Kitajske kumare so v vseh pogledih boljše od navadnih kumar. So super dolgi, nikoli nimajo grenkega okusa, in kar je najpomembneje, obrodijo sadje do zmrzali. Naučimo se saditi in gojiti kitajske čudežne kumare - več.
Kaj je kitajska kumara?
Kitajske kumare so po videzu zelo podobne navadnim. Neizkušen vrtnar težko najde razliko med znano vrtno kulturo in čudežno kumaro. Kitajske kumare niso sorta, ampak cela sorta kumar - zelnata enoletnica iz družine buč.
Kitajske kumare se od običajnih razlikujejo po velikosti, okusu, bioloških značilnostih. To kulturo izberejo aktivni vrtnarji-eksperimentalci, ki z veseljem gojijo nenavadno zelenjavo.
Zgodba o videzu
Domovina kitajskih kumar je Kitajska. Na splošno imajo kumare kot kulturo zgodovino več kot 6.000 let. In ta podvrsta se je pojavila pred kratkim. Vzrejali so ga na Kitajskem in zelo kmalu so se po svetu razširile nenavadne kumare.
Rejci vsako leto razvijejo nove sorte, ki se med seboj razlikujejo po bioloških niansah, vendar imajo skupne agrotehnične značilnosti.
Natančen opis
Glavna razlika med kitajskimi kumarami je dolga, srbičasto sadje, ki doseže dolžino 80-90 cm. Druge značilnosti kulture:
- Bush. Rastlina ima videz trte, na vsaki veji se oblikuje 3-4 plodov. Grmovje je močno, z debelimi stebli in velikimi listi;
- Sadje. Premer ni večji od 7-8 cm, povprečna dolžina je 50-80 cm, znotraj plodov ni praznin. Barva kože - temno zelena, mozoljna površina. Ko plod raste, so semena majhna, nerazvita, mehka, ne groba;
- Rože. Večinoma ženske, zbrane v snope iz več kosov. Na rastlini je veliko jajčnikov.
Izkušeni vrtnarji svetujejo uporabo plodov kitajskih kumar s svetlimi trnjem za solate, s temnimi pa za konzerviranje.
Specifikacije
Rastlina je nezahtevna, raste na kateri koli zemlji, ne da bi ji bilo treba posebne rastne pogoje. Raste lahko tako na soncu kot v senčenju - osvetlitev ne vpliva posebej na pridelek. 3-4 rastline so dovolj, da družino oskrbijo s plodovi kitajskih kumar.
Glavne agrotehnične značilnosti:
Specifikacije | Opis |
Dobitek | 9-10 kg na grm, največ 30-40 kg |
Odpornost proti boleznim | visoka (odporna na večje bolezni kumar) |
Toleranca na sušo | Visoka (praktično ne vpliva na izkoristek, prenese temperature do + 40 ° C) |
Metoda gojenja | v odprtem tleh in v rastlinjakih |
Okus | sladkast (lupina nima grenkobe po okusu; kaša je čvrsta, hrustljava, ne groba, ne vsebuje praznin) |
Vonj | spominja na melono ali lubenico |
Zorenje | zgodnja kultura zorenja (plodovi se pojavijo 35-40 dni po nastanku) |
Sadje | dolgo (zadnji plodovi se odstranijo pred zmrzaljo) |
Tržno stanje | odlična (tudi zaraščeno sadje je gosto in privlačno, ne porumeni in nima velikih, trdih semen, kot navadne dozorele kumare) |
Katere so sorte?
Skoraj vse kitajske kumare so hibridi. Pred tem so semena uvažala s Kitajske. Domačih sort ni bilo ali pa niso ustrezale splošnim značilnostim podvrst. Danes je večina sort kitajske kumare na trgu še vedno iz Kitajske. Razmislite o najbolj priljubljenih.
Ognjevarna
Srednji sezonski hibrid. Od sadik do prvih plodov - 48-54 dni. Rastline so razvejane, močne, dobro listnate. Sadje do zmrzali. Dobro je tkan na rešetkah in rešetkah. Produktivnost - 15-20 kg na grm. Teža sadja - 100-120 g, dolžina - 35-55 cm. Država izbire - Rusija.
Plod je valjaste oblike, z velikimi mozolji. Na koncu je odebelitev. Koža je tanka, temno zelene barve, s kratkimi belkastimi črtami v zgornjem delu ploda. Okus kaše je sladek, je nežen, aromatičen, hrustljav.
Seme je mehko, nerazvito. Hibrid je odporen na sušo, vzdrži vročino, obrodi sadje pri visokih temperaturah. Odporen na bolezni. Sadje hranimo v hladilniku do 7 dni, jemo jih sveže ali slano.
Kmetija
Srednje zorenje hibrid. Plodovi se pojavijo 48-54 dni po kalitvi. Rastlina je močna, kodrasta. Odporen in odporen na vse okoljske izzive. Produktivnost - do 35 kg na grm. Teža - 250-300 g, dolžina - 35-40 cm Država izbire - Kitajska.
Plodovi so gladki, temno zelene barve. Celuloza z nežnim, sladkastim vonjem. Sadje je sladkega, hrustljavega, ni grenkobe in praznin. Jejte sveže, konzervirane in soljene, narežite na rezine.
Pregled kitajske kmečke kumare, gojene v vrečah na prostem, poglejte v spodnjem videu:
Ko se gojijo v rastlinjakih, se pridelek kitajske kumare znatno poveča.
Cesar
Zgodnji zrel hibrid. Zori v 42-45 dneh. Dolžina stebel doseže 3,5 m. Produktivnost - 25-30 kg na grm. Teža - 400-550 g, dolžina -40-50 cm .Kitajska izbira. Odporen na bolezni kumar - praškaste plesni itd.
Plodovi so dolgi, temno zeleni, s sijočo kožico. Po okusu je nekoliko voden, aroma prijetna.
Plezanje
Pozno zorela sorta. Zori v 65-70 dneh. Plodovi Pletisty so veliko manjši od plodov drugih sort. Opraševanje je navzkrižno, za razliko od večine kitajskih kumar potrebuje delo žuželk. Gojenje plezanja na odprtih posteljah. Produktivnost - 20-25 kg na grm. Teža - 100-140 g, dolžina –10-15 cm. Kitajska izbira.
Plodovi so majhni, koža ima voščen premaz, je tanka, sladka. Odlikuje ga dobra transportnost. Odporen je proti boleznim, dobro prenaša mraz. Namen je univerzalen.
Hladno odporen
To je hibrid F1 srednje zrelosti. Od trenutka kalitve do prvih plodov - 50-55 dni. Rastline so živahne in živahne. Vsestranski - primeren za rastlinjake, rastlinjake in odprto tla. Zahtevajo povoje na tapiserijih.
Odporen na mraz in sušo, praktično ne trpi zaradi praškaste plesni, fusarija in peronosporoze. Produktivnost - 20-30 kg na grm. Teža sadja - 135-155 g, dolžina - 55-65 cm. Država izbora - Rusija.
Plodovi so valjaste oblike, pogosto ukrivljeni, s trdimi mozolji in kratkim vratom. Dolžina - 30-50 cm. Barva sadja - temno zelena, tanka, s sijajem in gosto pubescence. Trnje je lahkotno. Kaša ustreza vsem značilnostim kitajskih kumar - sočna, sladka, aromatična, grenkoba je popolnoma odsotna. Lahko jemo sveže in soljene.
Če zamujate z obiranjem zorjenih plodov, bodo ti preraščali - meso bo postalo brez okusa.
Kitajske kače
Raznolikost zgodnjega zorenja. Ne potrebuje opraševanja. Produktivnost - 8-9 kg na 1 kvadrat. m. Z dobro oskrbo - do 30 kg na 1 kvadratni kilometer. Teža - 350-400 g, dolžina –50-80 cm, največji premer je 7 cm. Za veliko solatno posodo je dovolj ena kumara.
Plodovi so sočni, s tanko kožico. Zelo hitro rastejo. Lahko jih konzerviramo, solimo, jemo sveže. Odporen proti praškasti plesni in navadnemu mozaiku. Lahko raste v senčenju, zlahka prenaša visoke temperature.
Kitajski čudež
Pozna sorta kitajske vzreje. Obdobje zorenja - 65-70 dni. Teža - 500-650 g, dolžina –40-65 cm.
Višina rastlin - do 4,5 m, plodno do zmrzali. Plodovi so sočna, gosta, mozoljna koža, niso grenka. Jestijo jih sveže. Konzervirate lahko, vendar vedno na dan žetve.
Pregled kumar sorte "Kitajski čudež" si oglejte v spodnjem videoposnetku:
Aligator
Zgodnji zrel hibrid F1 kitajske selekcije. Obdobje zorenja - 45-50 dni. Produktivnost - 14-16 kg na 1 kvadrat. Teža - 300 g, dolžina -35-40 cm. Sadje do sredine jeseni. Potrebuje opraševanje žuželk.
Grmovje je živahno, veje so vezane na trse. Na enem grmu raste 6-8 plodov. Kumare so grobe - koža je videti kot koža aligatorja. Plodove jemo sveže, uporabljajo se za obiranje.
1. gen
Srednje pozni čebel oprašeni hibrid. Izbor je kitajski. Dolžina plodov -30-40 cm.Kumare so goste, vsebujejo veliko suhe snovi. Glavna prednost je povečana odpornost na glivične bolezni.
Plodovi so dolgi, rahlo rebrasti, valjaste. Gojen s semeni in sadikami. Sadje je okusno sveže - v solatah in v pločevinkah.
Primerjalna tabela z dolgoplodnimi sortami:
Raznolikost | Produktivnost, kg na 1 kvadrat. m | Dolžina sadja, cm |
Kitajske kumare | 30 | 30-90 |
Danila F1 | 15 | 10-15 |
Kupid F1 | 30-50 | 12-15 |
Herman F1 | 25 | 10-11 |
Prestige F1 | 28 | 9-12 |
Kje se priporoča gojenje pridelka?
Kitajske kumare raje vertikalno rast. Rastline lahko sledijo vzdolž nosilcev, tako na prostem kot v rastlinjakih - glavna stvar je ustvariti ustrezne pogoje zanje. Da bi dobili zgodnjo letino, je priporočljivo uporabiti gojenje v rastlinjakih. Z navpičnim tkanjem plodovi rastejo dolgo in enakomerno.
Zaradi sprememb vremenskih razmer, dežja, dnevne vročine in nočnega mraza se pridelek zmanjšuje, saj negativni dejavniki vplivajo na cvetenje, nastanek jajčnikov.
Na jugu lahko kitajske kumare gojijo na prostem. Če jih privežete na drozge, potem bodo zrasle dolge in enakomerne kumare. To kulturo močno priporočamo, da jo privežete, če trepalnice ležijo na tleh, potem se poveča tveganje za bolezni in plodovi rastejo krivo - vendar to ne vpliva na okus kitajskih kumar.
Prednosti in slabosti
Prednosti kitajskih kumar:
- visok in stabilen pridelek;
- dolgotrajno sadje;
- odpornost proti "kumarovim" boleznim in parazitom;
- samopraševanje;
- odlične lastnosti izdelka;
- možnost gojenja v zasenčenih pogojih;
- vzdržijo zmrzal, ne da bi pri tem ogrozili donos;
- kompakten - zavzame malo prostora;
- predčasnost.
Minusi:
- slabo ohranjenost;
- za soljenje so primerne le nekatere sorte;
- brez podvezice kumare rastejo neenakomerno, kljukasto.
Funkcije pristajanja
Kitajske kumare so posajene s semeni ali sadikami. Na jugu je dovoljeno saditi semena brez filma, v vseh drugih regijah je priporočljivo gojiti v rastlinjakih.
Mesto je izbrano zaklonjeno pred vetrovi, ravno ali z rahlim naklonom na južni strani. Strukturo ali območje rastlinjaka mora sonce dobro osvetliti. Senčenje je sprejemljivo pri gojenju na prostem. Močvirja in gline, tla niso primerna za kulturo.
Kako pripraviti sadilni material?
Pripravimo semena:
- Umerimo. Semena damo v vodo. Po pol ure čakanja plavajoča semena odstranimo.
- Jedkanica Okužba se pogosto naseli na semenih. Potopimo jih za 0,5-1 ure v temno vijolično raztopino kalijevega permanganata.
- Predelimo stimulans. Seme lahko dodatno zdrži 10-12 ur v stimulatorju. Epin bo. 4 kapljice zdravila se razredčijo v 100 ml. Seme lahko tudi potopite v natrijev humat za 2-3 ure. Za 1 liter - 0,5 g humata.
- Kalijo se. Navlaženo krpo položimo na krožnik, nanjo položimo semena, na vrh pa postavimo drugo krpo.
Rast traja 25-26 dni. Za sajenje kumar v začetku maja semena sejejo 15. aprila. Več o tem, kako in kdaj posaditi kumare za sadike, preberite tukaj.
Gojenje sadik:
- Izberite posode primerne velikosti. Kozarec je napolnjen z mešanico zemlje:
- šota - 6 delov;
- pesek - 1 del;
- žagovina listavcev - 1 del;
- humus - 2 dela.
- Vsak kozarec ima eno seme. Vdelava - 0,5-1 cm. Poganjki se pojavijo v 3-5 dneh.
Priprava tal
Pod jesensko kopanje se vnese humus, lesna žagovina in črna tla (1: 1: 2). Tla v rastlinjakih so narejena dvoslojno. Na dnu je gnoj, slama in listi, nato pa humus. Priporočena sestava:
- sodasta tla - 2 dela;
- šota - 3 deli;
- kompost ali humus - 3 dele.
Za 10 kg mešanice tal dodamo 15 g superfosfata in 250 g pepela. Dušik se v fazi priprave ne dodaja, dovolj ga je v humusu.
Pristanek v tleh
Sadike so posajene v rastlinjaku ali v odprtem tleh. V slednjem primeru se izkrcanje izvede v obdobju, ko ni nevarnosti, da bi se zmrznili vrnili. Pobiranje se izvede, ko se pojavi četrti list.
Kako posaditi:
- Odvisno od sorte se naredijo razmiki od 50 do 90 cm, če rastlina daje nekaj stranskih vej, je interval med sosednjimi grmi 25-30 cm.
- Sadike zalivajte dan pred sajenjem - da boste lažje odstranili grudice zemlje.
- Pripravite luknje na gredicah, njihova velikost naj bo nekoliko večja od kozarcev izpod sadik.
- V luknje nalijte rahlo segreto raztopino kalijevega permanganata - za razkuževanje tal, nato pa v luknje nalijte navadno vodo.
- Vzemite rastline in poskušate ne uničiti zemeljske grudice - da ne poškodujete koreninskega sistema.
- Rastlino postavite tako, da je njen koreninski ovratnik za 1-2 cm višji od nivoja tal.
V odprto tla sadike sadimo pri temperaturi + 20 ° C. Čeprav so kitajske kumare hladno odporne, nizke temperature negativno vplivajo na njihovo rast in razvoj.
Setev s semeni v tla
Kitajske kumare je lažje saditi s semeni v odprto tla - ta metoda se izvaja na jugu pri + 13-15 ° C.
Posebnosti setve:
- Interval med jamami je 5 cm, razmik med vrsticami je 50 cm. V vsako luknjo so postavljena 3 semena.
- Globina sajenja - 3-4 cm, ne več.
- Ko se pojavijo poganjki, se prebijejo. Razdalja med sosednjimi poganjki naj bo 10 cm.
- Rastline drugič stanjšamo, ko se na njih pojavi več pravih listov. Med sosednjimi grmovjemi je ostalo 25-30 cm.
Redčenje sadik jih je treba odrezati ali olupiti, izvlečenje pa lahko poškoduje korenine rastlin, ki so ostale za rast.
Lastnosti nege
Skrb za kitajske kumare je skoraj enako kot za navadne kumare. Ta posevek ima zelo dolgo steblo, stranskih poganjkov pa je malo. Zato jih sadimo z večjo pogostostjo kot običajno in jih je treba vezati.
Skrb za kitajske kumare vključuje:
- redno zalivanje;
- plitvo razrahljanje;
- plevela;
- vezanje trepalnic;
- top preliv.
Zalivanje in hranjenje
V zaprtih prostorih kumare zalivamo 2-krat na teden, na prostem - ob upoštevanju padavin. Priporočljivo je, da rastline dnevno škropite s toplo vodo. Stopnja namakanja za mlade rastline je 0,5 l, za odrasle - 1-1,5 l. Kumare zalivamo samo s toplo vodo.
Na odprtem terenu, če gnojila uporabimo jeseni, vam kumar ne bo treba hraniti. V rastlinjakih se kultura hrani dvakrat:
- 2 tedna po sajenju, ko se začne cvetenje;
- med plodovanjem.
Za povečanje pridelka je priporočljivo, da rastline poškropite z raztopino sečnine. Uporabljajo tudi posebno mešanico gnojil, ki ugodno vplivajo na razvoj rastline:
- Vzamejo se borova kislina (1 g), kalijev permanganat (1 g), železov vitriol (1 g), bakrov sulfat (3 g), sečnina (100 g).
- Sečnino raztopimo v vodi, kislino ločimo, mešamo in nato dodamo vitriol s kalijevim permanganatom.
- Saditev škropimo vsakega pol meseca, kumare lahko poberemo 2 dni po škropljenju.
Na odprtem terenu se kumare hranijo na naslednji način:
- Ko ima rastlina 5 listov - infuzijo mulleina, se vzame 1 liter na 10 litrov vode.
- Po 2 tednih se uvedejo piščančji iztrebki. Za vedro vode - 700 g iztrebkov.
- Med cvetenjem ga zalivamo z raztopino pepela - kozarcem 10 litrov vode.
- Ko se sadje konča, spet zalivamo s piščančjimi iztrebki. Lahko pa naredite kompleksno gnojilo.
Razrahljanje in mulčenje
Korenine kumare so nameščene zelo blizu površine, zato mora biti zrahljanje plitvo - do 5 cm, da tla ne bi razpokala in vlaga počasneje izhlapevala, uporabljamo preprosto, a učinkovito agronomsko tehniko - mulčenje.
Tla lahko posujemo s šoto, zmleto zeliščno mešanico, žagovino. Zahvaljujoč mulčenju kisik bolje prodira v tla in preprečuje njegovo zbijanje.
Oblikovanje biča
Medtem ko rastlina raste, vrtnar vzpostavi podporo tkanju na odprtem tleh. To so lahko rešetke, mrežne mreže ali samo raztegnjene vrvi. V rastlinjakih so omejeni na navpično oporo, na katero je privezano osrednje steblo. Stranski poganjki se odcepijo od osrednjega stebla. Ko ste prešteli pet vej od korena, jih odrežite.
Bolezni in škodljivci
Kulturo škropimo s fungicidi za profilaktične namene. Najpogostejši bolezni sta praškasta plesen in antracnoza, škodljivci so Putinovi klopi in melonske uši.
Nadzorni ukrepi za bolezni in škodljivce kitajskih kumar:
Bolezni / škodljivci | Znaki poraza | Kako se boriti? |
Praškasta plesen | Na notranji strani listov se pojavi belkasto cvetenje. Potem gre zunaj. Listi potemnijo, plodovi rastejo okorno in brez okusa. | V vedru vode razredčimo 20 g Oxychoma. Rastline škropimo zvečer na vsaka 2 tedna. Uporablja se tudi koloidno žveplo. |
Antracnoza | Na steblih - podolgovate, potisnjene rjave pike. Plodovi gredo slabo. | Razpršimo z bakrovim oksikloridom ali oksikromom - 20 g na 10 litrov. Ponovna obdelava po 10 dneh. |
Listne uši | Majhne žuželke izsesavajo sokove iz vseh prizemnih delov rastline. Sadje preneha. | Razpršite s Fitovermom - 4-6 ml na vedro vode. Ponovno škropljenje - po 2 tednih. |
Ukrepi za preprečevanje bolezni in škodljivcev:
- Vzdrževanje minimalne razdalje med rastlinami.
- Preprečevanje stagnacije vode v tleh.
- Potresemo z mulčenjem - to preprečuje plevel.
- Boleče biče takoj odstranimo in uničimo. In če je bolezen neozdravljiva - na primer mozaik, potem iztrgajo celotno rastlino.
- Kumare zdravimo s česnovo infuzijo in čebulnimi olupki.
Vrtnarji pregledi
Tamara O., 57 let, ljubiteljska vrtnarka, Krasnodarsko ozemlje. Kitajske kumare so v trgovini svetovali - obljubili so, da jim bo všeč. Čudno, da niso lagali. Sadil sem jih julija, 80% pridelkov je v enem tednu naraslo. Poleti je tukaj zelo vroče - do 40 stopinj v senci, zato je toplotna odpornost sorte zelo uporabna. Navadne kumare izginejo, izsušijo in posušijo, kitajske pa vsaj to. Kumare zrastejo do 45 cm, malo semen.
Veniamin I., 66 let, poletni prebivalec, Vladimirjska regija Sadim sadike kitajskih kumar. Semena slabo poženejo v tla. Trepalnice prišijem, ko zrastejo v podstavke. Sorta se praktično ne razveje na strani, zato jih je mogoče tesno posaditi. Okusi so odlični in nikoli niso grenki, tudi če je zunaj zelo vroče.
Skrij se
Dodajte svoje mnenje
Kitajske kumare aktivno nadomeščajo tradicionalno zelenjavo. Njihova nezahtevnost, vzdržljivost in produktivnost v kombinaciji z odličnim okusom ne puščajo ravnodušnih naših vrtnarjev. Ta kultura je koristna in koristna, zaseda le nekaj kvadratnih metrov, lahko nahrani svoje lastnike do zelo zmrzali.
Objavil avtor
12
Rusija. Mesto Novosibirsk
Objave: 276 Komentarji: 1