Jabolka rastejo na sadnih drevesih, so okrogle oblike in svetle barve. Vrh je prekrit s tanko kožo, sami pa so sestavljeni iz hrustljave celuloze, znotraj katere so majhna semena.
Jabolko je jagodičevje, zelenjava ali sadje
Spori o tem, kaj je jabolko (jagodičje ali sadje) se včasih pojavljajo med ljudmi. Nekateri celo skušajo sadje kategorizirati kot zelenjavo. Vendar pa polemika o tej temi nima podlage, saj je botanika prišla do natančnega zaključka, da je to zelo sočen in okusen sadež.
Vsebnost in sestava kalorij
Energetska vrednost jabolka je 47 kcal.
- Beljakovine 0,4 g;
- Maščobe 0,4 g;
- Ogljikovi hidrati 9,8 g;
- Prehranske vlaknine 1,8 g;
- Voda 86,3 g.
Sadje je bogato z naslednjimi vitamini in minerali:
- Vitamin C - 10 mg;
- Vitamin K - 2,2 mcg;
- Kalij - 278 mg;
- Kalcij - 16 mg;
- Železo - 2,2 mg;
- Magnezij - 9 mg;
- Jod: 2 mcg.
Glede na bogato vsebnost vitaminov in mikroelementov v jabolkah so dobri za telo in jih lahko jeste vsak dan. To bo prispevalo k preprečevanju pomanjkanja vitaminov in posledično k razvoju drugih resnih bolezni.
Prednosti jabolk
To sadje je zaradi bogate vitaminske sestave zelo koristno za človeka.
Ne pozabite, da bolj cenijo sveže, sveže pobrane pridelke. Vitamini in elementi v sledovih telo odlično absorbira.
Jabolka prispevajo k izločanju toksinov in toksinov iz telesa in tako opravljajo čistilno funkcijo. Pektin v njih pomaga črevesju, olajša proces prebave.
Velja za profilaktično sredstvo za bolezni sečil, tako pri moških kot pri ženskah. To je posledica prisotnosti taninov v sestavi.
Plodovi so koristni za uživanje pri težavah s srčno-žilnim sistemom. So sposobni preprečiti razvoj urolitiaze zaradi dejstva, da preprečujejo obarjanje soli.
Vsebnost antioksidantov je tako visoka, da lahko upočasni različne oksidativne procese v telesu.
Uporaba sadja
Z jabolki lahko skuhate različne pite
Kar ni pripravljeno iz tega okusnega in aromatičnega sadja, so marmelade, džemi in različna sadna in jagodna vinaigretta ter solate. In kako raznoliki so obkladki, pite in jabolčne enolončnice ... Presenečeni boste, vendar obstajajo celo jabolčne palačinke.
Iz tega izdelka so narejeni kompoti in musi. Izdelujejo marshmallows in piškote. Charlotte je hitra in vsem najljubša jed, ki ne more le navdušiti s svojim okusom.
Zaradi dejstva, da je jabolčno sadje sezonski izdelek, ga ljudje pogosto nabirajo, da bi ga jedli skozi vse leto.
Dokazano je, da sveža jabolka trajajo najbolje, ko jih posušite, pečete ali namočite. Najpomembneje je pravilno slediti tem postopkom.
Koristni nasveti
Med kuhanjem poskušajte ohraniti večino hranil, ki jih vsebuje: najmanj vseh vitaminov izhlapi med peko.
Pečena in sušena jabolka lahko tudi dolgo ohranijo svoje koristne lastnosti. Ta način konzerviranja vam omogoča, da uživate v svojem najljubšem izdelku tudi pozimi.
Posušeno sadje je treba pravilno hraniti doma. Najpogosteje jih dajo v krpo vrečko in brez nenadnih temperaturnih sprememb pošljejo v suho sobo - lahko jih jemo skozi vse leto.
Sklepi
Če povzamem, vas želim spomniti, da jabolko ni zelenjava ali jagodičje, kljub nekaterim podobnostim s temi razredi. To je zdravo in okusno sadje, ki ga mnogi gojijo na svojem vrtu.
Jabolčna drevesa se znajo prilagoditi vsakemu terenu, prenašajo majhne spremembe vremenskih razmer.
Jagode. Popular Science z Anno Urmantsevo.
NAJPOSEŽNIJI SADJI NA SVETU 🍉
10 najbolj nenavadnih eksotičnih sadja, da poskusite
Prednost jabolk je, da so za vso svojo sladkost brez kalorij, lahko jih jeste vsak dan. Seveda prenajedanje ni vredno, kar pa velja za vse izdelke.