Težko si je predstavljati zimske priprave brez dišečih, konzerviranih kumar. In če so sveži po okusu podobni in se med seboj ne razlikujejo veliko, potem niso vse vrste primerne za soljenje in konzerviranje. Pečena kumara sorta govori sama zase.
Značilnosti soljenih kumar
Rejci so to sorto razvili posebej za kumarice. Je dobro sadje, ima dober okus, ko je svež in je odličen za trgatev pozimi. Soljena kumara je v značilnostih najboljših vrst za gojenje na prostem.
Značilnosti sorte
Soljena kumara je srednja sezona. Od kalitve do prvega plodovanja v povprečju mine 55-60 dni. Goji se v odprtem tleh, saj rastlina zahteva opraševanje. Ni primeren za gojenje v rastlinjaku. Značilnosti in opis soljene kumare:
- zahteva opraševanje;
- stopnja kalitve semen 95 - 98%;
- začne roditi v 55 - 60 dneh po kalitvi;
- visoka odpornost na bolezni;
- stabilen izkoristek 4–5 kg / m²;
- nezahtevna do tal in vremena.
Gojenje kumare Pikiranje se začne s setvijo semen. Da bi dobili krajšo letino kumar, jo posejemo pod film konec aprila. Ko poženejo prvi poganjki, se film odstrani. Standardni datumi setve so sredi do konca maja. Do tega trenutka je grožnja zmrzali minila in tla se bodo dobro ogrela. Optimalna temperatura tal za kalitev in dobro rast je 15 ° C.
Opis grma
Grmovje začne ploditi konec julija, začetek avgusta, močno pleti. Imajo velike zelene liste in dolga stebla. Mešani cvetovi zahtevajo opraševanje žuželk. Seme odlikuje dobra kalitev, sama rastlina pa je vzdržljivost in dolgo plodno obdobje. Podvezice niso potrebne.
Opis plodov
Posebnost soljene kumare je zelenica približno enake velikosti in pravilne valjaste oblike. Plodovi imajo dober okus tako sveže kot konzervirane. Opis soljene kumare:
- povprečna teža 100-120 gramov;
- dolžina od 10 cm do 13 cm;
- visoka vsebnost vitaminov;
- grenkoba ni.
S pravilno nego so plodovi enake teže. Koža Zelentsy je tanka, temno zelene barve. Tuberkeli so veliki s črnimi bodicami na koncih. Plodovi dolgo časa ohranijo svojo barvo in ne porumenijo, tudi potem, ko jih odstranimo in shranimo v zaprtih prostorih.
Kljub imenu so te kumare dobre tako sveže v solatah kot tudi pozimi. Celuloza je aromatična, hrustljava, semena so majhna. Ni praznin. Za dosego največjega pridelka se zelenice odstranijo v fazi tehnične zrelosti, s čimer preprečijo, da bi se zaraščale. Tehnična zrelost se pojavi, ko plod doseže približno 9 cm dolžine. Dlje časa na vrtu ostane zelenje, bolj bo raslo in postalo manj primerno za obiranje. Trgatev vsakih 2 - 3 dni. Pogostejše nabiranje rastline spodbudi rastlino k obilnemu in dolgotrajnemu plodenju.
Nega
Vzdrževanje rastlin vam ne bo povzročalo težav
Solarska vrsta je precej nezahtevna tako do kakovosti tal, na katerih raste, kot tudi do vremenskih razmer. Lahko ga goji tudi neizkušen vrtnar. Za dolgoročno sadje in dobro letino so potrebna določena pravila:
- Za sajenje so izbrana dobro osvetljena območja, pri čemer se izogibajte temnim krajem.
- Bolje je, da plevele potegnete z rokami, tla previdno zrahljate, ne da bi to vplivalo na koreninsko območje.
- Redno zalivanje prispeva k nastanku plodov pravilne oblike in odličnega okusa.
- Nujno je treba grmovje hraniti, saj pomanjkanje mineralnih elementov prispeva k poslabšanju rasti in odpornosti proti boleznim.
- Ko se pojavijo prvi znaki bolezni ali se odkrijejo škodljivci, je treba sprejeti ukrepe za njihovo odpravo takoj.
Izbira sedežev
Optimalno mesto za sajenje so tista območja, kjer je bil prej krompir, zelje, paprika, paradižnik. Tla obogatijo z določenimi elementi, potrebnimi za pravilno rast sadja.
Zalivanje
Za namakanje uporabite ustaljeno vodo. Zalijte ga zvečer ob korenu, da se izognemo morebitnim opeklinam na listih.
Vrhunski preliv
Hranjenja ni vredno pogosto. Dovolj je 2, največ 3 obloge za celotno rastno sezono. Najbolje je uporabiti organska gnojila - 250 g iztrebkov na 5 litrov tople vode. Mešanico uporabite kot tekočino za zalivanje grmovja.
Podvezica
Ker rastlina požene dolge poganjke, je vprašanje vezanja posamično.
Grm se dobro razrašča tako na trseh kot preprosto tkanje po tleh. Da bi pritegnili žuželke, jih poškropimo z raztopino sladkorja in vode: 1 tsp. sladkorja na 1 liter vode. Če rastlina šibko izpušča stranske poganjke, je treba zgornje, glavno steblo prilepiti čez zadnji list.
Bolezni in škodljivci
Kisla kumara ima dobro odpornost na značilne bolezni. Odvečna vlaga lahko izzove gnitje korenin in listov. V takih primerih se zalivanje ustavi, prizadeta območja so posuta s pepelom, listi in stebla se dvignejo, izboljša se kroženje zraka.
Kisla kumara. (Semetra) Išči
Seme kumaric soljenje profpacket - Paradižnik
Sočne lastnosti različnih sort kumare
Seme kumaric, nabodala F1, intardiran - paradižnik
Najboljši način za preprečevanje bolezni je profilaktično zdravljenje (škropljenje) grmov s posebnimi protiglivičnimi sredstvi. Kupite jih v trgovinah s semeni in vrtom. Škropljenje izvajamo enkrat za celotno rastno sezono, najpozneje 20 dni pred plodom.
Za zatiranje škodljivcev ni posebnih sredstev. Ob prvih znakih njihove prisotnosti morate pregledati vse liste, stebla, po možnosti odstraniti hrošče. Včasih je dovolj, da grm prezračimo, ga posušimo, škodljivci pa ga pustijo sami.
Zaključek
Kisla kumara - izbirčen grm srednjega zorenja. Gojenje je v moči tako začetnikov kot profesionalcev. Navdušili vas bodo s trgatevjo okusnih dišečih zelenic do konca julija.
Plodove odlikuje dobra kakovost ohranjanja in dolgoročno ohranjanje vseh okusnih in tržnih lastnosti. Pravočasno obiranje prispeva k boljšemu plodju.