Gosi in race so odlični hišni ljubljenčki za gospodinjstva v predmestju in na podeželju. Želodec pozdravlja okusno meso in nežna jajca teh ptic. Perje in puh gresta na polnjene odeje, blazine, vzmetnice. Toda kako odganjati gos, še posebej, če je živ in globoko ogorčen s takim barbarstvom? Milijoni ljudi to početje počnejo doma, vi pa ste slabši? To je preprosta stvar.
Kako hitro pripeti gos doma
Kako zatipati mrtvega ali živega gosa
Gosjo lahko v prijetnem domačem okolju potegnete na več načinov. Za lastnike velikih ptičjih kmetij in lovce ni nič preprostejšega kot odstranjevanje trupa.
Prednost metode: s strani trupa ne bo nobenih ugovorov, nato pa jo lahko sesekljamo in pojemo. Pomanjkljivost: trup ne bo mogel več oskrbovati perja, puha in jajc.
Stiskanje žive goske je nekoliko težje, če boste to storili ročno, boste potrebovali nekaj roko, ali pa posebno napravo s šobo, katere nakup je upravičen, čeprav bo zahteval dodatne stroške. V takšnem ali drugačnem primeru bo oseba, ki želi vedeti, kako hitro gobe gos, prejela odgovor: "Prva palačinka lahko postane grudasta." Težko se je tega naučiti takoj brez zunanje pomoči. Video in risbe bodo do neke mere nadoknadile pomanjkanje vizualnih izkušenj.
Kako narediti luščenje bolj občutljivo
Gos lahko hitro stisnete, neusmiljeno ravnate s puhami in perjem, vendar obstaja nekaj razlogov za bolj občutljivo luščenje.
- Down je vrhunski material za polnjenje posteljnine in zimskih jopičev. Tudi doma se izdelovanje mehke blazine ne zdi zapleteno.
- Blazine in odeje iz gosjega perja navzdol imajo številne prijetne lastnosti: lahkotnost, izmenjavo zraka, odpornost proti obrabi. Če pravilno ravnate s posteljnino, jih lahko uporabljate 15 ali več let. Blazine, v katere se poleg puha doda tudi perje, delno izgubijo mehkobo, vendar je bolj koristno in priročno ležati na njih.
- Čeprav je odstranjevanje perja iz mrtvega gosa veliko lažje kot iz žive goske, pa rezanje živih gosi daje čistejše in kakovostnejše perje. Obstaja več načinov odstranjevanja mrtvih gosi in med njimi obstajajo varčne metode, ki vam omogočajo, da ohranite perje v razmeroma dobri formi.
Navodilo za plutanje v živo
Kako obrezati gos, ko si tega absolutno noče? Prvič zagotovo ne bo lahko, še posebej brez pomoči izkušenih perutninarjev. V povprečju se od mladih ptic pridobi do 300 g perja in približno 50 g puha, odrasla oseba pa približno 2-krat več. Postopek nikakor ne škodi stanju in okusu mesa.
Kako ščepec in osvežiti gos! (podrobno) .Sastavek. Enostavno !!! HD
Kako pripeti gos? // Gutting gos // Življenje na vasi
Likanje gos (plucking perje). Likanje gos (plucked perje).
Gos je odplaknil v 30 sekundah
Kako obrezati gosjo
- Preden začnete pluti gosi, jih morate temeljito oprati pred prahom in umazanijo. Na dan, ko se odločite za ščepanje, je bolje, da ptic ne hranite, ampak jih le zalivate.
- Mnogi verjamejo, da je olupljanje perja brez povzročanja bolečine nemogoče. Nekateri celo pokličejo kmete, ki to storijo. Pod določenimi pogoji postopek za gosi ne bo boleč. Izluščiti rastoče perje in dol je težko, saj so trdno pritrjeni na kožo. Poleti je rezanje perja enostavno in hitro, medtem ko se pozimi začnejo težave. Za pravilno pripenjanje gos preverite, kako trdno držijo ptico. Če greste brez težav, morate začeti z delom.
- Ptice ne ščipajte po vratu in pod krili: to so travmatična mesta. Kako srkati gosi doma, da ne bi škodovali? Izvlecite majhno količino perja ali navzdol v smeri rasti. Perje vzemite s palcem in kazalcem.
- Kako hitro odtrgati živo gos, da ne bi izluščila oči lastnika? Morate ga vezati in ga najprej postaviti z glavo k sebi, s vratom pritisniti s komolcem. Krila naj bodo stisnjena, saj jih bo nesrečna ptica poskušala mahati in srušila vsa dela. V tem položaju je rezanje perja lažje kot v katerem koli drugem. Po zbiranju perja se pernata žrtev lahko izpusti in opazuje njeno veselje.
Z izkušnjami brez ali s pomočjo je mogoče na dan obdelati vsaj 40 gosi, še več, obstajajo pa tudi manj težki načini pluženja. Če želite to narediti, morate kupiti posebno napravo z odstranljivo šobo. Stroj enostavno in dobesedno v nekaj minutah vam bo omogočil, da "perite" pernate. Hkrati so stroški šobe varčni za denarnico. Po drugi strani ščepec žrtvi prinaša več nelagodja, kot če bi delo opravili ročno. Glavno pravilo ploskanja s takšno napravo je, da naprave ne približate koži živega bitja.
Odklepanje mrtvega gosa
Kako zatipati mrtvega gosa v domačih penatih, če je ptica že mrtva? Obstajajo različni načini, odvisno od tega, ali potrebujete pisalo ali ne.
- Običajna suha metoda. Uporablja se v primerih, ko vam ni treba razmišljati o varnosti kože trupov. Če želite to narediti, morate udobno sedeti, postaviti mrtvega in še toplega perna v naročje, nato pa začeti odtrgati. Velika perja je treba položiti ločeno od majhnih. Na koncu se trup lahko opeče in drobi. Očitno ne morete več iskati najboljših načinov, kako pospraviti in umazati stanovanje - to je najboljše, ne preseneča, da ga hostese ne uporabljajo.
- Skaliranje Vzemite veliko kad in zavremo vodo. Metoda je boljša od prejšnje, saj se perje zmehčajo pod vplivom vode in jih je lažje odstraniti brez pomoči prijateljev. Temperatura vode naj bo od 75 do 80 ° C. Trup potopite v kad, držite nekaj minut, ga izvlecite in začnite piti. Hitro delujejo, dokler se trup ne ohladi. Želite shraniti prah in ga uporabiti pozneje? Tako opečevanje ne bo delovalo.
- Parjenje z likalnikom. Ena najzanimivejših metod je obdelava železa na trupu. Potrebovali boste tudi črpalko, ki se običajno uporablja za napihovanje vzmetnic, dobro vrv, kos gaze, vedro hladne vode. Priporočljivo je, da uporabite likalnik s paro. Najprej se med kožo in hrbtenico namesti črpalka, ptica pa se napihne, predhodno si s trupom stisne grlo. Gos je položen na hrbtu, na vrhu pa je postavljena namočena gaza. Likalnik. Odstranjevanje perja s takšnega trupa je užitek: ne bo se razkropilo po stanovanju in bo ostalo čisto, ne krvavo.
- Pinch stroj. Plošča vam bo pomagala zaščititi roke pred neprijetnim in težavnim delom, poleg tega pa prihrani čas. Če je v hiši vaja, je dovolj, da kupite poceni šobo. Prilagoditev hitro in brez dolgih pogovorov bo govejega trupa rešila brez nepotrebnega puhastega mesa. Edina težava je v tem, da naprava ne ve, kako naj deluje „čisto“, zato bo treba perje zbrati po vsej hiši in jih sami razstaviti na velike-majhne.
Kako grizljati gos doma, če je ptica velika? Po že opisanih shemah. Velikost ptice ni pomembna: šoba, železo in lastne roke se bodo spopadli z živo ali mrtvo ptico katere koli velikosti.