skladiščijo in se med prevozom ne poškodujejo.
- Kaša je relativno sladka, zelo aromatična.
- Nadloge so razvite, v dolžino dosežejo 4-5 m.
- Socvetja so oranžna.
Prednosti in slabosti sorte
Prednosti sorte:
- plodovi dolgo časa ohranjajo svoj videz;
- donos na povprečni ravni;
- univerzalnost uporabe pri kuhanju;
- ni zahtevna pri nenehnem zalivanju in negi;
- dobra prevoznost;
- kompaktnost, povprečna velikost sadja;
- dolg rok trajanja;
- zaradi visoke vsebnosti škroba se buča ne pokvari in ne vre.
Buča ima samo eno pomanjkljivost - sorta pripada hibridom, oziroma je nemogoče razmnoževati sami.
Značilnosti sajenja in gojenja
Tudi novomeški poletni prebivalec lahko goji bučo sorte lešnik. Vendar pa je treba upoštevati standardna pravila.
Čas za vkrcanje
Buče se sadijo na dva načina: sadike in neposredno v tla. Sejalni material za sadike sejemo sredi aprila, presaditev sadik v odprto tla pa mesec dni kasneje. V tem času bi bilo treba vreme že urediti, tla pa segreti do +15 stopinj.
Do sredine maja se spomladanske pozebe ne bodo vrnile, zato lahko bučo presadite v odprto zemljo.
Če setev izvaja na odprtem zemljišču, potem jo je treba opraviti sredi konca maja. Specifični datumi sajenja se razlikujejo glede na podnebje v regiji in vreme.
Izbira lokacije in zemlje
Bučni lešnik se nanaša na nezahtevne pridelke, lahko raste na kateri koli zemlji, vendar je bolje, da so tla rodovitna. Spada med melone in buče, potrebuje čim več sonca. Dajte prednost sončnim in toplim območjem.
Ne pozabite na pravila kolobarjenja, buče po drugih dinjah ne morete posaditi (počakajte 5 let). Bolezni nekaterih melon hitro minejo in uničijo druge melone.
Odlično letino prinašajo buče, posajene po zelenem gnoju: zelje, soja, grah, pesa, fižol, fižol, leča, arašidi. Buč ne smete saditi po bučkah, krompirju, kumarah, sončnicah.
Tla pripravite jeseni:
- Najprej odstranite zemljo: iztrgajte vso travo, prekopajte zemljo in jo zrahljajte.
- V neplodna tla dodajte organsko gnojenje: 5 kg gnilega gnoja ali komposta na 1 kvadratni del. m.
- Če so tla kisla, dodajte 1 sq. m. 300 g pepela, 30 g fosforja in 20 g kalija.
- V spomladanski sezoni takoj, ko se je sneg popolnoma stopil, odstranite preostale plevele in kopajte zemljo do globine približno 60 cm.
Po izvedbi teh postopkov izravnajte območje z grablje. Posteljice naj bodo visoke, težka tla je treba nadomestiti z višino ležišča najmanj 0,25 m. Med ležišči pustite razdaljo 50 cm.
Setev semen v odprto zemljo
Algoritem setve semena:
- Pripravite seme. Za začetek ga zdravite s šibko raztopino kalijevega permanganata. Postopek traja približno 1 uro, nato seme posušite.
- Pred setvijo gredice dobro izkopite, dodajte organsko gnojenje v tla.
- V tleh naredite luknje različnih velikosti (5 do 12 cm). Z uporabo te tehnike boste prihranili več semen.
- Takoj, ko posadite seme, na vrtu naredite mulčenje s pomočjo slame ali žagovine.
- Pridelke pokrijte s filmom, ki ga vsak dan odstranite za nekaj ur za prezračevanje. Ko se zrak segreje in zemlja segreje, odstranite popolnoma prekrivni material.
Metoda sadike
Ta metoda je učinkovitejša, saj se sadike hitreje ukoreninijo. Metoda je primerna za severne regije. Priporočljivo je, da postelje naredite na južni strani mesta.
Algoritem za gojenje sadike buč:
- Pripravite si mešanico za lončenje. Tla za sadike morajo biti prepustna za vlago, kupiti jo je mogoče ali narediti neodvisno iz enakih delov peska, zemlje in šote.
- Vzemite posode za sadike. Primerne posode so šote za šoto ali kartonske kozarce. Posode s šoto se lahko posadijo neposredno v tla, oziroma med presajanjem sadik njihov koreninski sistem ne bo poškodovan.
- V vsak kozarec postavite 2-3 bučna semena, jih malo prelijte po tleh.
- Počakajte na prve poganjke, poberite, odstranite šibke poganjke in v vsakem kozarcu pustite samo 1 sadiko.
Po pojavu prvih poganjkov mora miniti mesec, nato pa sadike presaditi na stalno mesto.
Pravila za nego bučnega lešnika
Sorta ni zahtevna pri negi, toda brez zalivanja, razrahljanja in pranja bo buča umrla. Pazite na rast in "obnašanje" rastline, če opazite, da buča začne veneti ali spreminjati svoj videz, potem morate znova razmisliti o njeni negi. Razlog za spremembo v razvoju rastline je lahko pomanjkanje koristnih mineralov in komponent, pa tudi prekomerno ali nezadostno zalivanje.
Osnove zalivanja
Kljub dejstvu, da je lešnikova buča sposobna samostojno pridobiti vlago zase, mora biti zalivanje še vedno kompetentno. Rastlina ljubi namakanje in vlažna tla, vendar je prekomerna vlaga nesprejemljiva, sicer rastline prizadenejo različne glivične bolezni.
Ena rastlina potrebuje 6-9 litrov vode, zalivanje zvečer ali zjutraj. Med zorenjem prenehajte z zalivanjem, da se izognete prekomerni vsebnosti vode v bučah.
Opraševanje
Opraševanje se pojavi po naravni poti, opraševalci so čebele. Pazite le, da imajo rastline enako število moških in ženskih cvetov.
Vrhunski preliv: vrste in količina
Prvih 10 dni po zasaditvi rastline v zemljo buča ne potrebuje gnojil. Še posebej, če hranite tla vnaprej. Sorta je gnojena z dušikom, kalijem in fosforjem. Količina gnojil in njihov čas uporabe je odvisna od stopnje razvoja rastlin. Z dušikom ne morete pretiravati, saj je odgovoren za razvoj in rast zelenja, buka pa ob veliki količini ne bo obrodila sadov.
Buče imajo zelo rada organska gnojila, uporabljajo jih med sajenjem, rastjo in razvojem rastline. Takšno hranjenje buč vključuje gnilo gnojenje, humus, gnoj in kompost.
Stopnja uporabe gnojila na 1 kvadratni kilometer. m:
- Organsko: 5-6 kg.
- Mineral: kalij (15-22 g), fosfor (24-32 g).
- Integrirano: 60-65 g.
Krasti
Ta postopek se izvaja le, če trepalnice zelo hitro zrastejo. Če buča porabi veliko energije za oskrbo zelenic in ne tvori sadja, je treba izvesti postopek ščepanja:
- Na vsakem trepalnici naj ostanejo 3-4 jajčniki;
- odrežite bič, se prepričajte, da so nad zadnjim jajčnikom vsaj 4 listi.
Nabiranje in skladiščenje
Plodovi so lahko na rastišču do prve zmrzali, zato je nabiranje mogoče preložiti na sredino septembra, vse je odvisno od regije, kjer rastlina goji.
Sadje velja za pripravljeno za obiranje, če:
- pedun je gost in žilav;
- barva sadja je nasičena;
- trda buča z debelim olupkom;
- listi porumenijo in izsušijo.
Plodovi buč lešnikov so odlični v stanovanju in celo v kuhinji, zato jih lahko uporabimo kot dekorativni element. Kompaktna velikost in lahka teža ne potrebujeta velikega prostora za shranjevanje buč in ležita približno 8 mesecev.
Bolezni, škodljivci in preprečevanje
Lešnikova buča spada med hibride, zato ima dokaj močan imunski sistem in ne podleže napadom škodljivcev.
Običajne bolezni in škodljivci buč ter metode zatiranja:
Škodljivci / bolezni | Simptomi lezije | Kaj storiti? |
Antracnoza | Videz rumeno-rjavih lis na listih. | Pred setvijo semena obdelamo v infuziji pepela (20 g na 1 liter). Znebiti se je bolezni nemogoče, pomagali bodo le preventivni ukrepi. |
Praškasta plesen | Glivična bolezen, na listih se pojavijo majhne lise bele barve. | Grme obdelajte s koloidnim žveplom (25 g na 10 L vode). Požirajte vse močno okužene grme. |
Listne uši | Na listih in steblih se naselijo vse kolonije listnih uši. | Uporabite infuzijo kamilice in pelina. |
Kot boj proti tem boleznim lahko uporabite tudi nenasičeno raztopino tekočine Bordeaux ali izdelek na osnovi mila za perilo.
Infuzija kamilice in pelina pomaga znebiti listne uši, lahko bučne liste potresete s pepelom, ta postopek bo dolgo časa prestrašil škodljivce. Infuzija krompirjeve lupine pomaga tudi proti žuželkam.
Mnenja o bučnem lešniku
Olga, 54 let, učiteljica, Soči. Nedavno so se odločili za gojenje gurd, izbira je padla na bučni lešnik. In ni mi bilo žal. Rastlina se je zelo hitro ukoreninila in začela rasti, ničesar ni poškodovala, prinesla mi je veliko sadja. Plodovi si zaslužijo posebno pozornost - so majhni, vendar zelo okusni.
Peter, 32 let, podjetnik, Astrahan. Zelo rad preživljam čas na deželi, kjer je moja mama posadila bučno lešnik, zdaj skupaj skrbimo za njo. Nadloga je že dosegla 3 m, plodovi so se postavili, vendar še niso postali bogate oranžne barve, zato čakamo, kaj se bo zgodilo naprej.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Na svoji spletni strani je enostavno gojiti zdravo in okusno lešnikovo bučo, ne potrebuje posebne nege, ima močan imunski sistem, ni izbirčen glede nenadnih temperaturnih sprememb in različnih muhavosti vremena. Buča te sorte prinaša bogato in stabilno letino.