Ljubitelji gojenja izvirnih sort med drugim razlikujejo mehiško kumaro, ki lahko resnično postane vrtna dekoracija.
Opis mehiške kumare
Značilnosti sorte
Mehiška kumara Chayote izvira iz tropskih regij. Mehika velja za deželo reje, po sorti je dobila ime.
Ime "Chayot" iz starodavnega jezika je prevedeno kot "buča s trnjem". Sorta je primerna za gojenje v subtropskih regijah blizu morja. Glavne regije za rast na naši celini so obala Črnega morja, Krasnodar in Gruzija.
Opis rastline
Za mehiško kumaro so značilna nenavadna stebla, ki spominjajo na tropske trte. Steblo doseže višino 20 m. Glavnega stebla ni potrebno oblikovati, ker se na stranskih poganjkih oblikujejo antene, ki pomagajo rastlini pravilno oblikovati in se ne deformirati.
Po opisu ima mehiška kumara zaobljene liste, katerih širina doseže 25 cm. Na njihovi površini se nahajajo majhne ščetine. Cvetoča vrsta je lahko moška in ženska. Barva listov je pretežno zelena, v redkih primerih smetana.
Rastline cvetijo v začetku avgusta. V toplih krajih, kjer ni mraza, lahko plodovi zorijo do sredine zime.
Opis sadja
Za mehiško kumaro je značilna nenavadna sadna oblika, najpogosteje temno zelen sadež, ki spominja na hruško. Glede na izbiro semen lahko imajo plodovi tudi svetlo zeleni odtenek. Dolžina posameznega zrelega sadja lahko doseže oznako 25 cm, vendar teža kiotske kumare presega oznako 1000 g.
Vsak plod je pokrit z nekaj trnja ali popolnoma gladek. V notranjosti je trdna rumena kost. Celuloza je svetlo zelene barve, prijetnega, sladkega okusa. Velika količina škroba omogoča, da se zelenjava šteje za zadovoljivo in koristno za človeško telo.
Plodovi ne rastejo na površini grma, temveč v koreninskem sistemu. V enem grmu zori približno 10 sadežev, vsak po 1 kg.
Mehiška kumara je razvrščena kot univerzalna sorta. Uporablja se lahko za pripravo solat ali konzerviranje za zimo. Primeren je tudi za svežo porabo.
Pravila gojenja
V regijah Rusije in Ukrajine je treba gojenje izvajati s pomočjo sadik. Polno sadje je treba postaviti v notranji cvetlični lonec ali posodo in ga postaviti v toplo, osvetljeno sobo. Globina sajenja - 3 cm. Tla se prezgodaj hranijo z organsko snovjo. Priporočamo uporabo humusa ali ptičjih iztrebkov. Šota je tudi idealna.
Rastlino je najbolje gojiti namesto krompirja
Mehiška kumara se sadi v odprto tla v začetku maja. Tistim, ki živijo v topli regiji, je dovoljeno saditi aprila. Semena posadimo tudi v odprto tla. Za to so semena postavljena na razdalji 100 cm drug od drugega. Za 1 kvadrat. m naj vsebuje največ 1 rastlino. Semena potopimo v tla s široko stranjo navzdol. Globina se meri pri bajonetu lopate. To pomeni, da je treba seme potopiti v luknjo za 1 bajonet.
Gojenje se izvaja na mestih, kjer je drenaža tal, ker presežek vlage negativno vpliva na rastlino. Mehiške kumare je najbolje gojiti na vrtnih gredicah, kjer je bil prej krompir ali čebula. Tam, kjer so prej gojili buče, Chayote ne sadijo, sicer se kazalci donosa znižajo.
Nega
Mehiška kumara Chayote nima posebnih zahtev za nego. Vse dejavnosti so standardne in primerne celo za začetnike na področju kmetijstva. Pomembno je, da zemljo hranite pravočasno. V te namene se v vsako jamico položi 100 g mineralnih kompleksnih gnojil ali 100 g humusa. Rastlina je visoka, zato so postavljeni rekviziti, ki držijo steblo.
- Območja za sajenje morajo biti dobro osvetljena s soncem.
- Priporočljivo je uporabljati posebna zaklonišča pred močnimi sunki vetra, ki lahko uničijo pridelek.
- Zalivanje se izvaja vsakih 10 dni s toplo vodo. To omogoča, da se koreninski sistem bolje oblikuje.
Bolezni in paraziti
Ni podatkov, katerim boleznim in zajedavcem je izpostavljena mehiška kumara Chayote. Kot preventivni ukrep lahko uporabite ljudske recepte brez uporabe insekticidov. Da se zaščitite pred prašnatimi plesni ali pikami, prilagodite zalivanje in prezračevanje sadik. Pred koloradskim hroščem ali polži se lahko zaščitite tako, da žuželke poberete z rokami.
Manganska raztopina ali milna raztopina bodo pomagale pri listnih uših ali belkah. Vsak grm se zdravi z njim. Interval obdelave je 10-12 dni.
Recepti
Mehke kumare se uživajo v kakršni koli obliki. Pogosto solata iz mehiških kiotskih kumar pripravlja: kumaro zdrobimo na grobo grater, nato pa ji dodamo zelišča. Po želji lahko dodate jajce in želeno količino začimb. Jed začinimo z olivnim ali sončničnim oljem.
Kako gojiti chayote (tehnika gojenja mehiške kumare)
Mehiška paprika ali hajot kumare nega, gojenje, razmnoževanje #vk
Chayote je pogosto polnjen. Če želite to narediti, se zelenjava razreže na 2 dela, semena se odstranijo iz nje, po kateri se celuloza odstrani in duši skupaj z drugo zelenjavo. Vsebino pretlačite v mešalniku in razporedite na olupke kumare. Nato kalupe damo v pečico in pečemo do zlato rjave barve.
Mehiška kumara Chayote vsebuje veliko količino vitaminov in drugih hranilnih snovi, mnogi ljudje jo uporabljajo svežo. Še posebej pomembno je biti pozoren na to kulturo za tiste, ki pravilno jedo in spremljajo svojo težo.
Zaključek
Gojenje mehiške kumare je nekoliko težje kot navadna zelenjava, vendar je trud, ki ga vložite, nagrajen z večjo letino.