Gojenje grozdja se uporablja za pridobivanje sadja, ki ga jemo lahko surovega, iz njih pa se izdelujejo sokovi, vina in kompoti. Rastlina je večletni grm, ki vsako leto obrodi sadove. Madžarske sorte grozdja so priljubljene med vrtnarji zaradi svoje nezahtevnosti in okusa.
Opis madžarske sorte grozdja
Madžarski Kishmish
Madžarska grozdja Kishmish je hibridna sorta, pridobljena s križanjem Villarsa in Perleta. Nanaša se na bele mize.
Opis madžarskih rozin:
- velik grm, ki zahteva namestitev podpore;
- hitro obdobje zorenja (100 dni od začetka rastne sezone);
- ovalne jagode;
- dobra odpornost proti zmrzali;
- raven sladkorja v sadju ne presega 22%;
- ne vsebuje semen.
Grozdje madžarske sorte Kishmish ima velike plodove, premera 18 mm. So sladkega okusa brez kislosti. Celuloza je gosta in sočna, prekrita z gosto kožo.
Grozdi imajo stožčasto obliko, v teži dosežejo 400-600 g. Donos sorte je visok, ima tudi močno imunost proti glivičnim boleznim in škodljivim žuželkam. Uporablja se za izdelavo rozin.
Madžarski muškatni orešček
Madžarsko muškatno grozdje se uporablja za vinarstvo in porabo surovega. Majhna velikost grma vam omogoča, da ga gojite na majhnih območjih. Donos je visok. Pomanjkljivost je pokanje jagodičja pred dežjem. Da bi to preprečili, je treba pravočasno pobrati zrelo sadje.
Druga imena za madžarski muškatni orešček:
- Fleurd;
- Crocan;
- Oranžna;
- Upoštevajte.
Značilno:
- obdobje zorenja sadja od začetka rastne sezone je 120 dni;
- oblika jagodičja je podolgovata, velikost pa srednja;
- barva sadja je rumeno-zelena;
- sladkega okusa z rahlo kislostjo.
Bele oči
Drugo ime grozdja je belo madžarščina. Spada v skupino namiznih sort in se uporablja tudi v vinarstvu.
Opis šopkov je podoben madžarskemu Kishmishu. So velike velikosti s povprečno gostoto jagod, navzven spominja na stožec. Jagode so okrogle, zelene ali svetlo rumene barve. Na površini so temne lise in voskasti film. Donos je visok. Ima tudi dobro imunost proti škodljivim žuželkam in glivičnim boleznim.
Binka
Sorta Bianca je nezahtevna pri negi
Gre za hibridno madžarsko grozdje, pridobljeno s križanjem Chasselas-Bouvier in Villarbland. Zaradi dobre odpornosti proti zmrzali in odpornosti proti boleznim ga gojijo v mnogih regijah.
Opis:
- majhni šopki, težki do 130 g;
- nezahtevnost do vremenskih razmer;
- raven sladkorja 27%
Tla srednje vlage so idealna za gojenje madžarske Biance. Grmovje normalno prenaša temperature do -26 ℃. Okus jagod je sladek z rahlo kislostjo. Notranjost je mesnata in gosta. Lahke in močne vinske pijače so narejene iz sorte.
Medovec
Druga imena:
- Margareta;
- Honigler;
- Margit.
Razdeljeno na Madžarskem, Hrvaškem in v Ukrajini. Ima goste cilindrične grozde. Sočna kaša ima sladek okus in je prekrita s tanko kožo.
Dobro prenaša nizke temperature in je nezahteven za pogoje gojenja in nege. Donos je povprečen. Medovets se uporablja za izdelavo namiznih vin. Vsebnost sladkorja ne presega 20%. Pomanjkljivost te sorte je njegova slaba odpornost na žuželke in glive.
Rdeča Kadarka
Druga imena:
- Rdeča gosa;
- Mekiš;
- Modra;
- Grymza.
Uporablja se za pripravo rdečega vina. Madžarska Kadarka ima močno odpornost proti zmrzali in preprečuje pojav glivičnih okužb. Donos je visok.
Grm raste hitro, kar zahteva pravočasno obrezovanje. Listi v obliki 5 režnja. Šopki so veliki in težki. Jagode so temno rdeče ali črne. Tanka koža prekriva sočno kašo z nenavadnim sladkastim okusom.
Modri Kekfrankosh
Ta sorta spada v skupino rdečih sort. Daje dobro letino in ima močno odpornost proti zmrzali. Madžarski Kekfrankos je tehnično grozdje, ki se uporablja za pridelavo aromatičnih vin in drugih pijač. V okusu se čutijo sliva, čokolada in ribez.
Grozdi so srednje velikosti, rastejo v obliki valja. Jagode so gosto pakirane. Koža je močna, znotraj ploda je mehka in sočna kaša.
Prednost Kekfrankosha je njegova nizka vsebnost histamina, ki ne povzroča alergijskih reakcij.
Sorta grozdja Gechei Zamatosh. Madžarska.
grozdje Kishmish 342 - signalna letina | Madžarski Kishmish
Grozdje Kishmish G-342 (madžarsko)
Druge sorte
Druge priljubljene sorte:
- Bernat Janos. Gre za hibrid, ki ga dobimo s križanjem Kadarkija in Matjaša.
- Pino-Naur. Uporablja se pri proizvodnji penečih vin in šampanjca.
- Cabernet sauvignon. Uporablja se v vinarstvu, nezahteven za rastne razmere.
- Merlot. Prednost sorte je njegova visoka imuniteta.
Sklepi.
Madžarsko grozdje ima veliko koristi, zaradi česar je priljubljeno za samogojenje. Kishmish je povpraševanje zaradi pomanjkanja semen v njem.
Pri gojenju grozdja morate upoštevati vsa pravila nege. Za hranjenje se uporabljajo mineralna in organska gnojila. Prav tako morate redno nanašati vlago in pregledati grmovje glede bolezni.